Branża spożywcza

Tomasz Murawski dyrektorem genralnym w Vienna Hous...

3 godzin temu Tomasz Murawski rozpoczął pracę na stanowisku General Managera w hotelu Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw. Jest to najnowsza rola w jego karierze w branży hotelarskiej. Murawski, który wcześniej zajmował stanowisko General Managera w hotelu siec...

Hotelowy Tydzień Ziemi 2024, czyli święto Dnia Zie...

13 godzin temu HTZ zainicjowane zostało 4 lata temu przez Agatę Delmaczyńska (Green Officer Hotelarz) oraz Karola Webera (Inspektora Hotelowego) i ma na celu promowanie proekologicznych postaw w społeczności hotelarzy i uczniów szkół hotelarskich a także budowanie ...

Jak uniknąć strat w małej gastronomii?

1 dzień temu Niewielkie lokale gastronomiczne bardzo często borykają się z problemem wydajności i rentowności. Najczęstszym powodem są podstawowe obszary strat, których nie udaje się uszczelnić. Skutecznym wsparciem w tym zakresie mogą się okazać nowe technologie...

Odkrycia Roku MPI Poland Chapter – znamy finalistk...

1 dzień temu Konkurs Odkrycie Roku MPI Poland Chapter, element Gali MP Power Awards organizowanej przez Meetingplanner.pl, po raz kolejny przybliża branży MICE najbardziej obiecujące talenty. Celem konkursu, który zainaugurowano w 2011 roku, jest wyróżnienie nowy...

MCI Capital S.A. nabywa większościowy pakiet udzia...

1 dzień temu Profitroom, firma technologiczna specjalizująca się w rozwiązaniach wspierających bezpośrednie rezerwacje hotelowe, ogłosiła pozyskanie nowego inwestora, MCI Capital S.A. Jest to druga runda inwestycyjna w historii firmy, która ma na celu zapewnienie...

Gdańska Montownia Lofts & Experience podsumowuje p...

2 dni temu Po roku działalności, Montownia w Gdańsku, odnowiony zabytek postoczniowy, stał się nowym magnesem na turystycznej mapie miasta, łącząc w sobie funkcje hotelowe, konferencyjne i gastronomiczne. Ulokowana na terenach postoczniowych, Montownia to proje...

HAVET Hotel rozszerza ofertę o kawiarnię Leśne Sze...

2 dni temu W miniony weekend, 12 kwietnia 2024 r., w HAVET Hotel Resort & Spa*****, hotelu położonym nad Bałtykiem, otwarto nową kawiarnię Leśne Szepty. Lokal zapewnia gościom nie tylko smaczne posiłki i napoje, ale także przestrzeń do pracy i relaksu. Kawi...

Optimizm hotelarzy po Wielkanocy: wyniki i prognoz...

3 dni temu Zgodnie z wynikami comiesięcznej ankiety Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego, hotele w Polsce w marcu odnotowały wyniki na poziomie lutego, jednak nie dorównały wynikom z marca poprzedniego roku. Frekwencja poniżej 30% wystąpiła w 16% hoteli, co ...

Tobias Solorz przejmuje hotel Czarny Potok w Zakop...

4 dni temu Zakopane stało się ostatnio areną gospodarczego starcia pomiędzy dwoma wpływowymi postaciami. Tobias Solorz, syn Zygmunta Solorza, właściciela Telewizji Polsat, za pośrednictwem spółki TMS Lumina, przejął hotel Czarny Potok, który wcześniej był częśc...

Odeszła Alina Dybaś-Grabowska – twórczyni Turystyc...

4 dni temu 13 kwietnia 2024 roku, po krótkiej walce z rakiem jelita grubego, odeszła Alina Dybaś-Grabowska, znana i ceniona postać w branży turystycznej. Zmarła w wieku 44 lat, pozostawiając po sobie znaczący ślad w turystyce zarówno na poziomie krajowym, jak i...

Hotel Meeting: Zarządzanie dobrostanem psychicznym...

1 tydzień temu Podczas zbliżającej się konferencji Hotel Meeting – Help Yourself, która odbędzie się 9-10 maja 2024 roku w Hotelu Kolumna Park k. Łodzi, uczestnicy będą mieli okazję wziąć udział w wyjątkowym warsztacie „Szewc bez butów – warsztat samopomocy psychol...

Historia kuchni polskiej: seria dokumentalna, któr...

1 tydzień temu Restauratorzy i entuzjaści kuchni, którzy cenią sobie głębokie zrozumienie kultury kulinarnej, będą zachwyceni nową propozycją Telewizji Polskiej – serialem dokumentalnym „Historia kuchni polskiej”. Ten 26-odcinkowy projekt, produkowany na zlecenie M...

19-26 kwietnia obchodzimy Hotelowy Tydzień Ziemi 2...

1 tydzień temu 22 kwietnia, obchodzony jest Światowy Dzień Ziemi – wydarzenie o globalnym zasięgu, mające swoje początki w 1970 roku, kiedy to zostało zainicjowane przez UNESCO. Z tej okazji, Karol Weber, Inspektor Hotelowy, we współpracy z Agatą Delmaczyńską, Gree...

Panorama novej ery – Novotel Warszawa Centrum z ur...

1 tydzień temu Jeden z największych hoteli Novotel w Europie przez cały rok świętuje jubileusz 50. urodzin, ambitnie spoglądając w przyszłość. Z tej okazji zespół hotelu przygotował wieczorną galę pełną atrakcji nawiązujących do historii, ale i przyszłości obiektu,...

Barbara Tomaszewska dyrektorką generalną Aiden by ...

1 tydzień temu Barbara Tomaszewska, mająca wcześniej stanowisko zastępcy dyrektora w Golden Tulip Gdańsk Residence, została mianowana dyrektorem pierwszego hotelu sieci Aiden by Best Western w Polsce, który otwarty zostanie w Łodzi. Z doświadczeniem w branży hotel...

Wsparcie psychologiczne hotelarzy – wymysł współcz...

1 tydzień temu W przysłowiach takich jak „lekarz sam siebie nie wyleczy” czy „szewc bez butów chodzi”, kryje się głęboka prawda dotycząca również branży hotelarskiej. Zarządzający hotelami, pomimo zapewniania gościom komfortu i relaksu, sami często borykają się z d...

Międzyzdroje: Aquapark Bel Mare & Aqua Resort cora...

1 tydzień temu Budowa nowego aquaparku w Międzyzdrojach, finansowana przez Grupę Deweloperską Prestige, postępuje zgodnie z planem i w tej chwili osiągnęła kolejny etap realizacji. Koszt całkowity inwestycji szacowany jest na 200 milionów złotych. Prace konstrukcyj...

Tataringi – nowość w Sushi Bistro

1 tydzień temu Sushi Bistro, sieć restauracji specjalizująca się w kuchni japońskiej, zapowiedziała wprowadzenie nowego produktu – Tataringów – którym zamierza zrewolucjonizować rynek sushi. Nowość zostanie wprowadzona do oferty 15 kwietnia 2024 roku. Tataringi to ...

Hotelowy Tydzień Ziemi 2024

1 tydzień temu 22 kwietnia obchodzony jest Światowy Dzień Ziemi. Jest to największe międzynarodowe święto ekologiczne, zainicjowane w 1970 roku przez UNESCO. Z tej okazji po raz czwarty Karol Weber, Inspektor hotelowy i Agata Delmaczyńska, ekspertka ds. ekologii w ...

Hotele Polonia Palace, Metropol i MDM otrzymują ce...

1 tydzień temu Warszawskie hotele Polonia Palace, Metropol oraz MDM uzyskały certyfikat Green Key, potwierdzający ich zaangażowanie w zrównoważone praktyki środowiskowe. Certyfikat, nadawany przez Fundację Edukacji Ekologicznej w Polsce, stanowi międzynarodowy symb...

Obraz Barbary Kowalczyk w Hotelu Bellotto w ramach...

1 tydzień temu “Kwartał Sztuki” to wprowadzony w tym roku przez Hotel Bellotto nowy koncept obcowania ze sztuką, który oznacza trzymiesięczną ekspozycję jednego wybitnego dzieła artystycznego w lobby hotelu, z możliwością zakupu. Od kwietnia do końca czerwca goście...

Hotel Meeting: Wypalenie zawodowe, jak z tego wyjś...

1 tydzień temu W obliczu wypalenia zawodowego, Piotr Osowiec, współwłaściciel Hotelu Sen, znalazł sposób, by nie tylko odnaleźć wewnętrzną siłę, ale również przekształcić swoje doświadczenia w misję wspierania innych. Jego poruszająca historia, pełna walki i ostate...

Doskonała obsługa w restauracji. Czego naprawdę oc...

1 tydzień temu Restauracja to nie tylko miejsce, gdzie można zjeść posiłek. To przestrzeń, która ma zapewnić gościom wyjątkowe doznania – od smaku potraw, przez atmosferę, aż po komfort i obsługę. Właściciele lokali gastronomicznych, którzy dbają o każdy z tych ele...

Limitowana edycja kanapki w Popeyes dostępna tylko...

1 tydzień temu Sieć fast-food Popeyes ogłosiła wprowadzenie do swojej oferty limitowanej wersji kanapki Supreme Chicken Sandwich. Produkt dostępny jest wyłącznie dla użytkowników nowo uruchomionej aplikacji mobilnej. Kanapka, łącząca elementy dwóch popularnych prod...

InterContinental Warszawa z tytułami World Travel ...

2 tygodni temu InterContinental Warszawa, należący do sieci IHG Hotels & Resorts po raz siódmy z rzędu zdobył tytuł Najlepszego Hotelu w Polsce, a po raz piąty tytuł Najlepszego Hotelu Konferencyjnego w Polsce, co stanowi kamień milowy w jego 20-letniej histori...

Accor dołącza do CEO Water Mandate

2 tygodni temu Potwierdzając swoje zaangażowanie w zrównoważone hotelarstwo, Accor podejmuje inicjatywy na rzecz zarządzania i ochrony zasobów wodnych w trosce o środowisko naturalne. Jedną z nich jest dołączenie do CEO Water Mandate, stowarzyszenia na rzecz ochron...

Stradom House Autograph Collection by Marriott z n...

2 tygodni temu Stradom House Autograph Collection w Krakowie jako jedyny polski obiekt został nagrodzony w ramach amerykańskiego plebiscytu T&C Hotel Awards 2024! To niezależny konkurs wyłaniający najlepsze hotele na świecie, którego organizatorem jest słynny, ...

Aneta Dyda poprowadzi dział sprzedaży i marketingu...

2 tygodni temu Aneta Dyda dołączyła do zespołu lotniskowego hotelu Hilton Garden Inn Kraków Airport w Balicach. W roli Business Development Managera pokieruje sprzedażą i marketingiem hotelu.

Szymon Lach dyrektorem generalnym hotelu H15 Bouti...

2 tygodni temu Hotel H15 Boutique w Warszawie ogłosił, iż Szymon Lach został nowym dyrektorem obiektu. Poprzedni dyrektor, Aleksandar Zivkovic, przejmuje nową rolę w Grupie Dobry Hotel jako dyrektor ds. wdrożeń marek sieciowych i luksusowych. Lach, który rozpoczął ...

Sebastian Marona dyrektorem generalnym dwóch hotel...

2 tygodni temu Sebastian Marona, doświadczony manager w branży hotelarskiej, objął nową rolę jako General Manager hoteli Novotel & ibis Praha Wenceslas Square w sieci Accor. Przejście na to stanowisko ma miejsce po jego pięcioletnim zaangażowaniu jako General M...

Hotel Meeting: Odkryj moc LinkedIn z Marcinem Bana...

3 tygodni temu W ramach konferencji Hotel Meeting – Help Yourself, która odbędzie się 9-10 maja 2024 w Hotelu Kolumna Park k. Łodzi, uczestnicy będą mieli niepowtarzalną okazję wziąć udział w warsztacie „LinkedIn w hotelarstwie: buduj silną markę i zwiększaj sprzed...

Gabrysia Lis reprezentantką Polski na WorldSkills ...

3 tygodni temu 21-22 marca w Bydgoszczy odbył się regionalny etap konkursów SkillsPoland, gdzie młodzi adepci sztuki hotelarskiej mieli okazję zmierzyć się w konkurencji „Obsługa gości hotelowych”. Wśród uczestników znalazła się Gabrysia Lis, która dzięki swojemu z...

HR Group przejmuje Grandhotel Belvédère w Davos

3 tygodni temu Z dniem 1 lipca 2024 r. HR Group z siedzibą w Berlinie przejmuje 5-gwiazdkowy Grandhotel Belvédère w Davos (CH). Umowa została podpisana w Davos i jest kolejnym ważnym krokiem w kierunku ekspansji HR Group, która zarządza już ośmioma hotelami...

Dlaczego potrzebujesz aplikacji do zamówień online...

3 tygodni temu Prognozy ekonomiczne wskazują, iż wartość polskiego rynku gastronomicznego rośnie i wynosi aktualnie 31,3 mld zł. Wpływ na tak dynamiczne tempo rozwoju mają głównie zamówienia składane online i dostawy. Łatwiejszy dostęp do oferty restauracji sprawia...

Dorota Durczak dołącza do sieci hoteli Gołębiewski...

3 tygodni temu Dorota Durczak dołączyła do zespołu centralnego działu sprzedaży w sieci hoteli Gołębiewski Holding na stanowisku kierownika sprzedaży MICE od 8 marca bieżącego roku. Dorota ma za sobą bogate doświadczenie w branży hotelarskiej. Przez ostatnie pięć l...

Hotel Meeting: Jak utrzymać wysoką motywację – war...

3 tygodni temu Podczas nadchodzącej konferencji Hotel Meeting – Help Yourself, zaplanowanej na 9-10 maja 2024 roku w malowniczym Hotelu Kolumna Park k. Łodzi, uczestnicy będą mieli niezwykłą okazję do udziału w warsztacie prowadzonym przez Annę Urbańską, Master Tre...

Accor ogłasza ambitne plany otwarć hoteli w pierws...

3 tygodni temu Accor kontynuuje rozbudowę portfolio hoteli Premium, Midscale i Economy. Do blisko 3 tysięcy obiektów w ponad 40 krajach w pierwszej połowie 2024 dołączą nowe hotele, które wzmocnią pozycję grupy w regionie.

Ostatnia szansa na bezpłatny udział w Hotel Meetin...

3 tygodni temu Zostały ostatnie bezpłatne bilety na konferencję Hotel Meeting Camp – Help Yourself! To doskonała okazja dla hotelarzy, by bezpłatnie uczestniczyć w jednym z kluczowych wydarzeń branżowych. Zarejestruj się i zdobądź bezpłatny bilet! Termin: 9-10 maja...

Hotel Meeting: profesjonalna sesja zdjęciowa dla w...

4 tygodni temu Na konferencji Hotel Meeting – Help Yourself, która odbędzie się 9-10 maja 2024 w Hotelu Kolumna Park k. Łodzi, uczestnicy będą mieli niezwykłą okazję do wzięcia udziału w profesjonalnej sesji zdjęciowej. Dzięki współpracy z Grupą Deix, każdy uczestn...

Założenia do wakacji od ZUS dla przedsiębiorców

4 tygodni temu Wczoraj rząd przyjął istotny projekt zmiany ustawy o systemie ubezpieczeń społecznych, wprowadzając innowacyjne rozwiązanie w postaci tzw. „wakacji składkowych” dla mikroprzedsiębiorców zarejestrowanych w Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalno...

Mistrzostwa Polski Sommelierów 2024

4 tygodni temu Stowarzyszenie Sommelierów Polskich zaprasza wszystkich miłośników wina na XXIII edycję Mistrzostw Polski Sommelierów, która odbędzie się w dniach 30 maja – 1 czerwca w prestiżowych salach Airport Hotel Okęcie w Warszawie. To wydarzenie, które już od...

Polskie hotele po okresie ferii zimowych

4 tygodni temu Według najnowszej ankiety przeprowadzonej przez Izbę Gospodarczą Hotelarstwa Polskiego (IGHP), wyniki hoteli w lutym wykazały pewne ożywienie w porównaniu ze styczniem tego roku, jednakże pozostały poniżej rezultatów z lutego 2023 roku. Badanie pokaz...

Liderzy Optymalizacji Produkcji 2024 (nasza relacj...

1 miesiąc temu Czy stare instalacje trzeba wycinać czy jednak, posiadając dobry sprzęt, warto go modernizować?, gdzie i jak można szukać dodatkowych oszczędności w wiekowych instalacjach?, jak zarządzać procesem, aby unikać niepotrzebnych przestojów? jak pozyskiwać...

Wiosenne Warsztaty Piwowarskie w Elblągu (nasza re...

1 miesiąc temu Wiosenne Warsztaty Piwowarskie to, obok jesiennego Polskiego Kongresu Browarniczego, ekspercka konferencja wydawnictwa Bikotech dedykowana branży piwnej. Edycja 2024 odbyła się w Elblągu, pod egidą tutejszego browaru, należącego do Grupy Żywiec. Ziel...

Hotel Meeting: Kamil Czajkowski odkrywa prawdę o m...

1 miesiąc temu W ramach nadchodzącej konferencji Hotel Meeting – Help Yourself, jednym z najbardziej wnikliwych momentów będzie rozmowa w cyklu „Hotelarze na kozetce”, gdzie Kamil Czajkowski, psycholog, coach ICF i trener biznesu, poruszy trudny temat mobbingu na p...

Wiosenne Warsztaty Napojowe (nasza relacja)

1 miesiąc temu Wiosenne Warsztaty Sokownicze i Napojowe A.D. 2024 już za nami. Tym razem producenci soków i napojów spotkali się w Elblągu, aby poznać nowe technologie, trendy, aby wymienić się doświadczeniami. Eliza Iwaniszyn w prezentacji dotyczącej kontroli ur...

Marta Tomczyk-Kornobis dyrektorką generalną Zinar ...

1 miesiąc temu Marta Tomczyk-Kornobis rozpoczyna nową fazę swojej kariery jako general manager w Zinar Castle & Forest Hotel. Związana z branżą hotelarską od wielu lat, Marta przynosi bogate doświadczenie i umiejętności zarządcze do nowej firmy. Zanim objęła st...

Hotel Meeting: zbuduj pewność siebie – warsztaty z...

1 miesiąc temu W ramach konferencji Hotel Meeting – Help Yourself, odbywającej się 9-10 maja 2024 w Hotelu Kolumna Park k. Łodzi, uczestnicy będą mieli okazję rozwinąć swoje umiejętności i pewność siebie pod okiem Barbary Lech, doświadczonego trenera, coacha i ment...

Nowa aranżacja Hilton Garden Inn Kraków Airport

1 miesiąc temu Hilton Garden Inn Kraków Airport przeszedł znaczącą metamorfozę dzięki nowej aranżacji parteru, stworzonej przez pracownię AKA Studio. Projekt, inspirowany naturą i pobliskim Bielańsko-Tynieckim Parkiem Krajobrazowym, wprowadza przyjemne dla zmysłów ...

Anna Szalińska dyrektorką operacyjną w Saltic Reso...

1 miesiąc temu Saltic Hotels ogłosił awans Anny Szalińskiej na stanowisko dyrektorki operacyjnej w Saltic Resort & Spa w Grzybowie. Anna Szalińska, związana z Saltic Hotels od 2,5 roku, rozpoczynała jako Housekeeping Manager, zdobywając doświadczenie i zaufani...