Branża spożywcza

Restauracja ma wrócić na Śnieżkę. Ministerstwo pot...

1 miesiąc temu Po niemal dekadzie przerwy działalność gastronomiczna może ponownie pojawić się na najwyższym szczycie Karkonoszy. W ramach planowanej modernizacji Wysokogórskiego Obserwatorium Meteorologicznego IMGW-PIB na Śnieżce przewidziano przywrócenie funkcji ...

Drugi etap Królewskiej Papierni pod znakiem zapyta...

1 miesiąc temu W Konstancinie-Jeziornie odbyło się spotkanie przedstawicieli Grupy Arche z mieszkańcami dotyczące planów realizacji drugiego etapu inwestycji Królewska Papiernia. Rozmowy miały burzliwy przebieg i ujawniły wyraźny konflikt pomiędzy skalą planowanej ...

Monster Munch z nową recepturą: kultowy smak, tera...

1 miesiąc temu Monster Munch wprowadza na rynek ulepszoną recepturę swoich kultowych chrupek. Produkt zawiera teraz o 25% mniej soli niż poprzednia receptura, zachowując przy tym ten sam intensywny smak i chrupkość, które od lat cenią fani przekąski. To kolejny kro...

Święta smakują lepiej z Lay’s! Nowa kampania marki...

1 miesiąc temu Lay’s przygotowała świąteczną kampanię Lay’s Festive, w której można usłyszeć lokalne języki, dialekty i gwary z pięciu regionów Polski. Jednocześnie marka wprowadza limitowaną edycję chipsów inspirowanych smakami związanymi ze świętami: jabłko z kar...

Nowy McDonald’s otwarty w strefie non-Schengen na ...

1 miesiąc temu Na Lotnisku Chopina rozpoczął działalność nowy lokal McDonald’s, zlokalizowany w strefie odlotów non-Schengen. Restauracja znajduje się za kontrolą paszportową, co umożliwia korzystanie z niej już po przejściu wszystkich procedur związanych z odprawą...

Produkty dżemowe Herbapol – idealne na święta!

1 miesiąc temu Jednym z najważniejszych elementów bożonarodzeniowej atmosfery jest wyjątkowe świąteczne menu. Na wiele tradycyjnych potraw czekamy przecież cały rok! Warto stawiać na klasyczne smaki, nie zapominając przy tym, ile euforii mogą dać nowe kulinarne pom...

Jest okazja? Jest Party! – ruszyła nowa odsłona ka...

1 miesiąc temu Wraz z początkiem grudnia Oranżada Hellena Party rozszerza ideę platformy „Jest okazja? Jest Party?”, kierując tegoroczne działania do rodzin, które chcą celebrować małe, codzienne sukcesy dzieci. Marka stawia na pozytywne wzmocnienie i budowanie atm...

Po jakie napoje sięga młodzież?

1 miesiąc temu Popularne napoje gazowane typu cola wcale nie są tym, po co młodzież sięga najchętniej. Choć ich popularność w tej grupie wiekowej jest olbrzymia, to jak wynika z badań Ogólnopolskiego Panelu Badawczego Ariadna, dla największej grupy młodych konsumen...

Szefowie Kuchni PHH wzięli udział w szkoleniu prow...

1 miesiąc temu PHH zrealizował szkolenie kulinarne dla swoich Szefów Kuchni oraz laureatów wewnętrznego konkursu. Zajęcia poprowadził Sebastian Frank — szef kuchni nagrodzony dwiema gwiazdkami Michelin i współwłaściciel berlińskiej restauracji Horváth. Spotkanie od...

AmRest otworzył nową restaurację Pizza Hut w Lubli...

1 miesiąc temu AmRest uruchomił nowy lokal Pizza Hut w centrum handlowym Lublin Plaza przy ul. Lipowej 13. Restauracja działa w formacie Modern Dine In, który łączy obsługę stacjonarną z rozwiązaniami samoobsługowymi. Nowa restauracja Pizza Hut została przygotowana...

Popeyes rozwija sieć w Polsce. W Rzeszowie otwarto...

1 miesiąc temu W Rzeszowie rozpoczął działalność kolejny lokal sieci Popeyes. Otwarcie w centrum handlowym Millenium Hall wpisuje się w zapowiadany przez firmę plan dynamicznego rozwoju w Polsce. Zarządzający marką w kraju zapowiadają, iż grudzień zakończą z liczbą...

Święta w profesjonalnej kuchni. iCombi, iVario i C...

1 miesiąc temu Grudzień to dla branży gastronomicznej wyjątkowy okres. Podczas gdy klienci cieszą się atmosferą świąt, na zapleczu kuchni trwa prawdziwy maraton. Restauracje, hotele i firmy cateringowe pracują na pełnych obrotach: przygotowują firmowe wigilie, świą...

Polacy w sieci mitów o jedzeniu ryb

1 miesiąc temu Choć 83% Polaków uważa ryby w puszce za wygodny sposób na szybki posiłek, wciąż żyjemy mitami rodem z PRL-u. Badanie SW Research zrealizowane dla marki Graal pokazuje, iż ryby w puszce są jedną z najbardziej niedocenianych kategorii produktowej w...

Ewa Bernecka objęła stanowisko Dyrektora Pre-Openi...

1 miesiąc temu Od października 2025 roku Ewa Bernecka rozpoczęła pracę na stanowisku Dyrektora Pre-Openingu ds. Hoteli w Grupie Arche. W nowej roli odpowiada za koordynację procesów przygotowujących do otwarć nowych obiektów hotelowych. Ewa Bernecka przejęła odpowi...

Pierwszy punkt Wars Café został otwarty na Dworcu ...

1 miesiąc temu 5 grudnia została otwarta pierwsza w Polsce kawiarnia Wars Café – nowy format przygotowany przez WARS S.A. Koncept powstał z myślą o obsłudze współczesnych podróżnych i stanowi rozwinięcie usług kierowanych do pasażerów kolei. Lokal został uruchomion...

Tomasz Ostoia objął stanowisko Dyrektora Arche Hot...

1 miesiąc temu Arche Hotel Lublin poinformował o zmianie na stanowisku dyrektora. Funkcję objął Tomasz Ostoia, który dołączył do zespołu na początku tygodnia. Hotel przekazał, iż nowy dyrektor posiada ponad dwudziestoletnie doświadczenie w hotelarstwie i gastronomi...

Good Pet Food 2026

1 miesiąc temu MEDAL Good Pet Food dla najlepszych karm i smaczków dla pupili! Eksperci branży ocenią skład produktu, jego walory sensoryczne (zapach, barwa, klarowność etc), opakowanie oraz inne cechy/ogólne wrażenia dotyczące każdego z ocenianych produktów. Zachę...

Pierwsza kawiarnia Starbucks została otwarta w Gor...

1 miesiąc temu 3 grudnia w Gorzowie Wielkopolskim została otwarta pierwsza kawiarnia Starbucks w mieście. Lokal powstał w Galerii Askana i oferuje pełen asortyment napojów oraz przekąsek znanych z sieci, a także przestrzeń przeznaczoną do spotkań i odpoczynku. Nowy...

Automatyzacja, która zmienia hotelarstwo.

1 miesiąc temu Branża hotelarska znajduje się dziś w momencie ogromnej transformacji. Z jednej strony mierzy się z rosnącymi kosztami operacyjnymi i niedoborami kadrowymi, a z drugiej z coraz wyższymi oczekiwaniami gości, którzy porównują doświadczenia hotelowe z w...

ARŁAMÓW ON TOUR wystartował! Katowice jako pierwsz...

1 miesiąc temu Arłamów On Tour ruszył w Polskę – i zrobił to z rozmachem. 25 listopada w katowickiej Fabryce Porcelany odbyła się pierwsza odsłona projektu, który porusza wątek przewagi konkurencyjnej jakim jest zarządzanie dobrostanem i Arłamów wychodzi do świata ...

Niezbędnik kulinarny Knorr

1 miesiąc temu Boże Narodzenie bez wątpienia ma w sobie niezwykłą magię. Niezależnie od tego, jak je spędzamy, trudno wyobrazić sobie święta bez kolorowej choinki z prezentami czy tradycyjnych potraw na stole. Aby jednak wszystko przebiegło idealnie, warto zadbać o...

Wiosenne Warsztaty 2026 – zapowiedzi

1 miesiąc temu Zapraszamy do udziału w Wiosennych Warsztatach Piwowarskich i Napojowych, które odbędą się równolegle w tym samym terminie.

Forum Technologii Alkoholi Mocnych (FTAM) 2026 – z...

1 miesiąc temu Trzecia edycja Forum Technologii Alkoholi Mocnych odbędzie się w Toruniu w maju 2026. Zapraszamy !

Zimowe smaki w dobrym składzie i konkurs pełen nag...

1 miesiąc temu Zima w Soplicy ma wyjątkowy smak – pełen korzennych aromatów. W tym roku marka nie tylko powraca z limitowaną kolekcją zimowych kompozycji, ale także zaprasza konsumentów do udziału w wyjątkowym konkursie, który potrwa od 15 grudnia do 8 lutego...

Rusza badanie „Rynek obiektów konferencyjnych w Po...

2 miesięcy temu SaleBiznesowe.pl rozpoczęły kolejną edycję badania „Rynek obiektów konferencyjnych w Polsce 2025/2026”. Zebrane odpowiedzi posłużą do przygotowania raportu wykorzystywanego przez branżę MICE jako źródło danych rynkowych na nadchodzący rok. Organizato...

Ahmet Zeytinoglu obejmuje stanowisko prezesa zarzą...

2 miesięcy temu Z dniem 1 grudnia 2025 roku Ahmet Zeytinoglu objął funkcję prezesa zarządu Sodexo Polska. Odpowiada za realizację strategii firmy na polskim rynku, ze szczególnym uwzględnieniem działań związanych ze zrównoważonym wzrostem, innowacjami oraz tworzenie...

Cisza kosztuje: jak dobrze dobrana muzyka zwiększa...

2 miesięcy temu Wizyta w hotelu to doświadczenie wielozmysłowe. Gość już od progu zwraca uwagę na recepcję i nastawienie personelu, odbiera zapach wnętrza oraz sposób jego aranżacji. Towarzyszy mu również dźwięk – muzyka obecna w korytarzach, windach czy hotelowej r...

Szkolenia, które napędzają gastronomię.

2 miesięcy temu Branża gastronomiczna to jeden z najbardziej dynamicznych sektorów rynku. Zmieniające się trendy konsumenckie, rosnące wymagania gości, a do tego częste nowelizacje przepisów fiskalnych i sanitarnych sprawiają, iż właściciele restauracji oraz menedże...

EFFECT MICE FESTIVAL 2026 – nowe ogólnopolskie wyd...

2 miesięcy temu 21 kwietnia 2026 roku w EXPO Łódź odbędzie się pierwsza edycja EFFECT MICE FESTIVAL, wydarzenia, którego celem jest stworzenie ogólnopolskiej platformy spotkań, współpracy i prezentacji usług dla branży eventowej. Festiwal powstaje w centralnej Polsc...

„Mistrz i Uczeń” w Hotelu Bellotto. Sztuka jako pu...

2 miesięcy temu W zabytkowych wnętrzach Hotelu Bellotto w Warszawie odbył się wernisaż „Mistrz i Uczeń”, będący finałem projektu artystyczno-edukacyjnego realizowanego wspólnie z Uczelnią Techniczno-Handlową im. H. Chodkowskiej. Wydarzenie zgromadziło przedstawiciel...

II. Koleżeńskie Spotkanie eks-PPH

2 miesięcy temu W czwartek, 27 listopada 2025 roku, w sali HP Rotunda w Hotelu HP Park Plaza we Wrocławiu odbyło się II. Koleżeńskie Spotkanie eks-PPH. Wydarzenie zgromadziło przedstawicieli wielu aktywnie działających ekspertów i autorytetów branży hotelarskiej, kt...

IV Charytatywny Bazar Rozmaitości w Łodzi

2 miesięcy temu IV edycja Charytatywnego Bazaru Rozmaitości to wyjątkowe wydarzenie, które po raz kolejny zrodziło się z potrzeby serca – jako oddolna inicjatywa pracowników hotelu Vienna House by Wyndham Andel’s Łódź oraz ludzi, dla których pomaganie innym jest rea...

Luksus, emocje i nowe doznania na Forum Lodowe & S...

2 miesięcy temu Poczucie luksusu, pozytywne emocje oraz nowe doznania to rynkowe trendy, które wyznaczają kierunki rozwoju dla producentów lodów i słodyczy. Są to wnioski, jakie zapamiętają tegoroczni uczestnicy Forum Lodowe & Sweet, które odbyło się w dniach 19...

Forum Lodowe& Sweet FL&S 2026 (zapowiedzi)

2 miesięcy temu Serdecznie zapraszamy do udziału w kolejnej edycji konferencji Forum Lodowe& Sweet, która odbędzie się w listopadzie 2026 w Toruniu.

Odkryj zimową przyjemność w wyjątkowych smakach

2 miesięcy temu Syrop to idealny dodatek do herbaty szczególnie o tej porze roku, gdy chętnie siadamy w fotelu z kubkiem gorącego naparu. Wzbogaca smak i aromat herbaty, a przy tym jest niezwykle prosty w użyciu. Dlatego marka Herbapol przygotowała na chłodniejszy...

Ceny kawy biją kolejne rekordy, a liderzy branży t...

2 miesięcy temu Globalne ceny kawy w 2024 roku wzrosły o niemal 40 proc. rok do roku, a tendencja ta trwa nadal.1 Przełożyło się to na zauważalne zmiany na sklepowych półkach. Wyższe ceny uderzyły nie tylko w portfele kupujących, ale też wpłynęły...

Tomasz Karolak w świątecznej kampanii piwa Łomża

2 miesięcy temu Od połowy listopada trwa świąteczna kampania piwa Łomża, sztandarowej marki w ofercie Van Pur, największego niezależnego producenta piwa w Polsce. 1 grudnia będzie miała miejsce premiera nowego spotu telewizyjnego kampanii, w którym wystąpi popularny...

Belvedere Catering świętuje 30-lecie działalności

2 miesięcy temu Belvedere Catering zorganizowało jubileuszowe spotkanie z okazji 30-lecia działalności. Wydarzenie odbyło się w miniony piątek w Gallery B6 – nowej przestrzeni eventowej, w której połączono elementy gastronomii, sztuki i designu. W gronie partnerów, ...

Święta i karnawał z Fanex: kulinarne inspiracje na...

2 miesięcy temu Święta i karnawał to czas, w którym kuchnia pracuje na pełnych obrotach. W tym okresie Fanex wspiera szefów kuchni – również tych, którzy gotują głównie w domu, oferując produkty, umożliwiające stworzenie zarówno klasycznych świątecznych kompozycji, ...

Sofitel Warsaw Victoria z dwiema nagrodami w konku...

2 miesięcy temu Sofitel Warsaw Victoria, jeden z najbardziej cenionych luksusowych hoteli w Polsce, został uhonorowany dwiema nagrodami w konkursie Poland 100 Best Hotels. Na uroczystej gali w Rewie, obiekt otrzymał 2 statuetki: w kategorii Best City Hotel oraz z sy...

InnoMeal – Dania Gotowe 2026 (zapowiedzi)

2 miesięcy temu Forum technologii produkcji, innowacyjnych dodatków, pakowania i znakowania dań gotowych to nowa konferencja, dedykowana producentom dań gotowych z każdego sektora produkcji. Zajmiemy się przepisami, opakowaniami, wyzwaniami i trendami rynkowymi tego...

Polski Kongres Napojowy (PKN) 2026 – zapowiedzi

2 miesięcy temu Serdecznie zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Polskiego Kongresu Napojowego, która odbędzie się w terminie 14-16 października 2026 w Nałęczowie.

Limitowana kolekcja Żabki na święta! Do wygrania z...

2 miesięcy temu Kolorowe lampki w przestrzeni miejskiej, przystrojone choinki w witrynach sklepów czy pierwsze płatki śniegu to znak, iż zbliżają się święta. Wczuwając się w niepowtarzalny klimat tego wyjątkowego czasu, Żabka przygotowała dla użytkowników swojej apl...

Kondycja polskiej gastronomii i kierunki rozwoju –...

2 miesięcy temu Opublikowano raport MADE FOR Restaurant 2025. Dokument opiera się na danych pochodzących od 1000 gości oraz ośmiu restauratorów, hotelarzy i szefów kuchni, którzy komentują najważniejsze zjawiska wpływające na branżę. Poniżej prezentujemy główne wnio...

Baltic View Resort & Spa dołącza do Radisson Indiv...

2 miesięcy temu Nowy obiekt pod marką Radisson Individuals został otwarty w Międzyzdrojach, wzbogacając ofertę hotelową polskiego wybrzeża. Baltic View Resort & Spa, położony tuż przy nadmorskiej promenadzie i w bezpośredniej bliskości molo, oferuje 60 pokoi, st...

Pod naszym patronatem

2 miesięcy temu Wydarzenia objęte patronatem wydawnictwa Bikotech: TECHMILK

Targi HORECA® i ENOEXPO® – wydarzenia, na których ...

2 miesięcy temu 5–7 listopada 2025 r. w EXPO Kraków odbyły się 32. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli i Gastronomii HORECA® oraz 22. Międzynarodowe Targi Wina w Krakowie ENOEXPO®. Wydarzenia organizowane przez Targi w Krakowie Sp. z o.o. przyciągnęły 10253 goś...

Grześki na Święta! Nowy Czekoladowy Mikołaj i inne...

2 miesięcy temu Grześki wchodzą w świąteczny sezon z nowościami, które łączą kultowy smak i zaskakują formą. W tym roku marka prezentuje Czekoladowego Mikołaja z… chrupiącymi drażami kakaowymi! To propozycja dla tych, którzy lubią, gdy w słodyczach kryje się coś wię...

Flavoury zapowiada globalną premierę. Ponad 100 sz...

2 miesięcy temu Dostęp do kulinarnej wiedzy najwybitniejszych szefów kuchni na świecie jeszcze nigdy nie był tak prosty. 20 listopada 2025 r. ruszyła Flavoury, globalna platforma streamingowa poświęcona gastronomii, która gromadzi materiały tworzone przez ponad stu ...

KFC wprowadziło limitowaną serię inspirowaną Drago...

2 miesięcy temu Fani anime i miłośnicy szybkiej gastronomii mogą już korzystać z nowej, limitowanej oferty KFC. Od 25 listopada sieć wprowadziła do sprzedaży menu stworzone we współpracy z uniwersum Dragon Ball Z. To jedna z najgłośniejszych popkulturowych kooperacj...