Światowy rynek cukru wyraźnie hamuje. Październikowy wskaźnik cen FAO wyniósł 94,1 punktu, czyli o 5,3 punktu mniej niż we wrześniu (–5,3%). To już drugi miesiąc z rzędu, gdy ceny lecą w dół. W ujęciu rocznym skala przeceny robi jeszcze większe wrażenie: indeks spadł aż o 27,4%, osiągając najniższy poziom od grudnia 2020 r.
Cukier najtańszy od czterech lat. Globalna produkcja rośnie, a indeks FAO spada na łeb na szyjęTendencja jest wyraźna — globalny rynek cukru wchodzi w okres presji cenowej, a eksperci przewidują, iż to może być dopiero wstęp do głębszej korekty.
Rekordowe dostawy z największych producentów
Za tą zniżką stoją przede wszystkim bardzo dobre prognozy produkcyjne. W Brazylii — największym producencie cukru na świecie — pogoda sprzyja intensywnym zbiorom. W południowych regionach kraju przerób trzciny idzie pełną parą, a zakłady udźwignęły rekordowe tempo produkcji.
Do tego dochodzą Tajlandia i Indie, które ruszyły już z wczesnym tłoczeniem. Choć sezon dopiero się rozkręca, sygnały są jednoznaczne: globalna podaż ma być w tym roku wyjątkowo wysoka.
To z kolei przekłada się na presję spadkową nie tylko na rynkach hurtowych, ale także na światowych giełdach towarowych.
Tanieje ropa – tanieje etanol – maleje popyt na trzcinę
Drugim istotnym czynnikiem jest sytuacja na rynku energii. Niższe ceny ropy naftowej ograniczają opłacalność produkcji etanolu. A to oznacza, iż część trzciny cukrowej, która zwykle trafiałaby do biopaliw, zostaje przekierowana do produkcji cukru.
Skutek? Jeszcze większa presja podażowa na rynku, co utrwala spadkowy trend.
Co to oznacza dla rolników i konsumentów?
Dla plantatorów trzciny i buraków cukrowych spadające notowania surowca mogą oznaczać trudniejszy sezon i niższe marże, zwłaszcza w krajach, gdzie koszty produkcji są wysokie. Z kolei konsumenci – zarówno przemysłowi, jak i detaliczni – mogą oczekiwać stabilizowania się cen produktów cukrowych.
Jeżeli prognozy wysokiej podaży się potwierdzą, indeks FAO może jeszcze przez pewien czas pozostawać pod presją, a rynek będzie szukał nowego punktu równowagi.
Światowa produkcja rośnie, cena spada — cukier znów staje się jednym z najbardziej dynamicznych segmentów globalnych rynków rolnych.

2 godzin temu





![Ceny prosiąt rosną. Sprawdź, ile trzeba zapłacić [SONDA]](https://static.tygodnik-rolniczy.pl/images/2025/11/13/618886.webp)




![O której mecz Polska - Nowa Zelandia w Billie Jean King Cup? [TRANSMISJA]](https://i.iplsc.com/-/000LX5P7ABM9C15M-C461.jpg)




