Branża spożywcza

Starbucks otwiera pierwszy lokal w Bielsku-Białej

10 godzin temu 15 lipca 2025 roku w Galerii Sfera w Bielsku-Białej otwarto pierwszy lokal Starbucks w tym mieście. To już 90. kawiarnia tej marki w Polsce, zarządzanej przez firmę AmRest. Ekspansja obejmuje zarówno miasta, w których sieć była już obecna, jak...

„Zarządzanie Hotelami Pro” na Uniwersytecie SWPS –...

11 godzin temu Branża hotelarska w Polsce zmienia się dynamicznie. Wymaga to od menedżerów nie tylko doświadczenia operacyjnego, ale także pogłębionej wiedzy z zakresu zarządzania, marketingu, revenue managementu i tworzenia strategii rozwoju obiektów noclegowych. ...

Nowa Karta Warszawy – Hala Koszyki zaprasza mieszk...

12 godzin temu Hala Koszyki w Warszawie zainicjowała projekt kulinarny „Nowa Karta Warszawy”, którego celem jest reinterpretacja klasycznych stołecznych smaków we współczesnej formie. W ramach projektu ogłoszono konkurs, do którego mogą zgłaszać się mieszkańcy stol...

Good Drink – arbitrzy 2025

1 dzień temu Poznaj jurorów konkursu Good Drink 2025, którzy według swojej najlepszej wiedzy i doświadczenia wybiorą zwycięzców tegorocznej edycji.

Krajowa Grupa Spożywcza zbuduje instalację do prod...

1 dzień temu Orlen i Krajowa Grupa Spożywcza (KGS) rozwijają kompetencje dotyczące rozwoju paliw przyszłości. Przedstawiciele obu spółek podpisali porozumienie obejmujące m.in. budowę instalacji do produkcji biometanu. Rozwiązanie pozwoli ograniczyć emisję CO2 do...

70% miodów to mieszanki z importu, głównie z Chin ...

1 dzień temu Jak podaje Polska Izba Miodu, Polska produkuje rocznie ok. 20–25 tys. ton miodu, ale nie jest w stanie zaspokoić krajowego popytu. Dodatkowym wyzwaniem pozostaje tzw. „przepszczelenie”, czyli nadmiar uli względem dostępnych pożytków. Dlatego około 70...

Podpisane, zapieczętowane, dostarczone: umowa hand...

1 dzień temu Unia Europejska może zwiększyć eksport do Mercosur, ASEAN, Indii i innych krajów, co zrekompensowałoby 35% potencjalnych strat, jakie miałyby miejsce w wyniku braku porozumienia z USA. Najsilniejszą i najbardziej perspektywiczną opcją odrobienia stra...

Lubelska Chill i Żołądkowa Gorzka w nowych odsłona...

1 dzień temu Lekko i owocowo – tak dziś chcą pić młodzi dorośli. Coraz większe znaczenie zyskują napoje o niższej zawartości alkoholu, wyraźnym profilu smakowym i formacie typu ready-to-drink. Stock Polska – jeden z liderów rynku spirytusowego – odpowiada na ten ...

Adam Szymański nowym dyrektorem pionu technicznego...

1 dzień temu Polski Holding Hotelowy ogłosił, iż do zespołu spółki dołączył Adam Szymański, obejmując stanowisko dyrektora pionu technicznego. Nowy menedżer wnosi ponad 20-letnie doświadczenie w zarządzaniu technicznym i operacyjnym obiektami komercyjnymi, w tym ...

Co drenuje portfele Polaków? [DANE ZE SKLEPÓW]

1 dzień temu Na rynek trafiła nowa edycja raportu dotyczącego cen w sklepach. W czerwcu ogólna podwyżka wyniosła 5,8% rdr. Widać też, iż dynamika wzrostu cen 17 kategorii urosła kolejny miesiąc z rzędu. Najbardziej poszły w górę słodycze i desery. Na dalszych...

280 tys. zł zaległego podatku. Restaurator z Podka...

1 dzień temu Podkarpacka Krajowa Administracja Skarbowa ujawniła poważne nieprawidłowości w jednej z lokalnych firm gastronomicznych. Właściciel lokalu przez dłuższy czas nie ewidencjonował znacznej części sprzedaży na kasie fiskalnej, co skutkowało zaniżeniem do...

Piwne Akordy 2025

4 dni temu Weź udział w konsumenckim konkursie piwnych innowacji! W konkursie Piwne Akordy producenci piwa poddają się ocenie branży. Zakodowane próbki otrzymują wszyscy uczestnicy Polskiego Kongresu Browarniczego. Jedna osoba może oddać jeden głos w każdej z k...

Które marki wód butelkowanych dominują na półkach?...

4 dni temu W ciepłe dni woda znika z półek szybciej niż zwykle – a to, co się na nich znajduje, ma bezpośredni wpływ na wybory zakupowe. Jak wynika z badania sklepowej ekspozycji przeprowadzonego przez eLeader – spółkę technologiczną specjalizującą się w...

Lake Hill Karkonosze znów w restrukturyzacji, inwe...

4 dni temu Problemy inwestycyjne i operacyjne w projektach condohotelowych realizowanych przez Artura Kozieję, właściciela Grupy Europlan, nie ustają. Jak przypominamy – portal Horeca Business Club jako pierwszy informował o tych trudnościach już na początku 20...

Booking.com pod lupą – holenderskie organizacje po...

4 dni temu Holenderskie organizacje konsumenckie Consumentenbond i Stichting CCC przygotowują pozew zbiorowy przeciwko Booking.com, zarzucając platformie 12 lat stosowania nieuczciwych praktyk wobec klientów. Sprawa ma dotyczyć między innymi zawyżania cen, ukry...

Aleksandra Fabiańska nową Dyrektor Generalną Hotel...

4 dni temu Z początkiem lipca 2025 roku Aleksandra Fabiańska objęła stanowisko Dyrektor Generalnej w czterogwiazdkowym Hotelu Magnus Resort w Bystrej, malowniczo położonym pomiędzy Szczyrkiem a Bielskiem-Białą. To kolejny krok w jej wieloletniej karierze związa...

Wystawa MaNa Art w Mercure Warszawa Grand

5 dni temu W Mercure Warszawa Grand ruszyła wystawa obrazów Mana Art, która potrwa do 17 sierpnia. Wśród zaproszonych gości byli przedstawiciele Fundacja Warszawskie Hospicjum dla Dzieci, które artystka wspiera od początku swojej działalności. MaNa Art to artys...

Nowy raport CASE – Branża piwowarska w Polsce. Wpł...

5 dni temu Centrum Analiz Społeczno-Ekonomicznych zaprezentowało wyniki nowego raportu: „Branża piwowarska w Polsce. Wpływ na gospodarkę. Edycja 2025”. Pomimo spadków w produkcji piwa i dużych nadwyżek produkcyjnych, polski sektor piwowarski wygenerował 18 mld ...

Inicjatywa Olejomaty jako wyraz troski o środowisk...

5 dni temu Coraz więcej osób angażuje się w działania proekologiczne nie dla nagród czy rabatów, ale z wewnętrznej potrzeby zrobienia czegoś dobrego – wynika z badania przeprowadzonego na zlecenie projektu Olejomaty. Dane pokazują, iż aż 29% respondentów oddaje...

Kebab zamawiany co 10 sekund. To najpopularniejsze...

5 dni temu Choć oficjalny Dzień Kebaba wypada w tym roku 11 lipca, dane Pyszne.pl wskazują, iż dla Polaków to święto obchodzone przez 365 dni w roku. Kebab jest zamawiany w serwisie średnio co 10 sekund. To danie dawno już awansowało z...

Rusza nowa inicjatywa edukacyjna „Alkomity”

5 dni temu 40% Polaków nie potrafi oszacować ilości czystego alkoholu zawartego w napojach procentowych – wynika z badania przeprowadzonego na potrzeby kampanii „Alkomity”. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, iż piwo, wino, wódka czy whisky zawierają tę samą sub...

„Tam, gdzie milknie czas” – nowa odsłona Kwartału ...

5 dni temu Warszawski Hotel Bellotto zaprasza do obejrzenia najnowszego dzieła Sary Niedźwieckiej – artystki, której prace poruszają subtelnością i szlachetnością formy. W ramach ósmej edycji cyklu „Kwartał Sztuki”, w przestrzeniach Pałacu Prymasowskiego zaprez...

Aż 79% Polaków docenia rolę mięsa w codziennej die...

5 dni temu Instytut Badań Pollster przeprowadził badania mające sprawdzić, jak kształtują się trendy wśród konsumentów mięsa w Polsce. Wnioski są obiecujące dla polskiej branży mięsnej. Aż 79% Polaków zdaje sobie sprawę z faktu, iż mięso dostarcza naszemu organ...

Nowe technologie do zarządzania przychodami w pols...

5 dni temu Na polskim rynku hotelowym pojawiły się dwa nowe narzędzia wspierające zarządzanie przychodami: polska platforma KLIPS data oraz amerykański system RMS Duetto. Firmy ogłosiły nawiązanie partnerstwa strategicznego, którego celem jest wsparcie hoteli, ...

AI w kontakcie z gościem: od pytania do zameldowan...

5 dni temu Codziennie w hotelu powtarza się ten sam schemat: telefon, e-mail lub wiadomość z pytaniami o dostępność pokoi, parking, śniadania, dzieci, zwierzęta, zameldowanie. I chociaż to sprawy podstawowe, każda z nich wymaga uwagi pracownika. Tymczasem gość ...

Biedronka wspiera Powstańców i biegaczy, łącząc hi...

6 dni temu Największa firma handlowa w Polsce włącza się w obchody 81. rocznicy Powstania Warszawskiego jako sponsor 34. Biegu Powstania Warszawskiego. Rodzina Biedronki będzie szerzej obecna wśród wspierających ten szczególny dla Polaków bieg. Fundacja Biedron...

Good Sweet 2025

6 dni temu Good Sweet należy do rodziny branżowych konkursów Wydawnictwa Bikotech. Profesjonalni sędziowie wybierają najlepsze słodkie rarytasy. Medal Good Sweet podkreśla jakość wyrobów i informuje o ich doskonałym smaku. Zgłoszenia w tegorocznym konkursie prz...

Jak zaoszczędzić czas w kuchni? 3 proste sposoby n...

6 dni temu W wielu profesjonalnych kuchniach największym problemem jest presja czasu – pracownicy są zestresowani, a jakość potraw może na tym ucierpieć. Ale wcale nie musi tak być! Nowoczesne urządzenia kuchenne, takie jak piec iCombi Pro od firmy RATIONAL, po...

Rozrywka przyszłości w Karkonoszach. Otwarcie Mult...

6 dni temu Coraz większymi krokami zbliża się premiera Multimedialnego Parku Rozrywki QUERION w Piechowicach. Unikalne w europejskiej skali miejsce, w którym zarówno ściany, sufit jak i podłoga będą opowiadać historie dzięki najnowocześniejszych technologii, pr...

Konferencja Producentów Wód i Napojów KIG Przemysł...

6 dni temu 44. Ogólnopolska Konferencja Producentów Wód i Napojów odbędzie się w Wiśle w dniach 24-26 września 2025 roku w HOTELU Crystal Mountain *****. Wydarzenie zgromadzi liderów branży napojowej, ekspertów, przedstawicieli świata nauki oraz przedsiębiorców...

Sprzedawaj szybciej, obsługuj lepiej – mobilny POS...

6 dni temu W dzisiejszej gastronomii liczy się czas, jakość obsługi i elastyczność. Klienci oczekują szybkiej reakcji, a właściciele lokali – narzędzi, które ułatwią im prowadzenie biznesu, szczególnie w sezonach wzmożonego ruchu. Rozwiązaniem, które odpowiada ...

Rozmowa z Marcinem Kłysiem, szefem kuchni i współw...

1 tydzień temu Marcin Kłyś to postać dobrze znana w środowisku gastronomicznym. Szef kuchni z imponującym dorobkiem, współwłaściciel jednej z najciekawszych restauracji w Krakowie – Salvii – opowiada o pracy dla prezydentów, smaku dzieciństwa, gotowaniu z pasją i m...

Voco Katowice – pierwszy hotel marki IHG Hotels & ...

1 tydzień temu W Katowicach rozpoczął działalność nowy czterogwiazdkowy hotel – voco Katowice, pierwszy obiekt tej marki sieci IHG Hotels & Resorts w Polsce. Inwestycję o wartości 140 mln zł zrealizował Polski Holding Hotelowy, który rozwija swoją działalność w...

Zamieszanie wokół Pieniny Grand Hotelu

1 tydzień temu W ostatnich dniach w sieci pojawiło się wiele niepokojących relacji gości Pieniny Grand Hotelu w Szczawnicy. Jak informuje Tygodnik Podhalański (24tp.pl), turyści skarżą się na nagłe anulowanie opłaconych rezerwacji, brak jakiegokolwiek kontaktu z pe...

Kampania gazowanej Rodowity

1 tydzień temu W ramach kampanii powstał nowy koncept kreatywny oraz hasło podkreślający orzeźwienie, dzięki mocnemu nagazowaniu wody Rodowita. Nowy komunikacja ukazuje Rodowitą Gazowaną jako siłę dzikiej natury, którą uosabia wodny wilk, powstający z rozbryzgów wo...

Wellbeing, który naprawdę działa. Arłamów Business...

1 tydzień temu – Zaangażowanie pracowników w Polsce wynosi jedynie 8%. Czas przestać mówić o benefitach i zacząć praktykować realny well-doing – te słowa Jacka Santorskiego, psychologa biznesu i społecznego, wybrzmiały wyjątkowo mocno w trakcie tegorocznej edycji A...

Aries Hotel & Spa Wisła z pięcioma gwiazdkami

1 tydzień temu Z początkiem czerwca 2025 roku Aries Hotel & Spa Wisła oficjalnie uzyskał pięciogwiazdkową kategorię hotelową. To pierwszy butikowy hotel tej klasy w Wiśle. Awans zbiega się z pięcioleciem działalności obiektu, który rozpoczął funkcjonowanie tuż ...

Jak automatyzacja pomaga w zarządzaniu hotelem?

1 tydzień temu W świecie, gdzie Goście oczekują natychmiastowej reakcji, a zespoły hotelowe pracują pod presją czasu i kosztów, automatyzacja przestaje być innowacją, a staje się koniecznością. Dzisiejsze rozwiązania technologiczne w hotelarstwie nie tylko ułatwiaj...

Stock otworzył centrum logistyczne w Lublinie

1 tydzień temu Stock Polska, należący do Stock Spirits Group czołowy producent napojów alkoholowych w Polsce uruchomił jedno z najnowocześniejszych centrów dystrybucyjnych w kraju. Obiekt o powierzchni 55 800 mkw. to efekt procesu planowania i budowy, prowadzonego ...

Luksusowy kurort w izolacji: Korea Północna otwier...

1 tydzień temu Choć Korea Północna nie kojarzy się z dynamicznym rynkiem turystycznym, reżim Kim Dzong Una otworzył właśnie jeden z największych kompleksów wypoczynkowych w regionie Azji Wschodniej. Strefa turystyczna Wonsan Kalma, zlokalizowana na wschodnim wybrze...

Nowe partnerstwo Bolt Business i IHG Business Edge...

1 tydzień temu Bolt Business i IHG Business Edge ogłosiły strategiczną współpracę, która ma na celu uproszczenie i wzbogacenie doświadczeń związanych z podróżami służbowymi. Nowe partnerstwo łączy usługi transportowe Bolt z programem lojalnościowym IHG Hotels &...

Nowość dla dzieci – sery żółte Hochland JUNIOR & P...

1 tydzień temu Pyszny smak i najwyższa jakość to znaki rozpoznawcze wszystkich serów Hochland. Właśnie dlatego konsumenci tak chętnie po nie sięgają, a marka dba o to, aby mieli szeroki wybór. Tym razem nowości zostały przygotowane z myślą o dzieciach, bo do...

Łukasz Kaszuba nowym dyrektorem marketingu Sokołów...

1 tydzień temu Wraz z początkiem lipca funkcję Dyrektora Marketingu Sokołów S.A. objął Łukasz Kaszuba – menedżer z wieloletnim doświadczeniem w budowaniu silnych marek w sektorze FMCG. Jego głównym celem będzie dalszy, bardziej dynamiczny rozwój brandu Sokołów popr...

Świat w łyżce miodu

1 tydzień temu Miód coraz rzadziej kojarzony jest wyłącznie z tradycją i domową spiżarnią. Staje się natomiast celem kulinarnych poszukiwań, symbolem bogactwa smaku i przedmiotem zainteresowania naukowców. Każdy słoik kryje historię miejsca z którego pochodzi, rośl...

Żelki Travelki od marki Fresh&Fruity rozszerzają l...

1 tydzień temu Marka Fresh&Fruity ponownie zaskakuje miłośników intensywnych smaków. Do linii Żelki Travelki dołącza nowy wariant – Żelki Travelki Kwaśne smaki Orientu. To wyjątkowa propozycja dla konsumentów, którzy traktują słodycze nie tylko jako przekąskę, ...

Mikro-urlopy rosną w siłę – krótkie przerwy od pra...

1 tydzień temu Zamiast długiego urlopu – krótki reset. Coraz więcej Polaków decyduje się na tzw. mikro-urlopy, czyli przerwy w pracy trwające od 1 do 3 dni. Jak pokazują dane Grupy Progres, ponad 80% wszystkich dni wolnych wśród osób aktywnych zawodowo w...

Serwis pięciogwiazdkowy bez gwiazdek

1 tydzień temu Czy w apart-hotelu można połączyć serwis pięciogwiazdkowego hotelu, elastyczność wynajmu długoterminowego i twarde reguły lean managementu? Tak twierdzi Piotr Cwojdziński, który ponad dwie dekady temu zaczynał jako portier bagażowy, a dziś kieruje ma...

Ponad 80 proc. Polaków w wieku 18-25 lat sięga po ...

1 tydzień temu Według najnowszego raportu rynkowego, 80,4% Polaków w wieku 18-25 lat spożywa alkohol z różną częstotliwością. 18,4% w ogóle tego nie robi. Z kolei 1,2% nie pamięta, czy sięga po napoje procentowe. Wśród pijących jest więcej kobiet niż mężczyzn i...

Soplica zaprasza do udziału w konkursie „Spotkanie...

1 tydzień temu Tego lata marka Soplica, która w swoim portfolio posiada m.in. Soplicę Cytrynówkę, zachęca swoich odbiorców do kreatywności poprzez udział w nowym konkursie pod hasłem „Spotkanie w muzycznym składzie”. To wyjątkowa okazja, by puścić wodze fantazji, o...

Nowe opakowania Familijne na 30-lecie marki!

1 tydzień temu Z okazji jubileuszu 30-lecia Familijne wprowadzają na rynek limitowaną edycję wafli w specjalnych opakowaniach, zaprojektowanych przez młodych twórców z konkursu Young Creatives Cannes. Nowy design wafli Familijne Klasyczne o smaku kakaowo-śmietankow...