Na rynku skupu bydła rzeźnego przez cały czas dominują podwyżki. Liderem wzrostu średnich stawek w tym tygodniu jest byk w wadze poubojowej, za którego przeciętna wycena zbliżyła się do granicy 30,00 zł/kg, przy czym wartość maksymalna ociera się o 40,00 zł/kg.
