Branża spożywcza

Aleksandra Tymofiejczuk–Niekrasz dyrektorką genera...

3 dni temu Od 1 października 2024 roku Aleksandra Tymofiejczuk – Niekrasz objęła stanowisko dyrektorki Hotelu HP Park w Poznaniu. Tym samym wróciła do obiektu, w którym w latach 90. rozpoczęła swoją karierę zawodową jako kierowniczka gastronomii. W trakcie swoj...

Kolejna niemiecka sieć hotelowa ogłasza upadłość –...

3 dni temu Rodzinna sieć hoteli Lindner Hotels AG, działająca w Europie i USA, poinformowała o złożeniu wniosku o upadłość w niemieckim Sądzie Rejonowym w Düsseldorfie. Firma, która prowadzi 36 hoteli w dziewięciu krajach, zatrudnia ponad 850 pracowników. Postę...

Aleksandra Tymofiejczuk-Niekrasz dyrektorem Hotelu...

3 dni temu Z dniem 1 października 2024 r. Aleksandra Tymofiejczuk-Niekrasz objęła stanowisko dyrektora Hotelu HP Park w Poznaniu. Historia zatoczyła koło, bowiem właśnie w tym hotelu w latach 90. pani dyrektor rozpoczynała swoją karierę w branży hotelarskiej, p...

Podwyżka akcyzy na piwo w Polsce od 2025 roku

4 dni temu Od 1 stycznia 2025 roku stawka akcyzy na piwo w Polsce wzrośnie o 5%, osiągając poziom około 131 zł za hektolitr (12 stopni Plato). To kontynuacja polityki wzrostu obciążeń akcyzowych, zapoczątkowanej w ramach „Mapy Akcyzowej” przyjętej w 2021 roku.....

Jak zmniejszyć koszty w hotelowej gastronomii? Spr...

4 dni temu W obliczu rosnących kosztów surowców, energii oraz zatrudnienia, gastronomia hotelowa stoi przed wyzwaniem zachowania wysokiej jakości obsługi przy jednoczesnej redukcji wydatków. Kluczem do sukcesu jest wdrożenie strategicznych rozwiązań, które nie ...

B&B Hotels otwiera hotel w Kaliszu – szesnasty obi...

4 dni temu 18 grudnia 2024 roku w Kaliszu otwarto B&B Hotel Kalisz Centrum – kolejny obiekt w rozwijającej się sieci B&B Hotels w Polsce. Hotel powstał w budynku przy ulicy Parczewskiego 9A, który wcześniej pełnił funkcję siedziby banku. Przekształcenie...

Co zamawiali Polacy w gastronomii?

5 dni temu Serwis Pyszne.pl przedstawił podsumowanie gastronomicznych trendów w 2024 roku, analizując preferencje Polaków w zamówieniach jedzenia online. Podsumowanie opiera się na danych milionów zamówień z całego kraju, ujawniając najpopularniejsze dania, kuc...

Hotel Meeting POWER DAYS – XVI edycja już 7-8 maja...

5 dni temu XVI edycja Hotel Meeting odbędzie się 7-8 maja 2025 roku w Hotelu Warszawianka i z pewnością dostarczy ogromną dawkę inspiracji, wiedzy i pozytywnej energii. Tym razem spotkamy się pod hasłem POWER DAYS – to aż dwa dni pełne intensywnych...

Oaza spokoju i ukojenie zmysłów we wnętrzach hotel...

6 dni temu W dwóch zrewitalizowanych kamienicach, będących częścią katowickiego Kwartału Dworcowa, powstanie nowy hotel Tribute Portfolio (Marriott Bonvoy). Wspólnym mianownikiem patronującym wystrojowi wszystkich pomieszczeń będzie zapewnienie równowagi i ukoj...

43 151 zł zebrane podczas Hotel Meeting dla Sylwii...

6 dni temu Podczas ostatniej edycji konferencji Hotel Meeting odbyła się kolejna odsłona akcji charytatywnej Hotel Super Heroes, która w tym roku miała wyjątkowy cel – wsparcie dla Sylwii Wójtowicz, krakowskiej hotelarki walczącej z nowotworem. Dzięki zaangażow...

Tokyo Cheesecake Bakery otwiera flagową cukiernię ...

6 dni temu Tokyo Cheesecake Bakery (TCB), specjalizująca się w japońskich sernikach i słodkościach, otwiera swoją flagową cukiernię w kultowym budynku Okrąglak w Poznaniu. Tokyo Cheesecake Bakery to pierwsza w Polsce sieć cukierni koncentrująca się na japoński...

Raport Pyszne.pl 2025: pięć trendów w gastronomii ...

6 dni temu Platforma Pyszne.pl opublikowała Raport Trendów 2025, który szczegółowo analizuje ewoluujące zwyczaje Polaków w obszarze kulinariów, dostaw jedzenia i codziennego stylu życia. Tegoroczna edycja przedstawia pięć kluczowych trendów, które kształtują na...

Techmilk 2025 (zapowiedzi)

1 tydzień temu Kolejna edycja seminarium Techmilk odbędzie się w terminie 19-21 lutego 2025.

Opiekunowie zwierząt domowych stanowią 56% światow...

1 tydzień temu Nie ma wątpliwości, iż zwierzęta domowe zajmują ważne miejsce w naszych domach i sercach. Aż 37% opiekunów deklaruje, iż ich czworonożny przyjaciel jest dla nich najważniejszy w życiu – wynika z największego globalnego badania dotyczącego opiekunów z...

Zmiany w Leonardo Hotels – Monika Wacowska-Maciąg ...

1 tydzień temu Monika Wacowska-Maciąg objęła stanowisko Hotel Managera w Leonardo Boutique Kraków City Center. Od grudnia 2024 roku będzie zarządzać dwoma krakowskimi obiektami marki Leonardo Boutique, kontynuując swoje dotychczasowe obowiązki w Leonardo Boutique K...

Z hotelarstwa do Browarów Polskich

1 tydzień temu Katarzyna Strojna-Szwaj, doświadczona ekspertka w obszarze komunikacji i marketingu, z początkiem grudnia objęła stanowisko Managera ds. Komunikacji i Public Affairs w Związku Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego Browary Polskie. Przejście Strojnej-Sz...

Hotele z niższą frekwencją w listopadzie

1 tydzień temu Według najnowszej ankiety przeprowadzonej przez Izbę Gospodarczą Hotelarstwa Polskiego (IGHP), listopad 2024 roku przyniósł gorsze wyniki w porównaniu do października. Główną przyczyną spadków są niższe rezultaty hoteli biznesowych. Jednocześnie obło...

Almanach HoReCa: Liderzy Branży – już dostępny!

1 tydzień temu Z euforią ogłaszamy, iż długo wyczekiwany „Almanach HoReCa: Liderzy Branży” jest już gotowy i dostępny online! To wyjątkowa publikacja, która prezentuje najważniejsze postaci, firmy i inicjatywy działające na polskim rynku hotelarsko-gastronomicznym....

Zmiany w kierownictwie Sound Garden Hotel Warsaw A...

1 tydzień temu W Sound Garden Hotel Warsaw Airport, należącym do grupy Legend Hotels & Spas, wprowadzono nowe zmiany w strukturach zarządczych. W związku z objęciem stanowiska Cluster General Managera przez Marcina Gałązkę, który zarządza zarówno Sound Garden H...

Polski Holding Hotelowy poszukuje Dyrektora Pionu ...

1 tydzień temu Polski Holding Hotelowy (PHH) ogłosił nabór na stanowisko Dyrektora Pionu Marketingu i Sprzedaży. Osoba na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za strategiczne zarządzanie marketingiem, sprzedażą i przychodami w Grupie Kapitałowej PHH, która zarządza...

Grupa Arche przejmuje zabytkowy Pałac Donnersmarck...

1 tydzień temu Grupa hotelowa Arche SA poinformowała o nabyciu kompleksu pałacowo-parkowego w Siemianowicach Śląskich. Transakcja o wartości blisko 13,84 mln zł obejmuje historyczny Pałac Donnersmarcków, otaczający go park oraz wyposażenie znajdujących się na teren...

Automatyzacja w gastronomii- co przyniesie 2025 ro...

1 tydzień temu Automatyzacja odgrywa kluczową rolę w małym biznesie, pomagając efektywnie zarządzać firmą i redukować koszty. Technologie takie jak sztuczna inteligencja (AI) wspierają małe i średnie przedsiębiorstwa (MŚP) w konkurowaniu na rynku i skalowaniu dział...

Hilton wprowadza Spark by Hilton do Polski: dwa no...

1 tydzień temu Hilton ogłosił otwarcie pierwszych obiektów marki Spark by Hilton w Polsce w ramach umowy franczyzowej z Grupą Hotele Polskie. Dwa nowe hotele, zlokalizowane w Pobierowie i Krynicy Morskiej, wprowadza markę ekonomiczną na polski rynek, oferując łączn...

The Cloud One Hotels otwiera pierwszy obiekt w Gda...

1 tydzień temu Grupa Motel One otworzyła swój pierwszy hotel w Gdańsku. The Cloud One Gdańsk jest położony na Wyspie Spichrzów i oferuje 327 pokoi. Nowy obiekt, znajdujący się w centrum Starego Miasta łączy design nawiązujący do lokalnej tradycji i historii. To...

Grzegorz Gogola żegna się z Kraków Airport Hotel. ...

1 tydzień temu „Prezesem się bywa, członkiem #HiltonBaliceTeam się JEST. Kończę swoją misję po ponad 8 latach pełnych wyzwań i sukcesów” – czytamy we wpisie Grzegorza Gogoli na serwisie społecznościowym LinkedIn. Z początkiem grudnia zakończył swoją ponad ośmioletn...

Zmiany w Kraków Airport Hotel: Grzegorz Gogola ust...

1 tydzień temu Z początkiem grudnia Grzegorz Gogola zakończył swoją ponad ośmioletnią kadencję na stanowisku Prezesa Zarządu Kraków Airport Hotel Sp. z o.o., operatora hotelu Hilton Garden Inn Kraków Airport. Spółka ogłosiła konkurs na nowego prezesa. Jak podsumowa...

PHH – wyniki za pierwsze trzy kwartały 2024 roku

1 tydzień temu Polski Holding Hotelowy (PHH) podsumował wyniki finansowe za okres styczeń-wrzesień, notując znaczące wzrosty przychodów oraz utrzymując stabilną rentowność. Przychody Grupy Kapitałowej Polskiego Holdingu Hotelowego, będącej własnością Skarbu Państwa...

AI w sztuce: Dialog z Canaletto w Pałacu Prymasows...

1 tydzień temu Hotel Bellotto, dumny patron wydarzenia, zaprasza na niezapomniany wernisaż „Canaletto.online – sztuka łączy”, który odbędzie się w niedzielę, 15 grudnia, o godzinie 17:00 w malowniczym Pałacu Prymasowskim przy ul. Senatorskiej 13/15. To wyjątkowe wy...

Hotelowe Zawody – Podaj dalej!

1 tydzień temu 26 listopada 2024 roku wystartował nowy konkurs skierowany do uczniów szkół hotelarskich. Organizatorzy, Primavera Hotele, stawiają przed uczestnikami wyjątkowe wyzwanie: zaprojektowanie innowacyjnego doświadczenia dla gości hotelowych. Konkurs, real...

15-lecie Vienna House by Wyndham Andel’s Łódź

1 tydzień temu 22 listopada 2024 roku w hotelu Vienna House by Wyndham Andel’s Łódź odbyła się uroczysta gala z okazji 15-lecia działalności. Wydarzenie, zorganizowane pod hasłem „Świętuj z nami 15 lat sztuki gościnności!”, zgromadziło ambasadorów marki, partnerów ...

Novotel Warszawa Centrum odnowił 364 pokoje

1 tydzień temu Hotel Novotel Warszawa Centrum zakończył gruntowną modernizację obejmującą 364 pokoje, łazienki, korytarze, przestrzenie konferencyjne, biura oraz kantynę. Przebudowa pokoi i korytarzy objęła 12 pięter. Modernizacja była częścią większego projektu Ac...

Bel Mare Home – lokale mieszkalne z widokiem na mo...

1 tydzień temu Grupa Prestige, inwestor Bel Mare & Aqua Resort ruszył z przedsprzedażą ostatniego etapu tejże inwestycji – Bel Mare Home w Międzyzdrojach. Co ważne, Bel Mare Home oferuje lokale mieszkalne, stanowiąc jedną z niewielu inwestycji tego typu na Pomo...

2 na 3 gości hotelowych w Polsce obawia się oszust...

1 tydzień temu Badanie Adyen Hospitality Report 2024 analizuje globalne i lokalne trendy w branży hotelarskiej, z naciskiem na bezpieczeństwo płatności oraz adaptację nowych technologii. Badanie obejmuje dane z 19 krajów, w tym Polski, i ukazuje istotne wyzwania or...

Jak zmieniają się preferencje gości restauracji? W...

1 tydzień temu Instytut ARC Rynek i Opinia we współpracy z platformą Made For Restaurant opublikował obszerny raport na temat polskiej gastronomii w 2024 roku. Badanie przeprowadzono na reprezentatywnej próbie 1005 dorosłych Polaków, z których 938 regularnie spożyw...

Święta i Sylwester w polskich górach drożej o co n...

2 tygodni temu 19% i 29% więcej niż w zeszłym roku trzeba zapłacić za noclegi ze śniadaniem w 3-gwiazdkowych hotelach w Szklarskiej Porębie oraz w Szczyrku. W kwaterach prywatnych wzrosty są jeszcze większe. Zaskakuje natomiast Zakopane, tam ceny są niższe choćby o...

Dwa lata CKF_13!

2 tygodni temu Ile twarzy ma event? CKF_13 Centrum Konferencyjne Fabryczna z Krakowa już od dwóch lat pokazuje, iż może być ich wiele! Od grudnia 2022 w obiekcie odbyło się aż 610 spotkań: od małych szkoleń, przez imprezy firmowe, wydarzenia korporacyjne, aż po...

Przemysław Gościniak nowym Szefem Kuchni w Restaur...

2 tygodni temu Restauracja Rudy Las ogłosiła wprowadzenie nowego menu pod nazwą „Atlas Kulinarny”. Autorem konceptu jest nowy Szef Kuchni, Przemysław Gościniak, którego bogate doświadczenie zawodowe obejmuje pracę zarówno w Polsce, jak i za granicą. Przemysław Gośc...

AICR Polska wybrało najlepszych recepcjonistów

2 tygodni temu Międzynarodowe Stowarzyszenie Kierowników Recepcji i Menedżerów Hoteli (AICR Polska) ogłosiło zwycięzców tegorocznego konkursu ROTY Poland. W konkursie, który wyłania najlepszych recepcjonistów, zwyciężyła Julita Musiał z Sheraton Sopot Hotel. Laurea...

Wyjątkowy kiermasz świąteczny w Radisson Collectio...

2 tygodni temu Radisson Collection Hotel, Warszawa w samym sercu miasta zaprasza na jedyny w swoim rodzaju świąteczny kiermasz, który rozbłysł już 22 listopada. To miejsce, gdzie elegancja łączy się z magią Świąt, tworząc niezapomniane doświadczenie dla mieszkańców...

Jak wyróżnić się na krakowskim rynku?

2 tygodni temu Zarządzanie dużym obiektem w Krakowie, gdzie konkurencja jest bardzo duża, a oczekiwania gości stale rosną, wymaga nieustannej adaptacji i wyróżniania się – mówi Karol Światłoń, dyrektor generalny aparthotelu Lwowska 1. W rozmowie opowiada, jak Lwows...

Gala 15-lecia hotelu Vienna House by Wyndham Andel...

2 tygodni temu 22 listopada 2024 roku w hotelu Vienna House by Wyndham Andel’s Łódź odbyła się uroczysta Gala 15-lecia pod hasłem „Świętuj z nami 15 lat sztuki gościnności!”. Wydarzenie zgromadziło ambasadorów marki, przyjaciół hotelu, partnerów oraz kluczowych kli...

Polski Kongres Browarniczy 2024 – profesjonaliści ...

2 tygodni temu Prawie 270 uczestników, 40 specjalistycznych wystąpień, warsztaty, rozmowy, wystawa piwa, Gala Piwowarska, konsumencki konkurs piwnych innowacji, targi BeerTech oraz mnóstwo kuluarowych rozmów – tak w uproszczeniu opisać można czternastą edycję Polsk...

IGHP uzupełnia skład Rady Izby

2 tygodni temu 3 grudnia 2024 roku, podczas tajnego głosowania, Rada Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego (IGHP) wybrała dwóch nowych członków: Annę Chwałko i Piotra Dwurnika. Obie osoby to doświadczeni przedstawiciele branży hotelarskiej, pełniący ważne funkcje...

Sushi Bistro wprowadza świąteczne i sylwestrowe no...

2 tygodni temu Grudzień 2024 roku przynosi sezonowe nowości w menu sieci franczyzowej Sushi Bistro, znanej z regularnego wprowadzania innowacyjnych propozycji. W ofercie znalazły się świąteczne dania, atrakcyjne promocje oraz zestawy dedykowane na Sylwestra, które ...

Roboty sprzątające w sektorze hotelowym

2 tygodni temu W 2024 roku ciągle rosnące koszty nie ułatwiają hotelarzom prowadzenia biznesu i zmuszają sektor do poszukiwania oszczędności. Zmieniły się nie tylko realia zatrudniania personelu do pracy, ale także wymagania Gości, które bardzo mocno rosną z sezonu...

Grzegorz Duda dyrektorem generalnym Manuarte

2 tygodni temu Z początkiem listopada 2024 roku Grzegorz Duda objął stanowisko dyrektora generalnego w Manuarte, wyjątkowym miejscu na rynku łódzkiej Manufaktury. Manuarte to koncept inspirowany kulturą Kuby, mieszczący się w historycznym budynku dawnej elektrowni....

Upadłość sieci Achat Hotels – trudna sytuacja na r...

2 tygodni temu Niemiecka sieć Achat Hotels ogłosiła upadłość. Wniosek o postępowanie upadłościowe został złożony przez GBK Beteiligungen AG, właściciela sieci, co jest zaskoczeniem, biorąc pod uwagę dynamiczny rozwój grupy w 2023 roku. W ubiegłym roku Achat Hotels ...

Polecani w Eventach 2024: ogłaszamy listę zwycięzc...

2 tygodni temu W środę, 27 listopada 2024 r., w Airport Hotel Okęcie odbyła się Gala Polecani w Eventach 2024, która stanowiła uroczyste zwieńczenie konferencji Hotel Meeting. To wyjątkowe wydarzenie zgromadziło ponad 300 przedstawicieli branży hotelarskiej i event...

Marta Kicka-Koszańska dołącza do zespołu DoubleTre...

2 tygodni temu Z początkiem grudnia 2024 roku Marta Kicka-Koszańska objęła stanowisko Conference & Events Sales Manager w DoubleTree by Hilton Hotel & Conference Centre Warsaw. Przed przejściem do DoubleTree by Hilton Warsaw Marta przez wiele lat była zwią...

Właściciel Hotelu Warszawianka przejmuje Sofitel G...

2 tygodni temu Hotel Sofitel Grand Sopot zmienia właściciela. AccorInvest, właściciel m.in. Orbis S.A., sprzedał obiekt polskiej spółce Sinfam Investments. Transakcja wpisuje się w strategię transformacji AccorInvest, realizowaną od 2021 roku, której celem jest kon...