Branża spożywcza

Polski Holding Hotelowy zwiększa przychody do niem...

10 godzin temu Polski Holding Hotelowy odnotował 7,7% wzrost przychodów w pierwszej połowie 2026 roku, osiągając prawie 276 mln zł i zwiększając obłożenie hoteli oraz wskaźniki RevPAR.

NSA potwierdza prawo hoteli do odliczenia VAT za u...

11 godzin temu Naczelny Sąd Administracyjny uznał, iż hotel może odliczyć VAT od usług gastronomicznych świadczonych przez zewnętrznego operatora i dalej sprzedawanych gościom. Wyrok z 7 sierpnia wzmacnia pozycję branży hotelarskiej wobec fiskusa.

Płaca minimalna w 2027 roku wzrośnie do 4950 zł br...

11 godzin temu Projekt rządu zakłada wzrost płacy minimalnej do 4950 zł brutto w 2027 roku oraz podniesienie minimalnej stawki godzinowej do 32,30 zł brutto. Zmiany będą miały istotny wpływ na branżę HoReCa, w tym hotele i gastronomię.

Popeyes otwiera dwupoziomową restaurację w Wars Sa...

13 godzin temu Popeyes uruchamia dziesiątą restaurację w Warszawie, pierwszą w Polsce w formacie in-line street, w prestiżowej lokalizacji G City Wars Sawa Junior. Nowy lokal zaoferuje unikalną mieszankę kuchni Luizjany i stołecznej atmosfery.

Hotel Korte w Białobrzegach otworzy się na początk...

4 dni temu Hotel Korte w Białobrzegach nad Pilicą planuje otwarcie na 2027 rok. Obiekt zaoferuje 60 pokoi, restaurację, basen, SPA oraz zaplecze konferencyjne, a kalendarz wydarzeń jest zapełniony do 2029 roku.

Orlen rozwija autonomiczne sklepy Stop Cafe poza s...

4 dni temu Orlen uruchomił nowy format autonomicznych sklepów Stop Cafe działających poza stacjami paliw, planując rozszerzenie konceptu na rynki Czech, Niemiec oraz polskie stacje od 2027 roku.

Pyszne.pl zmienia model współpracy z kurierami i o...

5 dni temu Pyszne.pl wprowadza nowy model współpracy z kurierami, rezygnując z umów cywilno-prawnych na rzecz partnerów flotowych. Firma sygnalizuje, iż zatrudnienie na umowę o pracę mogłoby znacząco podnieść koszty dostaw i wpłynąć na rynek usług gastronomiczn...

Wprowadzenie euro w Bułgarii obniżyło ruch turysty...

5 dni temu Po przejściu Bułgarii na euro w 2026 roku kurorty nad Morzem Czarnym odnotowały znaczący spadek liczby turystów i wzrost inflacji, co wpłynęło na branżę hotelarską i gastronomiczną.

Mirosław Moczarski dyrektorem Departamentu Operacy...

5 dni temu Mirosław Moczarski objął 11 sierpnia funkcję Dyrektora Departamentu Operacyjnego Polskiego Holdingu Hotelowego. Doświadczony menedżer będzie realizował zadania zgodnie z zakresem odpowiedzialności określonym w nowym Regulaminie Organizacyjnym spółki....

Pierwszy taki hotel w Warszawie. Tak będzie wygląd...

6 dni temu AC Hotel Warsaw Port Praski będzie pierwszym obiektem sieci AC Hotels by Marriott w stolicy Polski i pierwszym obiektem tej klasy na Pradze Północ. Prace wykończeniowe i aranżacyjne są już na zaawansowanym etapie, a otwarcie obiektu zaplanowano na ko...

McDonald’s notuje spadek dynamiki sprzedaży w USA ...

6 dni temu McDonald’s w USA odnotował niższy niż oczekiwano wzrost sprzedaży porównywalnej w drugim kwartale 2026, mimo intensywnych promocji i tańszego menu.

Kołobrzescy hotelarze mają odpowiadać za opłatę uz...

6 dni temu Zmiany w poborze opłat uzdrowiskowych od 2027 roku nakładają na hotele, pensjonaty i inne obiekty noclegowe nowe obowiązki i odpowiedzialność za naliczanie oraz przekazywanie tych opłat. Branża protestuje na tle rosnącej biurokracji i kosztów.

MTP planują inwestycje hotelowe w Poznaniu na tere...

1 tydzień temu Międzynarodowe Targi Poznańskie rozważają realizację kilku inwestycji hotelowych, m.in. na terenie obecnego Centrum Targowego oraz Pałacu Targowego, co ma wspierać rozwój segmentu kongresowego.

W Kluszkowcach ruszył Aparthotel Natura Resort z 2...

1 tydzień temu W Kluszkowcach nad Jeziorem Czorsztyńskim otwarto Aparthotel Natura Resort, oferujący 222 apartamenty sprzedawane w systemie condo z modelem najmu 80/20 oraz bogatą ofertą usług wellness i gastronomicznych pod marką Magdy Gessler.

Koniec nocnej sprzedaży i promocji alkoholu – korz...

1 tydzień temu Sejmowa komisja zatwierdziła projekt nowelizacji ustawy ograniczającej nocną sprzedaż i zakazującej promocji alkoholu, co ma istotny wpływ na branżę gastronomiczną.

Pierwszy McDonald’s w Jaśle otworzy się jeszcze te...

1 tydzień temu Budowa pierwszej restauracji McDonald's w Jaśle przyspiesza, a otwarcie planowane jest na koniec października. Obiekt zaoferuje McDrive, McCafé i plac zabaw dla rodzin.

Sieć Taco Bell wraca do Polski

1 tydzień temu AmRest planuje otwarcie pierwszych restauracji Taco Bell w Polsce w IV kwartale 2026 roku, licząc na dynamiczny rozwój marki w segmencie fast food i wzrost na rynku gastronomicznym.

Green Caffè Nero otwiera nową kawiarnię

1 tydzień temu Sieć Green Caffè Nero rozszerza swoją obecność na rynku HoReCa, otwierając nową kawiarnię we wrocławskim centrum handlowym Wroclavia, oferując promocje dla użytkowników aplikacji lojalnościowej od 6 sierpnia.

Gulf otwiera w Polsce pierwszą stację z ofertą gas...

1 tydzień temu Amerykańska sieć Gulf debiutuje na polskim rynku stacji paliw z nowym, pilotażowym punktem na trasie S8, oferującym szeroką gamę usług gastronomicznych i dodatkowych dla kierowców.

Sanepid kontroluje obiekty wakacyjne – w co dziesi...

1 tydzień temu Główny Inspektorat Sanitarny ujawnia, iż w około 10% kontrolowanych obiektów wakacyjnych wykryto problemy z higieną i przechowywaniem żywności, co ma wpływ na branżę HoReCa.

Rząd rezygnuje z przepisów o darmowej wodzie w gas...

1 tydzień temu Ministerstwo Klimatu i Środowiska wycofało się z planów wprowadzenia obowiązku bezpłatnego serwowania wody z kranu w lokalach gastronomicznych, pozostawiając decyzję restauratorom.

Więcej niż higiena: jak mycie urządzeń wpływa na k...

1 tydzień temu W profesjonalnych kuchniach efektywność najczęściej ocenia się przez pryzmat procesu gotowania. Jednak równie ważnym elementem jest mycie urządzeń, które ma bezpośredni wpływ na koszty eksploatacji, zużycie wody i energii oraz żywotność sprzętu. W pr...

Justyna Obiegło nową dyrektorką regionalną IGHP na...

2 tygodni temu Justyna Obiegło, dyrektorka generalna hotelu Holiday Inn Warsaw City Centre, została powołana na stanowisko dyrektorki regionalnej Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego w województwie mazowieckim. Funkcję objęła 1 sierpnia, dołączając do grona 16 p...

Najpopularniejsze hotele w Polsce według portali r...

2 tygodni temu Przedstawiamy zestawienie 10 najchętniej rezerwowanych hoteli w Polsce, które wyróżniają się wysokim standardem i różnorodną ofertą na rynku hotelarskim.

Rośnie zainteresowanie polskim wybrzeżem wśród cze...

2 tygodni temu Coraz więcej Czechów wybiera polskie wybrzeże jako miejsce wakacyjnego wypoczynku, co pozytywnie wpływa na sektor turystyczny i obiekty noclegowe nad Bałtykiem.

Gołębiewski w Pobierowie w trakcie kategoryzacji h...

2 tygodni temu Kompleks Gołębiewski w Pobierowie formalnie nie posiada jeszcze statusu hotelu, ale trwa procedura kategoryzacji i ubieganie się o najwyższą, pięciogwiazdkową kategorię.

Wspólne oświadczenie branży w sprawie regulacji do...

2 tygodni temu Izba Gospodarcza Hotelarstwa Polskiego, Polski Holding Hotelowy, Polskie Hotele Niezależne i Polska Izba Turystyki, wydały wspólne oświadczenie po zaostrzeniu sporu wokół regulacji najmu krótkoterminowego. Pod oświadczeniem podpisali się Elżbieta Len...

Transparentne rozliczenia energii w apartamentach ...

2 tygodni temu Popularność apartamentów na wynajem sprawia, iż właściciele coraz uważniej przyglądają się nie tylko osiąganym przychodom, ale również kosztom związanym z utrzymaniem nieruchomości. Wśród nich szczególne miejsce zajmują wydatki na energię, które w os...

Premier odsyła projekt ustawy o najmie krótkotermi...

2 tygodni temu Premier Donald Tusk zlecił ponowną analizę projektu ustawy regulującej najem krótkoterminowy, dopuszczając możliwość złożenia autopoprawki. Celem jest lepsza ochrona praw mieszkańców i zwiększenie kompetencji samorządów.

Marcin Stachów nowym dyrektorem generalnym Hotelu ...

2 tygodni temu Marcin Stachów objął stanowisko dyrektora generalnego Hotelu Gwiazda Morza Resort SPA & SPORT we Władysławowie, wnosząc ponad 20 lat doświadczenia w hotelarstwie i gastronomii.

Marcin Stachów dyrektorem hotelu Gwiazda Morza

2 tygodni temu Miło nam poinformować, iż dyrektorem generalnym Hotelu Gwiazda Morza Resort SPA&SPORT we Władysławowie został Marcin Stachów. To manager z 20-letnim doświadczeniem w hotelarstwie oraz gastronomii. Przez ponad 14 lat pełnił funkcję dyrektora hote...

Saltic Zieleniec wchodzi w etap realizacji. Genera...

2 tygodni temu Saltic, polski deweloper i operator hoteli, sfinalizował umowę z MIRBUD S.A. na realizację inwestycji Saltic Zieleniec w Dusznikach-Zdroju. Generalny Wykonawca rozpocznie realizację robót na początku sierpnia 2026 roku, a zakończenie budowy zaplanowa...

Karwia: sezonowy wzrost liczby gości przekracza 50...

2 tygodni temu Nadmorska Karwia, mimo mniej niż 1000 stałych mieszkańców, w okresie letnim przyjmuje choćby do 50 tysięcy turystów dziennie, co wpływa na lokalny rynek noclegowy i gastronomiczny oraz wymusza zmiany w zarządzaniu ofertą.

Najdłuższy budynek Europy w Polsce zostanie przeks...

2 tygodni temu Historyczne koszary Twierdzy Modlin, najdłuższego budynku Europy, poddane zostaną rewitalizacji i adaptacji na trzygwiazdkowy Hotel Airport Modlin z 250 pokojami, zlokalizowany tuż przy lotnisku Warszawa–Modlin.

Manchester United kontra AC Milan. Arłamów w grze ...

3 tygodni temu Są mecze, które się ogląda. Są mecze, które się przeżywa. A są też takie, przy których choćby pilot do telewizora czuje, iż powinien wstać z kanapy. 15 sierpnia 2026 roku na Tarczyński Arena Wrocław zmierzą się dwie legendy światowego...

Kołobrzeg: kompleks hotelowy Trimare z linii Tremo...

3 tygodni temu W Kołobrzegu powstaje nowy kompleks hotelowy Trimare z linii Tremonti, oferujący 234 pokoje sprzedawane w systemie condo lub second home, z restauracją, strefą SPA i basenem. Inwestycja realizowana jest przez spółkę Mona Lisa.

Obłożenie hoteli na Mazurach – lipiec i sierpień 2...

3 tygodni temu Sezon letni na Mazurach w 2026 roku charakteryzuje się różnym obłożeniem w lipcu i sierpniu, z wyraźną przewagą rezerwacji w lipcu oraz rosnącymi kosztami czarterów łodzi i parkowania w Giżycku.

Hotel Kapitan w Szczecinie na sprzedaż – historycz...

3 tygodni temu PHH Hotele wystawiły na sprzedaż dawny hotel Kapitan w Szczecinie. Obiekt o powierzchni ponad 1600 mkw. zlokalizowany w pobliżu Dworca Głównego ma potencjał na nowoczesną adaptację dla rynku nieruchomości hotelarskich i mieszkaniowych.

Accor przeprowadził dochodzenie w sprawie zarzutów...

3 tygodni temu Grupa Accor wykonała zewnętrzne dochodzenie w związku z anonimowymi zarzutami dotyczącymi konfliktu interesów prezesa Sébastiena Bazina. Sprawa objęła zatrudnienie menedżerki i relacje biznesowe z Paris Society.

Robert Makłowicz i Krzysztof Kowalski stworzyli le...

3 tygodni temu Restauracja U Wieniawy wprowadziła letnią wkładkę do menu stworzoną przez Krzysztofa Kowalskiego i Roberta Makłowicza, podkreślając bogactwo polskiej kuchni oraz sezonowe produkty.

Marvipol wraca z inwestycją: Unique Hotel Kołobrze...

3 tygodni temu Marvipol Development zapowiada realizację Unique Hotel Kołobrzeg z 227 apartamentami sprzedawanymi w formule condo, zastępując wcześniejsze plany z markami Mövenpick i Staybridge Suites.

Otwarcie hotelu The Brick Tribute Portfolio w Gdań...

3 tygodni temu The Brick to nowy hotel Grupy Hotelowej PI Apartamenty & Hotele, działający pod marką Tribute Portfolio Marriott. Obiekt powstał na historycznej Wyspie Spichrzów w Gdańsku, oferując 60 pokoi, restaurację Porto 102 oraz przestrzenie eventowe.

Wielki sukces Arche w Szczecinie. Zabytkowe lokale...

3 tygodni temu Wielki sukces sprzedażowy rewitalizowanego hotelu Arche Stara Olejarnia w Szczecinie, obiektu wpisanego do rejestru zabytków województwa zachodniopomorskiego. W ciągu zaledwie kilkunastu dni połowa lokali znalazła nabywców w trybie “off market”. Spek...

Marta Tomczyk-Kornobis powraca do Bachleda Luxury ...

3 tygodni temu Do zespołu Bachleda Luxury Hotel Kraków MGallery Collection dołączyła Marta Tomczyk-Kornobis, obejmując stanowisko dyrektora operacyjnego. W swojej nowej roli będzie współpracować z dyrektorem generalnym przy kierowaniu obiektem.

Bardzo dobry czerwiec w polskich hotelach – raport...

3 tygodni temu W czerwcu 2026 roku polskie hotele odnotowały poprawę wskaźników obłożenia i wzrost cen w porównaniu do roku poprzedniego, zwłaszcza w segmencie wypoczynkowym. Wyniki bazują na ankiecie IGHP obejmującej 139 obiektów z całego kraju.

Radisson Hotel Group rozwija portfolio w pierwszym...

4 tygodni temu Od luksusowych hoteli po segment midscale, od Europy po Azję i Pacyfik – Radisson Hotel Group konsekwentnie rozwija swoje portfolio. W pierwszym półroczu 2026 roku grupa podpisała kolejne umowy i otworzyła nowe hotele w Europie, na Bliskim Wschodzie,...

Hotel Narvil Conference & Spa pierwszym hotelem z ...

4 tygodni temu Hotel Narvil Conference & Spa jako pierwszy hotel w Polsce otrzymał certyfikat programu „Hotel Przyjazny Dzieciom” UNICEF Polska. Inicjatywa wyznacza nowe standardy odpowiedzialnej gościnności, łącząc bezpieczeństwo dzieci, ochronę ich praw oraz ...

Platinum Palace Boutique Hotel & SPA jedynym hotel...

4 tygodni temu Wrocławski Platinum Palace Boutique Hotel & SPA po raz trzeci z rzędu znalazł się w elitarnym gronie najlepszych hoteli świata według międzynarodowego rankingu La Liste 2026. Tym samym obiekt potwierdził swoją pozycję jako lider wrocławskiego ryn...

W sobotę pożegnaliśmy Kamila Maciąga

4 tygodni temu W sobotę pożegnaliśmy Kamila Maciąga. Dla wielu osób z branży hotelarskiej i MICE był nie tylko partnerem biznesowym, ale przede wszystkim człowiekiem, którego trudno było nie zauważyć. Młody, pełen energii, pomysłów i determinacji. Zawsze miał własn...

Nowelizacja ustawy uznaje najem krótkoterminowy za...

4 tygodni temu Ministerstwo Sportu i Turystyki wprowadza nowelizację ustawy, która zakwalifikuje najem krótkoterminowy jako usługę hotelarską i ustanowi Centralny Wykaz Turystycznych Obiektów Noclegowych, by ograniczyć szarą strefę w branży.