Branża spożywcza

Pobierz ostatnie wydanie AgroIndustry 4/2025

1 miesiąc temu

Hotel Meeting: Reputacja w czasach AI – jak agenci...

1 miesiąc temu Sztuczna inteligencja staje się jednym z najpotężniejszych narzędzi, jakie wpływają na postrzeganie marek, firm i ludzi. Może wspierać budowanie reputacji – albo ją zniszczyć w kilka minut. O tym, jak mądrze korzystać z AI, by wzmacniała wizerunek ma...

Kontrowersje wokół inwestycji hotelowej Nobu w Kra...

1 miesiąc temu Planowana inwestycja hotelowa pod marką Nobu Hospitality w Krakowie, której współwłaścicielem jest Robert De Niro, budzi coraz większe emocje. Projekt obejmuje budowę luksusowego hotelu, rezydencji oraz przestrzeni kulturalnej, która ma łączyć funkcj...

Oktoberfest w Hilton Warsaw City – bawarskie trady...

1 miesiąc temu Warszawa po raz kolejny dołącza do grona miast celebrujących jedno z najbardziej rozpoznawalnych świąt piwnych na świecie. W hotelu Hilton Warsaw City trwa trzecia edycja lokalnego Oktoberfestu, który potrwa do końca października. Wydarzenie łączy tr...

Rząd chce ściągnąć z sektora napojów kolejne pieni...

1 miesiąc temu Ministerstwo Finansów zapowiedziało podwyższenie stawki VAT do 23% na bezalkoholowe odpowiedniki napojów alkoholowych oraz napoje energetyczne zawierające co najmniej 20% soku. Zmiana miałaby wejść w życie 1 lipca 2026 r. a szacowane wpływy do budżet...

KFC wprowadza Kentucky Hot Dog – nowość inspirowan...

1 miesiąc temu Od 10 października 2025 r. w restauracjach KFC w całej Polsce dostępna jest limitowana nowość – Kentucky Hot Dog, czyli klasyk z ulic Nowego Jorku w charakterystycznym, chrupiącym wydaniu KFC. Sieć po raz kolejny sięga po motywy street foodowe,...

Nowość z Piątnicy! Jogurt Skyr high protein bez do...

1 miesiąc temu Jogurty Skyr z Piątnicy zyskały ogromną popularność wśród konsumentów, którzy poszukują naturalnego źródła białka, pysznego smaku oraz stawiają na wysoką jakość produktów. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Piątnicy, kontynuując rozwój tej kategorii,...

Niewłaściwe wychowanie i małpki rozpijają Polaków

1 miesiąc temu Jak wynika z najnowszego badania opinii publicznej, przeprowadzonego przez SW Research, prawie co drugi Polak (45 proc.) uważa, iż największy wpływ na nadużywanie alkoholu mają wzorce wyniesione z domu. Co trzeci (32 proc.) wini za to „małpki”. Dopie...

Minął rok od śmierci Dariusza Winnickiego

1 miesiąc temu 22 października 2025 roku mija rok od śmierci Dariusza Winnickiego – doświadczonego hotelarza, felietonisty portalu Horeca Business Club i jednego z najbardziej rozpoznawalnych głosów branży hotelarskiej ostatnich lat. Zmarł w wieku 52 lat, pozostawi...

Makro Cash and Carry zamyka kolejne hale w Polsce....

1 miesiąc temu Sieć hurtowni Makro Cash and Carry kontynuuje proces restrukturyzacji i zamykania wybranych placówek w Polsce. W ostatnich tygodniach zakończyły działalność hale w Rybniku i Zabrzu. W konsekwencji pracę straciło łącznie około 150 osób. To kolejne eta...

Hotel Forum w Krakowie objęty ochroną konserwators...

1 miesiąc temu Małopolska wojewódzka konserwator zabytków wpisała krakowski Hotel Forum do rejestru zabytków. Decyzja dotyczy bryły i elewacji budynku, który od lat wzbudza silne emocje wśród mieszkańców. Ochrona konserwatorska obejmuje zewnętrzną formę obiektu, po...

Budowa kompleksu hotelowego Hel Happiness wstrzyma...

1 miesiąc temu Kontrowersyjna inwestycja Hel Happiness, zakładająca budowę kompleksu hotelowego z częścią SPA na końcu Półwyspu Helskiego, została wstrzymana decyzją Samorządowego Kolegium Odwoławczego w Gdańsku. Organ wszczął postępowanie w sprawie stwierdzenia ni...

Jubileuszowe Forum Hotelarzy IGHP za nami

1 miesiąc temu Blisko 200 uczestników, konstruktywne dyskusje, inspirujące wystąpienia ekspertów, a także wyjątkowa atmosfera – tak wyglądało X Forum Hotelarzy IGHP. Tegoroczne jubileuszowe spotkanie członków i przyjaciół Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego mia...

Akcyza osobno, podatek cukrowy osobno. Czy tak rzą...

1 miesiąc temu Realna stała się groźba prezydenckiego weta Karola Nawrockiego wobec planowanych nowelizacji fiskalnych. Dlatego rząd podjął decyzję o rozdzieleniu pierwotnego projektu na dwie odrębne ustawy. Jedna ma dotyczyć tylko podwyżek akcyzy na alkohol, a dru...

Sery dojrzewające SM RYKI tworzone bez chlorku wap...

1 miesiąc temu Spółdzielnia Mleczarska Ryki od lat produkuje sery dojrzewające bez chlorku wapnia (E509). To rozwiązanie obejmujące całą linię serów dojrzewających marki SM RYKI, jest efektem wieloetapowej optymalizacji procesu oraz pełnej kontroli nad parametrami ...

Nowe nominacje w Destigo Hotels

1 miesiąc temu Grupa Destigo Hotels poinformowała o dwóch ważnych zmianach personalnych w swoich strukturach. Dyrektorem Hotelu Pieniny Grand w Szczawnicy została Agnieszka Kopacz, natomiast funkcję Dyrektora Hotelu Shuum Boutique w Kołobrzegu objął – w ramach awan...

Piwna klasyka powraca – Dojlidy Classic ponownie d...

1 miesiąc temu Po latach nieobecności na rynek wraca Dojlidy Classic – jasne, pełne piwo, które w latach 90. cieszyło się dużym uznaniem wśród miłośników klasycznych lagerów. Powrót marki to ukłon w stronę piwowarskich tradycji i przypomnienie smaku piwa, które prz...

Limitowana edycja budyni WINIARY – i robi się przy...

1 miesiąc temu Desery mają w sobie coś niezwykłego – potrafią zamienić zwykłą chwilę w mały rytuał przyjemności. Z tego powodu marka WINIARY przygotowała limitowaną edycję budyni z wyjątkowymi, trendującymi smakami, które inspirują do tworzenia instagramowych deser...

Cisza za kulisami

1 miesiąc temu Najlepiej działające systemy to te, których nikt nie zauważa. Procesy, które po prostu „działają”, bo ktoś wcześniej je dobrze zaplanował, skontrolował i dopasował do realiów. W hotelarstwie, gastronomii, security, beauty,logistyka oraz wielu innych ...

Marathon International planuje budowę hotelu w Kos...

1 miesiąc temu Firma Marathon International, znana z działalności w sektorze transportu i logistyki, planuje nową inwestycję w Kostrzynie nad Odrą. Tuż obok głównej siedziby spółki ma powstać nowoczesny hotel o powierzchni około 2000 m², zaprojektowany z myślą o ki...

„Fly Me to the Moon” – nowa aranżacja Ibis Styles ...

1 miesiąc temu Hotel Ibis Styles Katowice Airport przeszedł gruntowną metamorfozę wnętrz, której motywem przewodnim stała się kultowa piosenka Franka Sinatry „Fly Me to the Moon”. Za koncepcję i realizację projektu odpowiada pracownia AKA Studio, która stworzyła no...

Da Grasso otworzyła nową restaurację w Brzesku

1 miesiąc temu 16 października w Brzesku odbyło się oficjalne otwarcie nowej restauracji sieci Da Grasso – największej franczyzowej marki pizzerii w Polsce. Lokal mieści się przy ul. Ludwika Solskiego 14A, w Galerii Odesyja, i działa w modelu opartym wyłącznie na d...

Polski Kongres Napojowy w Toruniu (relacja)

1 miesiąc temu Polski Kongres Napojowy (PKN) w 2025 r. zgromadził ponad 300 uczestników, którzy przyjechali do Torunia aby wziąć udział w największym wydarzeniu dedykowanym tylko sektorowi napojowemu. PKN od 11 lat zrzesza przedstawicieli zakładów rozlewniczych, do...

Dzień Szefa Kuchni 2025 – święto ludzi z pasją, sm...

1 miesiąc temu 17 października obchodzimy Międzynarodowy Dzień Szefa Kuchni – wyjątkowe święto wszystkich kucharzy, którzy codziennie, z pasją i zaangażowaniem, tworzą niezapomniane kulinarne doświadczenia. To także moment, by docenić ich ogromną pracę, kreatywność...

Radisson Individuals wprowadza nowe segmenty marki...

1 miesiąc temu Marka Radisson Individuals, należąca do Radisson Hotel Group, rozwija się dynamicznie, dostosowując swoje portfolio do rosnącego zróżnicowania rynku hotelowego. Sieć ogłosiła wprowadzenie czterech nowych segmentów, które mają lepiej definiować ofertę...

Czas pożegnać słoiki i postawić na cyfrowe, efekty...

1 miesiąc temu Jeszcze kilka lat temu, gdy ktoś chciał dać napiwek, od razu myślał o gotówce. Monety i banknoty zostawiane na stoliku były powszechnym okazaniem wdzięczności dla obsługi w restauracjach. Dziś, gdy płatności bezgotówkowe stanowią już zdecydowaną więk...

Na czele Rady Turystyki stanął prof. Bartłomiej Wa...

1 miesiąc temu W Warszawie odbyło się pierwsze posiedzenie Rady Turystyki – nowego organu doradczo-opiniodawczego powołanego przez Ministra Sportu i Turystyki w kwietniu 2024 roku. Jej zadaniem będzie wspieranie działań na rzecz rozwoju turystyki w Polsce, ze szcze...

Kto rządzi półką z napojami do 0,5 l?

1 miesiąc temu Napoje w małych opakowaniach stanowią jedną z kluczowych kategorii, dynamicznie kształtujących rynek beverage. Aby przybliżyć aktualne trendy, firma eLeader – lider w automatyzacji pracy przedstawicieli handlowych – przeanalizowała, jak producenci db...

Rusza 15. edycja programu edukacyjnego WINIARY „Go...

1 miesiąc temu Już od kilku lat tematyka zero waste stanowi fundament działań edukacyjnych programu „Gotuj się na zmiany”. W tej edycji marka stawia na jeszcze silniejsze osadzenie inicjatywy w podstawie programowej – tak, aby realnie wspierać nauczycieli w codzien...

Kto naprawdę sięga po chipsy? Zaskakujący profil k...

1 miesiąc temu Nieco częściej to kobieta, z wykształceniem średnim lub wyższym, stałą pracą i rodziną – tak wygląda profil konsumenta chipsów ziemniaczanych w Polsce. Po przekąskę sięga raz w tygodniu lub rzadziej, najchętniej w średnich i dużych paczkach, a przy w...

Hotel Meeting oczami uczestników. Dlaczego hotelar...

1 miesiąc temu Konferencja Hotel Meeting od lat przyciąga setki hotelarzy z całej Polski – i nie bez powodu. To nie tylko wydarzenie branżowe. To przestrzeń, w której spotykają się doświadczenie, wiedza, inspiracja i… ludzka energia. Tu mówi się o prawdziwych wyzwa...

SENSOR umacnia pozycję lidera w automatyce hotelow...

1 miesiąc temu W dniach 7–8 października 2025 roku w Hotelu Nosalowy Dwór Resort & Spa w Zakopanem odbyła się 23. edycja Spotkania Projektantów Instalacji Niskoprądowych (SPIN). To prestiżowe wydarzenie zgromadziło projektantów, inżynierów i przedstawicieli fir...

KFC testuje pierwszy w Europie Wschodniej lokal we...

1 miesiąc temu 29 września 2025 roku sieć KFC otworzyła w Kijowie swój pierwszy w Europie Wschodniej wegetariański lokal. Nowa restauracja, zlokalizowana w centrum handlowym Blockbuster Mall, jest elementem testu mającego sprawdzić, czy format fast foodu bez mięsa ...

Mariusz Jochan nowym Dyrektorem Operacyjnym B&B HO...

1 miesiąc temu Sieć B&B HOTELS Polska ogłosiła zmianę na kluczowym stanowisku w strukturach organizacyjnych. Z dniem 1 października 2025 roku funkcję Dyrektora Operacyjnego objął Mariusz Jochan, który wcześniej pełnił inne funkcje operacyjne w sieci, w tym stan...

Grano Hotels wkracza w nowy rozdział. Trzeci etap ...

1 miesiąc temu 15 października 2025 r., Grano Hotels, marka premium wywodząca się z Gdańska, rozpoczyna trzeci z czterech etapów rebrandingu – procesu, który nie tylko zmienia wizualną stronę sieci, ale przede wszystkim definiuje jej przyszłość. To symboliczny mome...

Zostało mniej niż 10 miejsc – zgłoś się na BSD Onl...

1 miesiąc temu Jeśli jesteś hotelarzem i chcesz w krótkim czasie poznać najlepsze oferty od sprawdzonych dostawców, Business Speed Dating Online to rozwiązanie, którego szukasz. Do udziału w tym wyjątkowym wydarzeniu zostało mniej niż 10 dostępnych miejsc, dlatego ...

Hotel Meeting: Prawna ochrona wizerunku hotelu

1 miesiąc temu Współczesny hotelarz działa nie tylko na rynku usług, ale również w przestrzeni medialnej – tej realnej i tej cyfrowej. Facebook, Google, TripAdvisor, fora, media lokalne i ogólnopolskie – to miejsca, gdzie każdego dnia kształtuje się opinia o hotelu...

53% użytkowników kart prepaid dopłaca z własnej ki...

1 miesiąc temu Konsumenci korzystający z kart przedpłaconych kupują częściej, chętniej testują nowe marki i – co najważniejsze dla branży HoReCa – wydają więcej, niż wynosi wartość ich doładowania. Z raportu „Prepaid nowym premium”, przygotowanego przez Pluxee Pols...

Jak wyglądały wakacje 2025 nad Bałtykiem?

1 miesiąc temu Firma Solarento opublikowała raport „Wakacje 2025” – kompleksowe podsumowanie tegorocznego sezonu turystycznego nad polskim morzem. Dokument opracowany przez Dział Analiz Solarento opiera się na danych z rynku najmu krótkoterminowego i przedstawia re...

Browar Namysłów zostanie zamknięty – oświadczenie ...

1 miesiąc temu Grupa Żywiec zamknie znany browar w Namysłowie, decyzja ma być podyktowana aktualną sytuacją na rynku piwa. Treść komunikatu poniżej. Oświadczenie Grupy Żywiec W obliczu spadku rynku piwa, rosnących kosztów i podatków, z początkiem 2026 roku Grupa Ży...

Zwycięzcy konkursu Good Drink 2025

1 miesiąc temu Na Polskim Kongresie Napojowym poznaliśmy medalistów konkursu Good Drink. To konkurs, w którym najlepsze napoje wybierają eksperci rynku spożywczego. Poniżej prezentujemy listę zwycięzców. katalog zwycięzców Kategoria Esencja owoców Brązowy medal: G...

Hotel Meeting: Łukasz Pawlina o spójności i reputa...

1 miesiąc temu W dobie nadmiaru ofert, chaosu komunikacyjnego i rosnących oczekiwań gości, reputacja marki hotelowej to nie tylko wartość dodana – to podstawa zaufania i przewagi konkurencyjnej. Właśnie o tym opowie Łukasz Pawlina podczas XVII edycji konferencji Ho...

Smakuje Dzieciom 2025 – odsłona napojowa

1 miesiąc temu Zwycięzcy odsłony napojowej konkursu Smakuje Dzieciom nagrodzeni! Na Polskim Kongresie Napojowym wręczono medale laureatom konkursu, w którym to dzieci oceniają produkty dedykowane dla nich. Poniżej prezentujemy listę produktów, które wygrały w tej e...

FRoSTA Foodservice i Agata Gwiazdowska łączą siły ...

1 miesiąc temu FRoSTA Foodservice – lider w segmencie gotowych rozwiązań dla gastronomii oświatowej – nawiązała współpracę z Agatą Gwiazdowską, znaną szefową kuchni i ekspertką w dziedzinie zdrowego żywienia najmłodszych. Wspólnie opracowali publikację „Gastronomia...

Primavera Hotele wyróżnione w rankingu Forum Firm ...

1 miesiąc temu Grupa hotelowa zarządzająca obiektami Primavera Jastrzębia Góra i Hotel Astor została wyróżniona w prestiżowym rankingu Forum Firm Rodzinnych Forbesa 2025. To uhonorowanie przedsiębiorstw, które łączą stabilność finansową z etyką biznesową, zaangażow...

Parlament Europejski zatwierdza zakaz używania naz...

1 miesiąc temu 8 października 2025 roku Parlament Europejski przegłosował poprawkę zakazującą stosowania nazw takich jak „stek”, „kiełbasa”, „burger” czy „escalope” w odniesieniu do produktów wegetariańskich i wegańskich. Nowe przepisy mają zarezerwować te określen...

„Mazurski Dubaj” pod lupą. GDOŚ wszczyna kontrolę ...

1 miesiąc temu Generalna Dyrekcja Ochrony Środowiska wszczęła kontrolę w sprawie kontrowersyjnej inwestycji hotelowo-apartamentowej nad jeziorem Kisajno na Mazurach – poinformowała minister klimatu i środowiska Paulina Hennig-Kloska podczas programu „Rozmowa Piasec...

Osiem medali dla marek piwa z oferty Van Pur SA na...

1 miesiąc temu W konkursach zorganizowanych podczas XV Polskiego Kongresu Browarniczego, piwa z oferty Van Pur SA – polskiego producenta – zdobyły łącznie aż osiem medali. Jednocześnie tytułem Najlepszego Piwowara Good Beer 2025 została wyróżniona Katarzyna Kobus, ...

W Zakopanem powstanie duży ośrodek szkoleniowy dla...

1 miesiąc temu Ministerstwo Sportu i Turystyki zapowiada utworzenie dużego ośrodka szkoleniowego dla alpejczyków w Zakopanem. Jak podkreśla wiceminister Ireneusz Raś, celem inwestycji jest stworzenie trwałego zaplecza dla rozwoju narciarstwa alpejskiego w Polsce or...

Popeyes otwiera pierwszy lokal w Rzeszowie. Sieć p...

1 miesiąc temu Amerykańska sieć fast food Popeyes, znana z dań ze smażonego kurczaka, ogłosiła otwarcie swojego pierwszego lokalu w Rzeszowie. Restauracja powstanie w centrum handlowym Millenium Hall przy al. Majora Wacława Kopisto 1. Będzie to 11. otwarcie Popeyes...