Branża spożywcza

Roboty sprzątające w sektorze hotelowym

1 dzień temu W 2024 roku ciągle rosnące koszty nie ułatwiają hotelarzom prowadzenia biznesu i zmuszają sektor do poszukiwania oszczędności. Zmieniły się nie tylko realia zatrudniania personelu do pracy, ale także wymagania Gości, które bardzo mocno rosną z sezonu...

Grzegorz Duda dyrektorem generalnym Manuarte

1 dzień temu Z początkiem listopada 2024 roku Grzegorz Duda objął stanowisko dyrektora generalnego w Manuarte, wyjątkowym miejscu na rynku łódzkiej Manufaktury. Manuarte to koncept inspirowany kulturą Kuby, mieszczący się w historycznym budynku dawnej elektrowni....

Upadłość sieci Achat Hotels – trudna sytuacja na r...

1 dzień temu Niemiecka sieć Achat Hotels ogłosiła upadłość. Wniosek o postępowanie upadłościowe został złożony przez GBK Beteiligungen AG, właściciela sieci, co jest zaskoczeniem, biorąc pod uwagę dynamiczny rozwój grupy w 2023 roku. W ubiegłym roku Achat Hotels ...

Polecani w Eventach 2024: ogłaszamy listę zwycięzc...

2 dni temu W środę, 27 listopada 2024 r., w Airport Hotel Okęcie odbyła się Gala Polecani w Eventach 2024, która stanowiła uroczyste zwieńczenie konferencji Hotel Meeting. To wyjątkowe wydarzenie zgromadziło ponad 300 przedstawicieli branży hotelarskiej i event...

Marta Kicka-Koszańska dołącza do zespołu DoubleTre...

2 dni temu Z początkiem grudnia 2024 roku Marta Kicka-Koszańska objęła stanowisko Conference & Events Sales Manager w DoubleTree by Hilton Hotel & Conference Centre Warsaw. Przed przejściem do DoubleTree by Hilton Warsaw Marta przez wiele lat była zwią...

Właściciel Hotelu Warszawianka przejmuje Sofitel G...

2 dni temu Hotel Sofitel Grand Sopot zmienia właściciela. AccorInvest, właściciel m.in. Orbis S.A., sprzedał obiekt polskiej spółce Sinfam Investments. Transakcja wpisuje się w strategię transformacji AccorInvest, realizowaną od 2021 roku, której celem jest kon...

AccorInvest kontynuuje optymalizację portfela popr...

3 dni temu AccorInvest, właściciel Orbis S.A. i europejski właściciel oraz operator hoteli, ogłosił sprzedaż hotelu Sofitel Grand Sopot spółce Sinfam Investments. Od 2021 roku AccorInvest realizuje plan transformacji, której celem jest konsolidacja portfela Gru...

Polak zwycięzcą w międzynarodowym konkursie „Hospi...

3 dni temu Tomasz Schweda został laureatem prestiżowej nagrody hotelarskiej o globalnym zasięgu. Na Gali w Paryżu otrzymał statuetkę dla „Najlepszego Dyrektora Hotelu Klasy Upscale i Midscale”. Od ponad 20 lat nagrody Hospitality Awards mają na celu uhonorowani...

Sfinks Polska zwiększa obroty w gastronomii, zmnie...

3 dni temu Sieć restauracji Sfinks Polska, obejmująca przede wszystkim lokale pod szyldem SPHINX, odnotowała wzrost obrotów gastronomicznych o 9,2% w pierwszych trzech kwartałach 2024 roku, osiągając 154,31 mln zł. Zgodnie z przyjętą strategią firma przekształc...

Zoptymalizuj procesy w Twojej restauracji!

3 dni temu O sukcesie restauracji decyduje wiele czynników. Dobra lokalizacja, smaczne jedzenie, niebanalny wystrój i chwytliwa nazwa mogą sprawić, iż lokal będzie chętnie odwiedzany. Jednak choćby najlepiej usytuowana restauracja z najlepszą kuchnią i obsługą ...

Pierwsza faza konkursu „Hotelowe Zawody – Podaj da...

6 dni temu Wchodzimy w fazę pierwszą konkursu „Hotelowe Zawody – Podaj dalej”. W dniu 28.11.2024 r. odbyło się powitalne spotkanie online z opiekunami 4-osobowych zespołów uczniowskich, które zgłoszone zostały do konkursu „Hotelowe Zawody – Podaj Dalej” edycja ...

System kaucyjny i inne wyzwania branży napojowej (...

1 tydzień temu Podczas Polskiego Kongresu Napojowego 2024 w Krynicy odbyła się debata branżowa z udziałem Piotra Romańczuka i Czesława Kawalca (Maspex), Pawła Lesiaka (InterZero) oraz Konrada Nowakowskiego, prezesa Polskiej Izby Odzysku i Recyklingu Opakowań PIOiRO...

Sabina Kowalkow-Paśnik na czele Geovita S.A.

1 tydzień temu Sabina Kowalkow-Paśnik została powołana na stanowisko prezesa zarządu spółki Geovita S.A. Swoje stanowisko obejmie 1 grudnia br. Nowa prezes, która ma wieloletnie doświadczenie w branży hotelarskiej, wygrała konkurs ogłoszony przez Radę Nadzorczą Geo...

Karnawał smaków i kolorów – Forum Lodowe&Sweet w K...

1 tydzień temu Edycja 2024 specjalistycznej konferencji Forum Lodowe&Sweet obfitowała w interesujące wykłady i specjalistyczne warsztaty a rozbudowana Strefa Innowacji i Inspiracji otoczyła uczestników prawdziwą ferią zapachów, aromatów i kolorów. Dwudniowe spo...

Art Restauracja i Kawiarnia: 20 lat kulinarnej tra...

1 tydzień temu 14 listopada 2024 roku Art Restauracja i Kawiarnia we Wrocławiu obchodziła jubileusz 20-lecia istnienia. Wydarzenie zgromadziło partnerów biznesowych, dostawców oraz firmy, z którymi restauracja współpracowała przez lata, podkreślając znaczenie długo...

Kraków włącza magię świąt! Mercure Kraków Stare Mi...

1 tydzień temu Mercure Kraków Stare Miasto został Partnerem Głównym 82. Konkursu i Wystawy Szopek Krakowskich. To wyjątkowa okazja, aby poczuć ducha świąt i zanurzyć się w bogatej tradycji miasta, którą celebruje krakowski hotel. Już 5 grudnia Rynek Główny w Krakow...

Dzień Otwarty Destigo Hotels

1 tydzień temu Ciekawe oferty, spotkania i rozmowy z zespołem Destigo Hotels. 3 grudnia 2024 r. w Centrum Eventowym Butelkownia w Warszawie odbędzie się Dzień Otwarty Destigo Hotels. Wydarzenie dedykowane jest przede wszystkim agencjom eventowym, zespołom MICE, eve...

Trendy z Dubaju w polskich fast foodach

1 tydzień temu Sieci gastronomiczne Carat Kebab, Meet & Fit Burgers oraz Frentzza – Pizza & Friends – wprowadziły do menu dania inspirowane luksusem Dubaju. Limitowana oferta pod nazwą „Dubai – Bling Bling” obejmuje kebab, burgera i pizzę wzbogacone pistacj...

Polski Szef Kuchni wśród laureatów konkursu „Cook ...

1 tydzień temu Podczas uroczystej ceremonii w Paryżu ogłoszono laureatów międzynarodowego konkursu kulinarnego „Cook for Change”, którego celem jest promowanie zrównoważonego gotowania oraz minimalizacji marnotrawstwa żywności. Michał Fabiszewski, główny szef kuchn...

Prognozowanie zysku – przewidywalność przyszłości ...

1 tydzień temu Podczas nadchodzącej konferencji Hotel Meeting, Lidia Wiszniewska, ekspertka z wieloletnim doświadczeniem w zarządzaniu hotelami i doradztwie biznesowym, zaprezentuje prelekcję „Prognozowanie zysku – przewidywalność przyszłości w hotelarstwie”. Jej w...

Budowanie mostów międzypokoleniowych w hotelarstwi...

1 tydzień temu Podczas konferencji Hotel Meeting, hotelarz Piotr Osowiec omówi temat „Budowanie mostów międzypokoleniowych w hotelarstwie”. Jego wystąpienie to okazja do refleksji nad wyzwaniami współpracy między różnymi pokoleniami i ich wpływem na funkcjonowanie ...

AMW Rewita pod polityczną kontrolą: kulisy zmian k...

1 tydzień temu AMW Rewita, spółka zarządzająca kilkunastoma hotelami i ośrodkami wypoczynkowymi w prestiżowych lokalizacjach w Polsce, znalazła się w centrum uwagi. Spółka, w pełni kontrolowana przez Skarb Państwa za pośrednictwem Agencji Mienia Wojskowego, stała s...

Niech zadzieje się magia świąt! IGHP dołącza do ak...

1 tydzień temu W tym roku Izba Gospodarcza Hotelarstwa Polskiego dołącza do świątecznej akcji charytatywnej #SzpikowaPaczka, którą organizuje Drużyna Szpiku. Podopieczni Drużyny Szpiku to głównie chorzy onkologicznie, dzieci z poznańskiej i szczecińskiej onkologi...

Do Bel Mare & Aqua Resort w Międzyzdrojach dołączy...

2 tygodni temu Do Bel Mare & Aqua Resort w Międzyzdrojach dołączyła Marta Jonak-Mikołajczyk, która objęła stanowisko dyrektora ds. zarządzania przychodami. Marta posiada ponad 19 letnie doświadczenie w branży hotelarskiej, które zdobywała w hotelach na całym św...

Psycholog w hotelu – czy wsparcie dla zespołu to n...

2 tygodni temu Podczas konferencji Hotel Meeting Aneta Zalewska, dyrektorka Notera Hotel Spa, zaprezentuje inspirujące case study na temat współpracy z psychologiem w hotelu. W swojej prelekcji „Psycholog w hotelu – potrzeby i efekty korzystania ze współpracy w Not...

Jaki jest rzeczywisty stan direct booking w Polsce...

2 tygodni temu Podczas konferencji Hotel Meeting Piotr Olesiński zaprezentuje wyniki badania przeprowadzonego na podstawie analizy ponad 12 tysięcy stron internetowych obiektów noclegowych w Polsce. Jego prelekcja „Prawdziwy stan direct booking w Polsce” ukaże, jak...

Paweł Piątkowski dyrektorem operacyjnym Bel Mare &...

2 tygodni temu Z początkiem listopada 2024 roku Paweł Piątkowski objął stanowisko Dyrektora Operacyjnego w kompleksie Bel Mare & Aqua Resort ***** w Międzyzdrojach. To kolejny etap w jego bogatej, ponad 25-letniej karierze w branży hotelarskiej, podczas której ...

Więcej rezerwacji bez pośredników? Postaw na Booki...

2 tygodni temu W dynamicznie zmieniającej się branży hotelarskiej sukces zależy od elastyczności i zdolności dostosowania się do nowych wyzwań. jeżeli jesteś menadżerem lub dyrektorem hotelu, wiesz, jak kosztowne i ograniczające może być poleganie na portalach OTA ...

Hotelarze dla hotelarzy – wesprzyjmy Sylwię Wójtow...

2 tygodni temu Podczas nadchodzącej konferencji Hotel Meeting, która odbędzie się 27 listopada w Airport Hotel Okęcie, tradycyjnie odbędzie się wieczorna Gala, a wraz z nią wyjątkowa akcja charytatywna Hotel Super Heroes. Tym razem nasze wsparcie skierowane jest do...

Przyszłość najmu krótkoterminowego: wyzwania i now...

2 tygodni temu Najem krótkoterminowy stał się w ostatnich latach jedną z najdynamiczniej rozwijających się gałęzi rynku nieruchomości. Branża mierzy się jednak z różnymi wyzwaniami, a pomysły ich rozwiązania wywołują falę komentarzy – choćby ostatnio wokół wypowied...

Gala Polecani w Eventach 2024 jako finał konferenc...

2 tygodni temu Zakończyły się nominacje i głosowanie w plebiscycie Polecani w Eventach 2024, w którym wyróżniane są obiekty szczególnie rekomendowane przez społeczność eventową i branżowe jury. Wyniki poznamy podczas Gali Polecani w Eventach 2024, która odbędzie si...

25-lecie Hotelu HP Park Plaza we Wrocławiu

2 tygodni temu W dniach 14 i 15 listopada 2024 roku Hotel HP Park Plaza we Wrocławiu obchodził jubileusz 25-lecia swojej działalności. Wydarzenie zgromadziło przedstawicieli branży turystycznej i hotelarskiej, podkreślając rolę obiektu jako istotnego punktu na mapi...

Coraz więcej Polaków wybiera wyjazd na święta. Zam...

2 tygodni temu Święta Bożego Narodzenia to czas, który coraz więcej Polaków decyduje się spędzić poza domem. Trend wyjazdów świątecznych nabiera na popularności, a Zamek Topacz – renomowany resort i hotel pod Wrocławiem – zauważa dynamiczny wzrost zainteresowania o...

Luksus w sercu Wrocławia. Wyndham Wroclaw Old Town...

2 tygodni temu Wyndham Wroclaw Old Town – ikona wrocławskiej infrastruktury hotelowej – od 1 października przyjmuje gości po trwającej około roku renowacji i rozbudowie. Ten wyjątkowy obiekt zyska miano największego hotelu we Wrocławiu, oferując imponującą liczbę 3...

Łukasz Fortuniak dyrektorem sprzedaży i marketingu...

2 tygodni temu Z początkiem listopada br. do zespołu Andersia Hotel & SPA, a member of Radisson Individuals w Poznaniu dołączył Łukasz Fortuniak na stanowisku dyrektora sprzedaży i marketingu. Z branżą hotelarską związany od 18 lat, zdobywając doświadczenie w p...

Łukasz Fortuniak dyrektorem sprzedaży i marketingu...

2 tygodni temu W listopadzie 2024 roku Łukasz Fortuniak objął stanowisko Dyrektora Sprzedaży i Marketingu w Andersia Hotel & SPA, a member of Radisson Individuals. W ramach swoich obowiązków będzie odpowiedzialny za kierowanie zespołem sprzedaży, strategię mark...

Projekty emocjonalne – czy każdy hotel może zaistn...

2 tygodni temu Czy każdy hotel może wyróżnić się na rynku dzięki projektom emocjonalnym? Adam Antonijczuk, doświadczony konsultant branży gościnności, odpowie na to pytanie podczas swojej prelekcji na konferencji Hotel Meeting. Jego wystąpienie, zatytułowane „Proje...

Focus Hotels rozpoczyna prace nad nowym hotelem w ...

2 tygodni temu Grupa Focus Hotels poinformowała o rozpoczęciu prac nad nową inwestycją w Olsztynie. Obiekt przy ul. Marii Skłodowskiej-Curie zostanie przekształcony w nowoczesny Focus Hotel Premium Olsztyn. Otwarcie czterogwiazdkowego hotelu planowane jest na czwar...

Strategie cenowe w HoReCa: Jak optymalizować przyc...

2 tygodni temu Pricing to niezwykle istotny proces, podczas którego firmy sektora HoReCa określają ceny, po których będą sprzedawać swoje usługi i produkty. Proces ten powinien stanowić część szerszego planu marketingowego hotelu lub danej sieci. Jego zadaniem jest...

Marcin Siudy nowym dyrektorem finansowym Polskiego...

2 tygodni temu Marcin Siudy 4 listopada objął stanowisko dyrektora finansowego Polskiego Holdingu Hotelowego. Nowy CFO jest menedżerem z kilkunastoletnim doświadczeniem, które zdobywał również w branży hotelarskiej i nieruchomości. – Cieszę się, iż Marcin dołączył...

Jak nie stracić przychodów i oswoić koszty

2 tygodni temu Podczas nadchodzącej konferencji Hotel Meeting Agnieszka Maszner-Paprocka – ekonomistka, dyrektor regionalna IGHP w województwie zachodniopomorskim i prezes zarządu Havet Hotel – poprowadzi prelekcję, która z pewnością przyciągnie uwagę osób zarządza...

Wyndham Wroclaw Old Town ponownie otwarty po renow...

2 tygodni temu Hotel Wyndham Wroclaw Old Town, zlokalizowany w historycznym centrum Wrocławia, ponownie przyjmuje gości po trwającej rok renowacji i rozbudowie. Obiekt, położony w bezpośrednim sąsiedztwie wrocławskiego Rynku, oferuje w tej chwili 357 pokoi, co czyn...

Nowoczesne technologie w hotelarstwie. Grzegorz Ja...

2 tygodni temu Sava Boutique Hotel to hotel butikowy położony na warszawskim Powiślu, w bezpośrednim sąsiedztwie Wisły i warszawskich atrakcji turystycznych. Za zarządzanie tym obiektem odpowiada Grzegorz Jarzębski – operator z wieloletnim doświadczeniem w branży h...

Kupcy i dostawcy zadowoleni z Business Speed Datin...

2 tygodni temu Zakończyła się kolejna edycja Business Speed Dating Online, w której udział wzięło ponad 30 kupców z branży hotelarskiej, a także szeroka reprezentacja dostawców oferujących rozwiązania i produkty dla hoteli. W ciągu dwóch dni wydarzenia odbyło się b...

IGHP: stabilny październik w hotelach

3 tygodni temu Wyniki października w hotelach okazały się podobne do wrześniowych, głównie dzięki lepszym niż miesiąc temu rezultatom hoteli biznesowych – wynika z najnowszej ankiety Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego. Obiekty wypoczynkowe zanotowały dalszy sp...

Obłożenie w hotelach na poziomie września – lepsze...

3 tygodni temu Według najnowszych wyników ankiety przeprowadzonej przez Izbę Gospodarczą Hotelarstwa Polskiego (IGHP), październikowe wskaźniki obłożenia w polskich hotelach okazały się stabilne w porównaniu do września, głównie dzięki poprawie wyników hoteli bizne...

Grupa Azoty wystawia na sprzedaż ośrodek wypoczynk...

3 tygodni temu Grupa Azoty podjęła decyzję o sprzedaży należącego do niej ośrodka wypoczynkowego „Jawor”, zlokalizowanego w Ustroniu na Śląsku. Aby przyspieszyć proces sprzedaży, spółka postanowiła zorganizować przetarg, w którym cena wywoławcza wynosi 7,9 miliona ...

Krzysztof Ratka dyrektorem generalnym Hotelu Numbe...

3 tygodni temu Krzysztof Ratka objął stanowisko Dyrektora Generalnego Hotelu Number One by Grano w Gdańsku. Z hotelem jest związany od ponad sześciu lat, a jego dotychczasowa kariera w branży hotelarskiej obejmuje liczne awanse, świadczące o skutecznym rozwoju zawo...

Rynek usług hotelarskich w Małopolsce: zmiany praw...

3 tygodni temu 15 listopada 2024 r. odbędzie się otwarte zebranie naukowo-praktyczne, podczas którego Beata Stachura, zastępca dyrektora Departamentu Turystyki Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego, przedstawi referat pt. „Rynek usług hotelarskich w woj...

Co dalej z Polskim Holdingiem Hotelowym? Wywiad z ...

3 tygodni temu Jednym z kluczowych punktów nadchodzącej XV konferencji Hotel Meeting będzie wywiad z Rafałem Kincerem, prezesem zarządu Polskiego Holdingu Hotelowego (PHH). To pierwsza tak szeroka rozmowa, podczas której branża hotelarska zyska wgląd w plany, inwes...