Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu w dniach 27-28 sierpnia 2024 roku w Warszawie w ramach Planu Operacyjnego KSOW na lata 2024-2025 Innowacyjne rozwiązania organizacyjne dla producentów i konsumentów jako element rozwoju rynków lokalnych i krótkich łańcuchów dostaw, zorganizowało konferencję pn. „Krótkie łańcuchy dostaw produktów żywnościowych - szansą dla rozwoju lokalnej żywności”.
W wydarzeniu uczestniczyło 50 osób. Byli to przedstawiciele rolników, nauki, doradztwa rolniczego, brokerów innowacji, instytucji pracujących na rzecz rolnictwa, przedsiębiorców sektora rolno-spożywczego oraz przedstawicieli organizacji pozarządowych.
Konferencję rozpoczął Dyrektor CDR O/Radom dr inż. Henryk Skórnicki witając uczestników i wprowadzając ich w jakże ważny, ale bardzo trudny temat Krótkich Łańcuchów Żywności, wspomniał o roli nauki i praktyki w procesie działalności w zakresie skracania łańcuchów dostaw, życzył owocnej współpracy i merytorycznej dyskusji.
Więcej...
