W ubiegłym tygodniu na rynku skupu bydła odwrócił się trend spadkowy i ceny wyraźnie wzrosły. Dzisiaj okazało się, iż to mógł być jednorazowy wyskok, bowiem bieżące notowania w większości kategorii przyniosły spadek cen. W czasie ostatniego tygodnia jedynie średnia stawka za byka w rozliczeniu poubojowym wzrosła o 0,09 zł/kg.
