Branża spożywcza

Lukas Podolski rozwija markę Mangal Döner. Partner...

1 dzień temu Były reprezentant Niemiec i mistrz świata w piłce nożnej, Lukas Podolski, rozwija swoją markę gastronomiczną Mangal Döner, wchodząc w strategiczne partnerstwo z platformą Pyszne.pl. Od 28 października dania sieci są dostępne w dostawie wyłącznie za p...

Wigilie firmowe coraz droższe. Polskie firmy zapła...

1 dzień temu W tym roku większość firm zaplanowała swoje spotkania wigilijne na piątek, 12 grudnia 2025 r.. Z danych portalu Briefly wynika, iż średni koszt organizacji takiego wydarzenia wyniesie około 250 zł na osobę, a dominującym motywem będzie tradycyjna pol...

Hotel Meeting 2025: reputacja zawodowa, wizerunek ...

2 dni temu Drugi blok konferencji Hotel Meeting – Reputacja i wizerunek (11:45–13:10) skupił się na człowieku w centrum reputacji – zarówno w ujęciu zawodowym, jak i technologicznym. Dyskusje i prezentacje dotyczyły wiarygodności menedżerów, ochrony wizerunku o...

Destigo Hotels zaprasza na spotkanie branży evento...

2 dni temu Prezentacja hoteli, interesujące oferty, spotkania i rozmowy z zespołem Destigo Hotels. 18 listopada w Centrum Eventowym Butelkownia w Warszawie odbędą się kolejne targi – Dzień Otwarty – organizowane przez Destigo Hotels. Wydarzenie dedykowane jest ...

Rafał Szmytke dołącza do zarządu Polskiego Holding...

3 dni temu Polski Holding Hotelowy (PHH) poinformował, iż z dniem 12 listopada 2025 roku do zarządu spółki dołącza Rafał Szmytke – menedżer z wieloletnim doświadczeniem w sektorze turystycznym i hotelarskim, przez ostatnie lata związany z Polską Organizacją Tur...

Już w czwartek Hotel Meeting – Reputacja i wizerun...

3 dni temu Odliczanie do XVII edycji konferencji Hotel Meeting dobiega końca. Już w czwartek, 13 listopada 2025 roku, w Airport Hotel Okęcie w Warszawie odbędzie się jedno z najważniejszych wydarzeń dla branży hotelarskiej i MICE. Przygotowania dobiegają końca...

Polska barmanka z tytułem Mistrzyni Europy 2025!

3 dni temu Podczas tegorocznych European Cocktail Championship Genova 2025, które odbyły się w dniach 26–30 października 2025 roku na pokładzie promu Costa Favolosa, reprezentantka Polski Agnieszka Cieślar zdobyła tytuł Mistrzyni Europy w kategorii Art Deco, na...

Arche Metalowiec Muszyna – nowy hotel w sieci Arch...

3 dni temu Na przełomie 2025 i 2026 roku działalność rozpocznie Arche Metalowiec Muszyna – kolejny hotel należący do sieci Arche SA. Będzie to już 24. obiekt w kolekcji prowadzonej przez Władysława Grochowskiego. Inwestycja o wartości przekraczającej 100 mln zł...

Polski Kongres Serowarski (PKS) znów pobił rekord

4 dni temu Polski Kongres Serowarski znów pobił rekord. Największa impreza gromadząca producentów serów i twarogów zgromadziła w 2025 roku prawie 350 uczestników. W części targowej prezentowało się ponad 50 stoisk. PKS w 2025 roku podtrzymał swoją kilkunastolet...

Wyłoniono najlepszego recepcjonistę Polski w konku...

5 dni temu W ostatni weekend 7-8 listopada 2025, w sopockim hotelu Sheraton Sopot odbył się doroczny kongres polskiej sekcji Międzynarodowego Stowarzyszenia Zastępców Dyrektorów i Kierowników Recepcji Hoteli Luksusowych, AICR Polska. Blisko 40 hotelarzy spotka...

„Kosmiczny” mural upamiętniający Irenę Kwiatkowską...

5 dni temu W lobby hotelu Leonardo Royal Hotel Warsaw powstała wielkoformatowa grafika autorstwa Katarzyny „Nioski” Boguckiej. Przedstawia surrealistyczne twarze i dłonie lewitujące pomiędzy ciałami niebieskimi a wieżowcami. Artystka prowadzi w ten sposób swois...

Witold Woźniak dołącza do Polskiego Holdingu Hotel...

5 dni temu Do zespołu Polskiego Holdingu Hotelowego (PHH) dołączył Witold Woźniak, obejmując stanowisko Dyrektora Biura Realizacji Inwestycji. Nowy dyrektor będzie odpowiedzialny za koordynację i nadzór nad projektami inwestycyjnymi Grupy, w tym modernizacjami,...

Ponad 30 kupców, 1000 spotkań i 100% frekwencji. B...

5 dni temu Za nami kolejna edycja Business Speed Dating Online – wydarzenia, które z każdą odsłoną utwierdza uczestników, iż to jedna z najskuteczniejszych i najlepiej zorganizowanych form budowania relacji biznesowych w branży hotelarskiej. W dniach 5–6 listop...

Nobu Hotel Warsaw świętuje pięciolecie. Założyciel...

5 dni temu W Warszawie odbyły się obchody pięciolecia Nobu Hotel Warsaw – pierwszego obiektu tej marki w Europie Środkowo-Wschodniej. Jubileusz przyciągnął uwagę całej branży hotelarskiej, ponieważ po raz pierwszy w Polsce spotkali się wspólnie trzej współtwórc...

Hotel Meeting 2025: o kategoryzacji, spójności mar...

6 dni temu Pierwszy blok XVII edycji konferencji Hotel Meeting – Reputacja i wizerunek otworzył dzień pełen merytorycznych dyskusji i wystąpień poświęconych roli reputacji w zarządzaniu hotelem. W porannym paśmie (9:45–11:15) odbyły się dwa panele dyskusyjne i ...

Smakuje Dzieciom 2025 – odsłona mleczarska

1 tydzień temu Smakuje Dzieciom to konkurs, w którym to najmłodsi konsumenci oceniają nadesłane produkty. Przedstawiamy listę produktów mleczarskich, które zdobyły medale konkursu. Lista poniżej Kategoria Dobre Śniadanie Brązowy medal Masło malinowe – Kabako Gruppe...

Kamil Tłuczek zwycięzcą Bocuse d’Or Poland 2025

1 tydzień temu Podczas finału Bocuse d’Or Poland 2025, który odbył się 6 listopada w Krakowie, zwycięzcą został Kamil Tłuczek, szef kuchni restauracji Patio w Grand Hotel Boutique Rzeszów. Wraz ze swoją commis Patrycją Szczepaniak będzie reprezentował Polskę w Bocu...

Mała gastronomia, wielki efekt: jak system POS zmi...

1 tydzień temu Nieduże lokale gastronomiczne takie jak cukiernie, kebaby czy food trucki stoją dziś przed wyzwaniem rosnącej konkurencji i rosnących wymagań klientów. Aby efektywnie rywalizować na rynku, najważniejsze są sprawna obsługa, kontrola kosztów i szybkie ...

Good Cheese 2025 – zwycięzcy

1 tydzień temu Na Gali Polskiego Kongresu Serowarskiego zostały rozdane medale konkursu Good Cheese. Sery ocenili profesjonaliści – szefowie kuchni, którzy kierując się swoją wiedzą i doświadczeniem wskazali zwycięzców. Poniżej lista zwycięskich serów. Ser twarog...

Rafał Lantner-Rypień dołącza do Polskiego Holdingu...

1 tydzień temu Polski Holding Hotelowy wzmacnia swoje struktury w obszarze technologii i cyfryzacji. Do zespołu organizacji dołączył Rafał Lantner-Rypień, obejmując stanowisko Dyrektora Biura IT. Jego zadaniem będzie rozwój i realizacja strategii informatycznej gru...

Ostatni moment, by dołączyć do wystawców podczas k...

1 tydzień temu To już ostatni moment, by zostać wystawcą podczas XVII edycji konferencji Hotel Meeting – Reputacja i wizerunek, która odbędzie się 13 listopada 2025 roku w Airport Hotel Okęcie w Warszawie. Wydarzenie po raz kolejny połączy hotelarzy, dostawców, inw...

Starbucks wprowadza świąteczną ofertę od 4 listopa...

1 tydzień temu Starbucks rozpoczął sezon świąteczny, wprowadzając do swoich kawiarni w całej Polsce limitowaną ofertę napojów i przekąsek. Tegoroczne menu obejmuje zarówno dobrze znane pozycje, jak i nowe propozycje oparte na matchy oraz czekoladzie. W tym roku w o...

Popeyes otwiera pierwszy lokal w Tarnowie

1 tydzień temu Sieć Popeyes, znana na całym świecie z chrupiącego kurczaka w stylu nowoorleańskim, kontynuuje ekspansję w Polsce. Już 5 listopada 2025 roku w Gemini Park Tarnów otworzy się pierwszy w mieście lokal tej amerykańskiej marki. Tarnów dołącza tym samym d...

Marta Pakieła objęła stanowisko Dyrektor Sprzedaży...

1 tydzień temu Z początkiem listopada 2025 roku Marta Pakieła rozpoczęła pracę na stanowisku Dyrektorki Sprzedaży w firmie House of Impact, specjalizującej się w doradztwie dla branży gastronomicznej. Pakieła od lat związana jest z branżą hotelarską i eventową. Ost...

Matylda Ners-Muszyńska pełnomocniczką Zarządu ds. ...

1 tydzień temu Z początkiem listopada 2025 roku Matylda Ners-Muszyńska objęła funkcję Pełnomocnika Zarządu ds. Relacji Inwestorskich w firmie Condo.pl | Apartamenty inwestycyjne i Second Home. W nowej roli odpowiada za rozwój i koordynację współpracy z klientami in...

Piotr Imielski dyrektorem centralnego działu sprze...

1 tydzień temu Z początkiem listopada 2025 roku Piotr Imielski rozpoczął pracę na stanowisku Dyrektora Centralnego Działu Sprzedaży i Marketingu w spółce Geovita S.A., należącej do Polskiego Holdingu Hotelowego. Imielski jest hotelarzem z wieloletnim doświadczeniem...

Bartosz Dobrowolski dołącza do Qualpro jako Chief ...

1 tydzień temu Do zespołu Qualpro, firmy specjalizującej się w zarządzaniu przychodami dla branży hotelarskiej, dołączył Bartosz Dobrowolski, obejmując stanowisko Chief Operating Officer. Dobrowolski posiada blisko 20-letnie doświadczenie w hotelarstwie, które zdob...

Producenci soków alarmują: nowy podatek cukrowy za...

1 tydzień temu Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS) reprezentujące producentów napojów na bazie naturalnego soku oraz przemysł owocowo-warzywny, wyraża swój zdecydowany sprzeciw wobec planowanego podniesienia stawek tzw. opłaty cukrowej na napoje z ...

HMC 2025: Booking Engine 8.0 i system PMS Profitro...

1 tydzień temu W dniach 29–30 października w Radisson Blu Hotel Sopot odbyła się konferencja Hotel Marketing Conference 2025, organizowana przez firmę Profitroom. Tegoroczna edycja wydarzenia przebiegała pod hasłem „Course → Direct” i skupiła się na zagadnieniach z...

Cyberatak na Itakę. Biuro podróży potwierdza wycie...

1 tydzień temu 1 listopada 2025 roku biuro podróży Itaka poinformowało o incydencie bezpieczeństwa, w wyniku którego nieuprawniona osoba uzyskała dostęp do części danych osobowych użytkowników Strefy Klienta. Według komunikatu spółki, atak został wykryty 30 paździe...

Hotel Marketing Conference 2025: AI, innowacja i n...

2 tygodni temu Podczas gdy świat hotelarstwa wchodzi w erę sztucznej inteligencji i technologii cloud-first, to właśnie Profitroom, organizator Hotel Marketing Conference 2025, pokazał, iż polska branża nie tylko dotrzymuje tempa globalnym zmianom — ale sama wyznac...

Novotel kontynuuje ekspansję w Europie Południowo-...

2 tygodni temu Po udanym otwarciu Novotel Valencia Lavant na początku roku, marka Novotel – należąca do globalnego portfolio Accor – kontynuuje swoją ekspansję w Europie Południowo-Wschodniej. Najnowszym krokiem w rozwoju jest otwarcie Novotel Zagreb, pierwszego ho...

Oszczędność miejsca: jak iVario Pro odnajduje się ...

2 tygodni temu Dobre zaplanowanie kuchni to nie lada wyzwanie – trzeba przemyśleć, jak najlepiej wykorzystać dostępną przestrzeń, skrócić dystanse między stanowiskami i usprawnić pracę zespołu. Szczególnie trudne staje się to wtedy, gdy kuchnia jest niewielka albo ...

Sofitel Warsaw Victoria błyszczy z czterema nagrod...

2 tygodni temu W środę 22 października w hotelu Forte Village Resort na Sardynii, odbyła się uroczysta Gala wręczenia nagród dla najlepszych marek i obiektów branży turystycznej w Europie, organizowana przez World Travel Awards. Sofitel Warsaw Victoria otrzymał aż...

MICE Arłamów rusza w Polskę! Katowice pierwszym pr...

2 tygodni temu Hotel Arłamów po spektakularnym sukcesie minionej konferencji Arłamów Business Challenge 2025 nie zwalnia tempa i wyrusza w trasę po Polsce z nowym projektem dla biznesu – Arłamów OnTour. Pierwszy przystanek już 25 listopada 2025 r. w Katowicach, w w...

Harmonia funkcji i estetyki. Jak projektować wnętr...

2 tygodni temu Nowoczesne hotele coraz częściej projektowane są z myślą o komforcie nie tylko fizycznym, ale i emocjonalnym. Przestrzeń hotelowa staje się miejscem, które ma wspierać odpoczynek, zachowanie rytuałów dnia codziennego i zapewniać poczucie równowagi. O...

Polacy coraz częściej wybierają piwo bezalkoholowe...

2 tygodni temu Nowe badanie opinii publicznej przeprowadzone przez SW Research pokazuje, iż piwo bezalkoholowe zyskuje w Polsce coraz większą akceptację społeczną i jest postrzegane jako narzędzie wspierające ograniczanie spożycia alkoholu. Ponad połowa respondentó...

Polski Holding Hotelowy z wyższymi przychodami. Wy...

2 tygodni temu Polski Holding Hotelowy (PHH) opublikował wyniki finansowe za pierwsze trzy kwartały 2025 roku. Przychody Grupy Kapitałowej wyniosły 437,2 mln zł, co oznacza wzrost o 31 mln zł, czyli blisko 8 proc. w porównaniu z analogicznym okresem 2024 roku. Najw...

Starbucks ponownie wprowadza Sour Apple Frappuccin...

2 tygodni temu Z okazji Halloween sieć Starbucks wprowadziła do swojej oferty napój Sour Apple Frappuccino®, który powraca w ograniczonej sprzedaży. Napój bez dodatku kawy łączy smak kwaśnego jabłka z kremową bazą Frappuccino, bitą śmietaną i kwaśnym sosem. Jak inf...

Jesień w gastronomii: kawa, słodkie desery i comfo...

2 tygodni temu Sezon jesienny przynosi wyraźne zmiany w preferencjach konsumentów korzystających z usług gastronomicznych i platform delivery. Dane z analizy przeprowadzonej przez Uber Eats pokazują, iż wraz z nadejściem chłodniejszych dni rośnie sprzedaż napojów r...

Polski barman Artur Wawrzyszczak zajął 2. miejsce ...

2 tygodni temu Polska scena barmańska ma kolejny powód do dumy. Artur Wawrzyszczak, reprezentujący Stowarzyszenie Polskich Barmanów, zajął drugie miejsce w międzynarodowym konkursie PAN-AMERICA Friends CUP 2025, który odbył się w dniach 8–13 września 2025 roku w Ch...

Branża handlowa bije na alarm – potrzebny dialog w...

2 tygodni temu Branża handlowa apeluje o rozsądek i dialog w sprawie planowanej nowelizacji ustawy o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi. Zdaniem Polskiej Organizacji Handlu i Dystrybucji (POHiD), reprezentującej największe sieci handlowe w Pol...

Papito Energy wchodzi na półki Dino. Napój pashyBi...

2 tygodni temu Marka Papito Energy – linia napojów energetycznych stworzona przez Jarosława “pashęBicepsa” Jarząbkowskiego – pojawiła się na półkach marketów Dino w całej Polsce. Zaledwie cztery miesiące po premierze produkt jednego z najpopularniejszych esportowcó...

Polecani w Eventach 2025 – ostatnie dni na zgłosze...

2 tygodni temu Przypominamy, iż tylko do 5 listopada 2025 roku można zgłaszać swoje obiekty i oddawać głosy w plebiscycie Polecani w Eventach 2025 – jednym z najważniejszych wyróżnień przyznawanych obiektom eventowym w Polsce. Plebiscyt działa od 2019 roku i wskazu...

Hotel Tremonti Karpacz z Polską Nagrodą Jakości 20...

2 tygodni temu Hotel Tremonti Karpacz został wyróżniony Polską Nagrodą Jakości 2025 podczas Polskiego Kongresu Przedsiębiorczości. Statuetkę odebrał Mikołaj Lisiecki, dyrektor zarządzający Grupy Hotelowej Condo.pl. Polski Kongres Przedsiębiorczości to wydarzenie gr...

Ponad 1200 osób straci pracę. Pizza Hut zamyka dzi...

2 tygodni temu Brytyjski operator sieci Pizza Hut walczy z poważnymi problemami finansowymi. Jak poinformowało BBC, zamkniętych zostanie 68 restauracji oraz 11 punktów dostaw, co oznacza utratę pracy dla około 1210 osób. Zarząd komisaryczny został powołany w spółce...

Restauracje z Warszawy i Wrocławia wśród najlepszy...

2 tygodni temu Poznaliśmy wyniki międzynarodowego konkursu World Culinary Awards 2025, w którym wyróżniono najlepsze restauracje na świecie. W gronie laureatów znalazły się dwa polskie lokale: Martim z Wrocławia oraz Europejski Grill z Warszawy. Konkurs World Culin...

Potwornie pyszne Halloween z Colian

2 tygodni temu Z okazji Halloween Colian przygotował linię słodyczy, które idealnie oddają klimat tego wyjątkowego dnia. Wśród propozycji znalazły się Figurki Goplana, cukierki Mister Ron, Toffino oraz Grześki Orzechowe – produkty dobrze znane konsumentom i od lat ...

Nowość wydawnicza dla ekspertów już dostępna

2 tygodni temu Na rynku wydawniczym ukazała się publikacja pod tytułem „Eksploatacja maszyn i urządzeń w przemyśle rolno-spożywczym”, będąca owocem współpracy Janusza Wojdalskiego oraz Bogdana Dróżdża. Publikacja stanowi kompendium wiedzy teoretycznej i praktycznej...

Hotel Meeting: Twoja reputacja gra pierwsze skrzyp...

2 tygodni temu Dobrze dobrana muzyka potrafi zdziałać więcej, niż mogłoby się wydawać – tworzy nastrój, buduje emocje i wpływa na sposób, w jaki goście zapamiętują pobyt. O roli dźwięku w kształtowaniu wizerunku hoteli opowie Dariusz Dubina, New Business Manager w ...