Kuchnia

Szyszki to przysmak z PRL, który sam możesz zrobić...

2 lat temu Stare porzekadło mówi o tym, iż jak się nie ma, co się lubi, to się lubi, co się ma. Cóż, do pokochania ryżowych szyszek nikt nie musiał nas zmuszać, a będąc dziećmi, wręcz nie wyobrażaliśmy sobie, iż może istnieć...

Pieczeń rzymska – najlepszy przepis. Taka, jaką ro...

2 lat temu Pieczeń rzymska to klasyczna włoska potrawa, która zachwyca smakiem i aromatem. Choć jej nazwa sugeruje, iż pochodzi z Rzymu, to jej korzenie sięgają starożytności i Grecji. Poniżej przedstawiamy przepis na tradycyjną pieczeń rzymską! Pieczeń rzymska...

Popularna herbata yerba mate – kto nie powinien je...

2 lat temu Yerba mate – inaczej herbata jezuitów-jest naparem, przygotowanym z wysuszonych i zmielonych części roślin ostrokrzewu paragwajskiego. Wyróżnia się on swoimi adekwatnościami pobudzającymi. Roślina, z której pozyskiwany jest susz, to wiecznie zielone ...

Dania PRL znienawidzone przez dzieci. Wielu Polakó...

2 lat temu Czasy PRL-u były specyficzne, również jeżeli mówimy o kuchni z tamtych lat. Reglamentowana żywność oraz trudny dostęp do wielu produktów spożywczych spowodowały, iż gospodynie domowe czy kucharki szkolne musiały wykazać się ogromną kreatywnością. I c...

Niewielu zna tę ukrytą funkcję piekarnika. Dzięki ...

2 lat temu Piekarnik to jeden z wielu kuchennych pożeraczy energii. Istnieje jednak możliwość, by nieco zmniejszyć jej zużycie, nie rezygnując przy tym z korzystania ze sprzętu do pieczenia. Wystarczy, iż dostosujesz się do jednej, prostej zasady. Trudno byłob...

Bosacka zdradza, jak kupić najlepszą kiełbasę na W...

2 lat temu Biała kiełbasa to obowiązkowy dodatek do wielkanocnych zup. Podajemy ją również zapieczoną w chrzanie czy w towarzystwie faszerowanych jajek. Jednak czym się kierujemy, przy wyborze tej najbardziej dla nas odpowiedniej? Temat ten poruszyła Katarzyna ...

Prawie nikt nie wie, iż młynek do pieprzu ma tak p...

2 lat temu Młynek do pieprzu, choćby ten najprostszy posiada pewną funkcję, o której wiele osób nie miało pojęcia. Internautów zadziwił Piotr Ogiński, tłumacząc, jak dzięki jednego ruchu wyregulować grubość mielenia przyprawy. Piotr Ogiński, kucharz znany z tel...

Trzy nowe miejsca na śniadanie i lunch

2 lat temu Drugi Morning, Bèla Ciao, bar mleczny Łodziak – które z tych miejsc już znacie? Ostatnie lata należą do niezobowiązujących konceptów bistro. Najczęściej miejsca te zaczynają od śniadań, które dostępne są przez cały dzień. W wielu pojawiają się też da...

Babcia zawsze robiła taki na Wielkanoc. Pyszny, kr...

2 lat temu Chcesz zaskoczyć bliskich na święta wielkanocne? Przygotuj tradycyjny pasztet wielkanocny, a gwarantujemy, iż każdy będzie zachwycony jego wyjątkowym smakiem. Sprawdź, jak przygotować go krok po kroku, aby na stole wielkanocnym znalazł się jeden z ul...

Ten szczegół zdradzi, czy jajko jest zdrowe. Prawi...

2 lat temu Jajko kurze często gości na stołach, jeszcze częściej podczas świąt wielkanocnych. Przygotowując potrawy z wykorzystaniem jajek, prawdopodobnie niektórzy zauważyli, iż te często różnią się kolorem żółtka. Skąd biorą się te różnice i jaki wpływ na wa...

Tak zrobisz najlepsze schabowe. Jeden z tych trikó...

2 lat temu Kotlety schabowe są z nami od tak naprawdę setek lat (historia polskich schabowych sięga XIX wieku). To sztandarowa polska potrawa, ale nie tak łatwa w przygotowaniu, jak mogłoby się wydawać. Jak usmażyć idealnie miękki, soczysty i pokryty chrupiącą ...

Jajka faszerowane w każdą Wielkanoc nie muszą być ...

2 lat temu Jajka faszerowane to prawdopodobnie — obok żurku — najbardziej kojarzona z Wielkanocą potrawa. Jej tradycyjny wymiar nie oznacza jednak, iż co roku musimy przygotowywać je tak samo. Oto trzy przepisy na faszerowane jajka, które pozwolą ci zaszaleć w ...

Wyborne ciasto "Słodka Ula" – przepis. Błyskawiczn...

2 lat temu Zachęcamy Cię do wypróbowania przepisu na ciasto o wdzięcznej nazwie: "Słodka Ula". To obłędny w smaku przekładaniec, który świetnie sprawdzi się na każdą okazję. Deser tworzą kruche spody, masa jabłkowa, a także krem grysikowy. Na górze ciasta znajd...

Co wspólnego ma jajko niespodzianka z Wielkanocą? ...

2 lat temu Jajko niespodzianka to popularna słodycz, którą kochają dzieciaki na całym świecie. Mało osób wie, iż ma sporo wspólnego z wielkanocną tradycją. Słodycze Kinder koncernu Ferrero to jedne z najbardziej rozpoznawalnych słodkości na całym świecie. Asort...

Mało kto ją zna. Sok z tej rośliny zawiera niemal ...

2 lat temu Ta roślina zawiera niemal wszystkie potrzebne ludzkiemu organizmowi substancje. Jej niesamowite adekwatności znane są od tysięcy lat, a mimo to bardzo rzadko o niej słyszymy. Z tego artykułu dowiesz się, czym jest trawa pszeniczna i ile dobrego może ...

Oto słoneczny dom Magdy Gessler w Kanadzie. Czy po...

2 lat temu Jak Wam się podoba słoneczny dom, Magdy Gessler i jej ukochanego w Kanadzie? Magda Gessler, temperamentna i charyzmatyczna gwiazda programu „Kuchenne rewolucje" nie chce wyjechać na dobre z ojczyzny. Dlatego ukochanego, który na stałe mieszka w Kanad...

Najlepsze danie PRL-u według Roberta Makłowicza. M...

2 lat temu Najlepsze danie PRL-u? Dla jednych bryzol, dla kolejnych śledzik po japońsku. Moda na prostą kuchnię sprzed lat wraca. Wielu nie zdaje sobie jednak sprawy, iż część przepisów nie jest z nami od zawsze, a narodziła się właśnie w minionej...

Wylewasz szumowiny z rosołu? Nigdy więcej nie pope...

2 lat temu Rosół jest zupą, którą gotuje się na wiele wyjątkowych okazji. Niezwykle trudno jest wyobrazić sobie niedzielę bez tej zupy. Czy podczas gotowania rosołu zdejmujesz szumy? jeżeli tak, to sprawdź dlaczego nie należy ich wyrzucać. Okazuje się, iż mogą ...

Tropienie wilków z Martyną Wojciechowską!

paulajagodzinska.pl 2 lat temu Jakiś czas temu mieliśmy okazję wybrać się do Beskidu Żywieckiego na zaproszenie marki Jack Wolfskin. Do Wolfskinowej watahy należymy już od dawna. Tak naprawdę to dzięki tej marce zaczęła się nasza górska przygoda. Kilka lat temu dostaliśmy zaprosze...

Dieta w Hashimoto

2 lat temu Dieta, gdy masz chorą tarczycę Zaburzenia funkcjonowania tarczycy, przyjmujące postać niedoczynności lub nadczynności tego gruczołu, to coraz częściej diagnozowane schorzenia. Chora tarczyca nie boli, ale wpływa na funkcjonowanie całego organizmu – i...

Chleb na zakwasie

aniagotuje.pl 2 lat temu Zapraszam po sprawdzony przepis na domowy chleb na zakwasie żytnim. Jest to chleb pszenno-żytni, który upieczesz bez użycia drożdży, za to na swoim domowym zakwasie. - tylko woda i mąka - super dokładny opis wykonania - bez użycia specjalistycznego....

Książę William podczas wizyty w Polsce zjadł w tym...

2 lat temu "Wbił, potwierdzamy" – przekazała w mediach społecznościowych restauracja, w której postanowił posilić się książę William podczas wizyty w Polsce. Podróż przyszłego króla była owiana tajemnicą, stąd też niemałym zaskoczeniem było – zarówno dla właści...

Spaghetti bolognese

2 lat temu Poznaj klasyczne spaghetti bolognese, które jest niezwykle aromatyczne i smaczne. Sekretem dobrego bolognese jest odpowiednie...

Danie ze zdjęcia wzbudza skrajne emocje. Niektórzy...

2 lat temu Ozorki zasługują na szczególną uwagę. Podane w sosie chrzanowym obłędnie smakują i dosłownie rozpływają się w ustach. Warto, by od czasu do czasu zagościły w twojej kuchni. Ozorki to języki zwierząt i należą do podrobów. Przyrządzane z nich potrawy.....

Koniec z aroganckimi gośćmi w lokalu. Nowe zasady ...

2 lat temu Uprzejmość popłaca. Właściciel pewnej brytyjskiej kawiarni podszedł do tych słów naprawdę poważnie. Jego restauracja od niedawna funkcjonuje na niecodziennych zasadach. Mili i kulturalni goście zapłacą w niej niskie rachunki, a tacy, którzy słów "pro...

Pogoda nie przeszkodziła. Wielka Szama w Poznaniu

2 lat temu W ten weekend w Poznaniu odbywa się Wielka Szama, czyli największy w Wielkopolsce zlot food trucków. Pomimo niesprzyjającej pogody, czyli deszczu, nie zabrakło wystawców, a także chętnych, którzy przyszli spróbować nowych smaków. Wielka Szama w Pozna...

Była na pysznej kolacji z mężczyzną. Kilka dni póź...

2 lat temu Stare powiedzenie mówi: "przez żołądek do serca" i wiele w tym prawdy, zwłaszcza jeżeli sami coś ugotujemy dla drugiej osoby. Na pierwszą randkę częściej jednak umawiamy się w restauracji. Duży wybór dań, miła obsługa, interesujące towarzystwo – to n...

Oszustwo w polskich sklepach. Nie daj się nabrać n...

2 lat temu "To najbardziej ekscytujący posiłek w moim życiu" – twierdziła Julia Child po skosztowaniu francuskiego klasyka, czyli sole meunière. Bazę potarwy stanowi sola, do dziś uchodząca za jedną z najsmaczniejszych ryb. W polskich sklepach często podszywa s...

Te warzywa można siać w foliowym tunelu już w marc...

2 lat temu Jeśli już na początku wiosny chcesz założyć własne uprawy, to pewnie zainteresują cię warzywa, które można siać w foliowym tunelu już teraz. Pokażemy ci, jak to zrobić i jak przygotować grunt pod taki wysiew. jeżeli już w marcu posiejesz...

Już prawe nikt jej nie pamięta. Jej widok na stole...

2 lat temu Zalewajka jest prostą i skromną zupą, wywodzącą się z polskiej kuchni ludowej. Powstaje na bazie ziemniaków i zakwasu, a kwestia dodatków zależy tak naprawdę od regionu, w którym takową gotuje się. W XIX wieku obok żurów, barszczy i polewek...

Ten koktajl pobudza lepiej niż kawa i jest zdrowsz...

2 lat temu Ten koktajl jest stworzony dla tych, którzy potrzebują solidnej dawki energii z rana. Miłośnicy kawy nie muszą się martwić, ponieważ w koktajlu tym odnajdą jej intensywny aromat. Wypróbuj ten przepis, a na zawsze pożegnasz się z porannym brakiem sił....

Ten błąd sprawia, iż kurczak jest mniej zdrowy. Po...

2 lat temu Kurczak na obiad albo kolację? Oczywiście! W końcu to jeden z najpopularniejszych pomysłów na smaczne danie. choćby osoby, które nie czują się zbyt komfortowo w kuchni potrafią przyrządzić kurczaka. Warto jednak pamiętać o kilku zasadach, dzięki któr...

Gulasz z nich był hitem PRL-u. Dziś wiele osób brz...

2 lat temu Podroby robią furorę, ale nie w Polsce. Wiele osób krzywi się na widok wątróbki czy flaczków, o sercach nie wspominając. Trzeba jednak podkreślić, iż odpowiednio przygotowane i dobrze doprawione podbijają podniebienia smakoszy na całym świecie. Wysta...

W wielkim finale nie ma przegranych

2 lat temu Na staż w restauracji Karola Okrasy, który był nagrodą w finale wojewódzkiego konkursu "Gotuj z klasą", pojadą uczniowie z Janowa. To ich dania smakowały wczoraj najbardziej – Tak naprawdę wszystkie były wspaniałe. Chcę wam pogratulować. Kiedy próbow...

Dlaczego warto dodać kardamon do herbaty?

czerwona-sukienka.pl 2 lat temu Smak i adekwatności różnego rodzaju herbat są powszechnie znane. Każdy przynajmniej raz w życiu próbował tego napoju w jednej lub innej formie. Popularność herbacianych liści sprawiła, iż coraz więcej osób zaczęło szukać ciekawych dodatków, które uro...

Niezwykły grzyb nie tylko pięknie wygląda, ale i ś...

2 lat temu Grzyby zbierać można nie tylko jesienią. Czarka szkarłatna jest jednym z najpiękniejszych okazów, jakie można znaleźć wczesną wiosną. Zwie się ją krasnalim kielichem – nazwa ta nawiązuje do nietypowej budowy grzyba, przypominającej kielich, miseczkę ...

Gwiazda TVN schudła 30 kg. Zdradziła, jaka potrawa...

2 lat temu Schudnięcie 30 kilogramów to wielka rzecz, przed którą zdejmujemy czapki z głów. Wymaga ona wielu poświęceń i zmian nawyków. O swojej walce z nadwagą opowiedziała ostatnio Agnieszka Kotońska, uwielbiana przez widzów gwiazda TVN. Zdradziła między inny...

Przy zakupie jajek koniecznie zwróć uwagę na ten s...

2 lat temu Jajka obowiązkowo goszczą w naszym domu w czasie świąt. Wielkanoc coraz bliżej, więc najwyższy czas pomyśleć o zakupach. Jakie jaja są najlepsze? Wielkanoc to czas, kiedy bijemy rekordy w jedzeniu jajek. Od wieków są symbolem odrodzenia, płodności i ...

Sałatka z tortellini

aniagotuje.pl 2 lat temu Super pyszna i prosta do zrobienia sałatka z tortellini. Wystarczy ugotować pierożki i wymieszać je z warzywami oraz domowym sosem czosnkowym. Przepis jest sprawdzony i godny polecenia. Polecam ją na przyjęcia! - świetna sałatka na przyjęcia - pieroż...

Magda Gessler radzi, czym zabielić zupę, by się ni...

2 lat temu Polacy kochają zupy, a każda gospodyni posiada na nie wiele przepisów. Jednak czym jest receptura bez doświadczenia i znajomości patentów kulinarnych naszych mam i babć? Bez nich mogą pojawić się problemy: na przykład zupa może się zwarzyć. Magda Ges...

W jakich pracach domowych są pomocne rękawiczki je...

2 lat temu Sprzątanie domu i mieszkania to część codzienności, dlatego zawsze warto szukać sposobów […]

Szybkie bułeczki z patelni bez drożdży. To przysma...

2 lat temu Sodziaki to bułeczki, które często gościły na stołach naszych przodków. Razem z nadejściem tzw. comfort food i one wracają do łask. Ich przygotowanie jest bajecznie proste, a lista składników ogranicza się do dosłownie kilku, które każdy trzyma w swo...

Sernik wielkanocny

2 lat temu Dziś w "Weekendowej Cukierence" prezentuję wypiek, który zachwyci gości podczas zbliżających się świąt wielkanocnych. Jest to sernik czyli ciasto, którego nie może zabraknąć w święta. Długo myślałam jaki powinien być idealny sernik wielkanocny - taki...

Fit ciasto bananowo-marchewkowe

2 lat temu Zapraszam dziś do "Weekendowej Cukierenki" na ciasto w zdrowszej wersji, bo przygotowane z mąki pszennej pełnoziarnistej i mąki migdałowej z bardzo małą ilością cukru (a choćby bez cukru, gdy użyjemy ksylitolu). Cała słodycz ciasta pochodzi z bananów...

Ciasto murzin wielkanocny. Przepis na przysmak, o ...

2 lat temu Murzin wielkanocny to wypiek, który na pierwszy rzut oka może nam kojarzyć się z murzynkiem. W rzeczywistości jednak nie ma on z nim nic wspólnego. Jak smakuje murzin wielkanocny i jak go zrobić? Ciasto murzin, czyli co to adekwatnie...

Dieta DASH – jakie są zalecenia i dla kogo jest pr...

2 lat temu Jedna z najzdrowszych diet świata, zajmująca w rankingu US.NEWS 2 miejsce zaraz po diecie śródziemnomorskiej – dieta DASH – DietaryApproach to Stop Hypertension, czyli dosłownie dietetyczne postępowanie przeciw nadciśnieniu tętniczemu. Dieta DASH jes...

Jak wpływa na zdrowie duża ilość tłuszczów zwierzę...

2 lat temu Tłuszcze są niezbędną częścią całokształtu naszego żywienia. Trzeba je jeść, aby zachować zdrowy organizm. Tłuszcze są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu oraz do przebiegu wielu procesów w naszym ciele. Najważniejsze funkcje tłuszczu:...

Brownie z czerwonej fasoli. Zdrowa, ale równie pys...

2 lat temu Brownie z czerwonej fasoli to alternatywa dla znanego ciasta czekoladowego, w zdrowszej wersji. W środku miękkie i wilgotne brownie będzie świetnym rozwiązaniem, jeżeli chcesz przygotować ciasto, do którego użyjesz tylko kilku składników. Brownie w n...

Żurek wielkanocny palce lizać. Z tym przepisem nie...

2 lat temu Wielkanoc to czas, który najczęściej spędzamy w gronie najbliższej rodziny. Wówczas nie można zapomnieć o tradycyjnych potrawach, które pojawiają się na każdym stole. Przedstawiamy przepis na żurek wielkanocny, który jest nieodłącznym elementem Wielk...

Sałatka jarzynowa w nowej odsłonie idealnie sprawd...

2 lat temu Sałatka jarzynowa to obowiązkowa pozycja na świątecznym stole. W Wielkanocnym wydaniu jest lżejsza, bardziej wyrazista w smaku i jeszcze smaczniejsza. Sałatki jarzynowej specjalnie przedstawiać nie trzeba. Nie bez powodu nosi miano królowej polskich ...