Branża spożywcza

Restauracje z Warszawy i Wrocławia wśród najlepszy...

1 miesiąc temu Poznaliśmy wyniki międzynarodowego konkursu World Culinary Awards 2025, w którym wyróżniono najlepsze restauracje na świecie. W gronie laureatów znalazły się dwa polskie lokale: Martim z Wrocławia oraz Europejski Grill z Warszawy. Konkurs World Culin...

Potwornie pyszne Halloween z Colian

1 miesiąc temu Z okazji Halloween Colian przygotował linię słodyczy, które idealnie oddają klimat tego wyjątkowego dnia. Wśród propozycji znalazły się Figurki Goplana, cukierki Mister Ron, Toffino oraz Grześki Orzechowe – produkty dobrze znane konsumentom i od lat ...

Nowość wydawnicza dla ekspertów już dostępna

1 miesiąc temu Na rynku wydawniczym ukazała się publikacja pod tytułem „Eksploatacja maszyn i urządzeń w przemyśle rolno-spożywczym”, będąca owocem współpracy Janusza Wojdalskiego oraz Bogdana Dróżdża. Publikacja stanowi kompendium wiedzy teoretycznej i praktycznej...

Hotel Meeting: Twoja reputacja gra pierwsze skrzyp...

1 miesiąc temu Dobrze dobrana muzyka potrafi zdziałać więcej, niż mogłoby się wydawać – tworzy nastrój, buduje emocje i wpływa na sposób, w jaki goście zapamiętują pobyt. O roli dźwięku w kształtowaniu wizerunku hoteli opowie Dariusz Dubina, New Business Manager w ...

Bramka płatnicza eService otwiera nowe możliwości ...

1 miesiąc temu W branży hotelarskiej liczy się nie tylko jakość obsługi i komfort pobytu, ale także wygoda już na etapie rezerwacji. Intuicyjny, szybki i bezpieczny proces płatności online to często czynnik decyzyjny klienta podczas procesu bookowania pobytu. Hotel...

Burgermeister wchodzi do Polski. Pierwszy lokal po...

1 miesiąc temu Niemiecka sieć burgerowni Burgermeister rozpoczyna działalność w Polsce. Jak poinformował Business Insider, pierwszy lokal zostanie otwarty 28 października w Szczecinie, a dzień wcześniej marka zadebiutuje na platformie Pyszne.pl. Burgermeister to si...

Wrzesień z dobrymi wynikami dla hoteli – dane IGHP...

1 miesiąc temu Z najnowszej ankiety Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego (IGHP) wynika, iż wrzesień 2025 roku przyniósł hotelom wzrost obłożenia w porównaniu z analogicznym okresem poprzedniego roku. Zarówno hotele biznesowe, jak i wypoczynkowe odnotowały lepsze...

Jolanta Piotrowska objęła stanowisko Multi Propert...

1 miesiąc temu Jolanta Piotrowska, dotychczasowa szefowa kuchni Clash Bar & Restaurant w NYX Hotel Warsaw, objęła funkcję Multi Property Executive Chef w sieci Leonardo Hotels Polska. W nowej roli odpowiada za zarządzanie kuchnią w dwóch warszawskich hotelach –...

Branża spirytusowa w legislacyjnych sidłach (relac...

2 miesięcy temu Briefing prasowy poświęcony znaczeniu branży spirytusowej dla polskiej gospodarki oraz aktualnym wyzwaniom stojącym przed sektorem otworzył Karol Stec, Prezes Zarządu Związku Pracodawców Polskiego Przemysłu Spirytusowego. Punktem wyjścia były zmiany ...

McDonald’s wraca na dworzec Gdańsk Główny

2 miesięcy temu W zabytkowym gmachu dworca kolejowego Gdańsk Główny rozpoczęły się prace adaptacyjne związane z powstaniem nowego lokalu McDonald’s. Popularna sieć restauracji typu fast food przygotowuje się do otwarcia punktu w jednym ze skrzydeł obiektu. Zgodnie z...

Polski Holding Hotelowy pod bezpośrednim nadzorem ...

2 miesięcy temu W opublikowanym rozporządzeniu dotyczącym podziału kompetencji w kierownictwie Ministerstwa Aktywów Państwowych wskazano, które spółki Skarbu Państwa podlegają poszczególnym członkom kierownictwa resortu. Z dokumentu wynika, iż nadzór nad Polskim Hol...

J.W. Construction rozwija segment hotelowy

2 miesięcy temu Józef Wojciechowski, założyciel i prezes J.W. Construction, zapowiada strategiczne przesunięcie działalności firmy z tradycyjnej deweloperki mieszkaniowej w kierunku inwestycji hotelowych i projektów zagranicznych. Jak podkreśla, segment hotelowy poz...

Agenda Polski Kongres Serowarski 2025

2 miesięcy temu Link do agendy: AGENDA

Spotkanie fachowców na Warmii

2 miesięcy temu Najnowsze rozwiązania w przemyśle spożywczym – pod takim tytułem odbyła się konferencja firm Weber Polska, Trepko, Gea, Diversey, Tewes Bis i Energotechnika. Firmy zaprezentowały zaproszonym klientom swoje aplikacje dedykowane do sektora spożywczego....

Pobierz ostatnie wydanie AgroIndustry 4/2025

2 miesięcy temu

Hotel Meeting: Reputacja w czasach AI – jak agenci...

2 miesięcy temu Sztuczna inteligencja staje się jednym z najpotężniejszych narzędzi, jakie wpływają na postrzeganie marek, firm i ludzi. Może wspierać budowanie reputacji – albo ją zniszczyć w kilka minut. O tym, jak mądrze korzystać z AI, by wzmacniała wizerunek ma...

Kontrowersje wokół inwestycji hotelowej Nobu w Kra...

2 miesięcy temu Planowana inwestycja hotelowa pod marką Nobu Hospitality w Krakowie, której współwłaścicielem jest Robert De Niro, budzi coraz większe emocje. Projekt obejmuje budowę luksusowego hotelu, rezydencji oraz przestrzeni kulturalnej, która ma łączyć funkcj...

Oktoberfest w Hilton Warsaw City – bawarskie trady...

2 miesięcy temu Warszawa po raz kolejny dołącza do grona miast celebrujących jedno z najbardziej rozpoznawalnych świąt piwnych na świecie. W hotelu Hilton Warsaw City trwa trzecia edycja lokalnego Oktoberfestu, który potrwa do końca października. Wydarzenie łączy tr...

Rząd chce ściągnąć z sektora napojów kolejne pieni...

2 miesięcy temu Ministerstwo Finansów zapowiedziało podwyższenie stawki VAT do 23% na bezalkoholowe odpowiedniki napojów alkoholowych oraz napoje energetyczne zawierające co najmniej 20% soku. Zmiana miałaby wejść w życie 1 lipca 2026 r. a szacowane wpływy do budżet...

KFC wprowadza Kentucky Hot Dog – nowość inspirowan...

2 miesięcy temu Od 10 października 2025 r. w restauracjach KFC w całej Polsce dostępna jest limitowana nowość – Kentucky Hot Dog, czyli klasyk z ulic Nowego Jorku w charakterystycznym, chrupiącym wydaniu KFC. Sieć po raz kolejny sięga po motywy street foodowe,...

Nowość z Piątnicy! Jogurt Skyr high protein bez do...

2 miesięcy temu Jogurty Skyr z Piątnicy zyskały ogromną popularność wśród konsumentów, którzy poszukują naturalnego źródła białka, pysznego smaku oraz stawiają na wysoką jakość produktów. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Piątnicy, kontynuując rozwój tej kategorii,...

Niewłaściwe wychowanie i małpki rozpijają Polaków

2 miesięcy temu Jak wynika z najnowszego badania opinii publicznej, przeprowadzonego przez SW Research, prawie co drugi Polak (45 proc.) uważa, iż największy wpływ na nadużywanie alkoholu mają wzorce wyniesione z domu. Co trzeci (32 proc.) wini za to „małpki”. Dopie...

Minął rok od śmierci Dariusza Winnickiego

2 miesięcy temu 22 października 2025 roku mija rok od śmierci Dariusza Winnickiego – doświadczonego hotelarza, felietonisty portalu Horeca Business Club i jednego z najbardziej rozpoznawalnych głosów branży hotelarskiej ostatnich lat. Zmarł w wieku 52 lat, pozostawi...

Makro Cash and Carry zamyka kolejne hale w Polsce....

2 miesięcy temu Sieć hurtowni Makro Cash and Carry kontynuuje proces restrukturyzacji i zamykania wybranych placówek w Polsce. W ostatnich tygodniach zakończyły działalność hale w Rybniku i Zabrzu. W konsekwencji pracę straciło łącznie około 150 osób. To kolejne eta...

Hotel Forum w Krakowie objęty ochroną konserwators...

2 miesięcy temu Małopolska wojewódzka konserwator zabytków wpisała krakowski Hotel Forum do rejestru zabytków. Decyzja dotyczy bryły i elewacji budynku, który od lat wzbudza silne emocje wśród mieszkańców. Ochrona konserwatorska obejmuje zewnętrzną formę obiektu, po...

Budowa kompleksu hotelowego Hel Happiness wstrzyma...

2 miesięcy temu Kontrowersyjna inwestycja Hel Happiness, zakładająca budowę kompleksu hotelowego z częścią SPA na końcu Półwyspu Helskiego, została wstrzymana decyzją Samorządowego Kolegium Odwoławczego w Gdańsku. Organ wszczął postępowanie w sprawie stwierdzenia ni...

Jubileuszowe Forum Hotelarzy IGHP za nami

2 miesięcy temu Blisko 200 uczestników, konstruktywne dyskusje, inspirujące wystąpienia ekspertów, a także wyjątkowa atmosfera – tak wyglądało X Forum Hotelarzy IGHP. Tegoroczne jubileuszowe spotkanie członków i przyjaciół Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego mia...

Akcyza osobno, podatek cukrowy osobno. Czy tak rzą...

2 miesięcy temu Realna stała się groźba prezydenckiego weta Karola Nawrockiego wobec planowanych nowelizacji fiskalnych. Dlatego rząd podjął decyzję o rozdzieleniu pierwotnego projektu na dwie odrębne ustawy. Jedna ma dotyczyć tylko podwyżek akcyzy na alkohol, a dru...

Sery dojrzewające SM RYKI tworzone bez chlorku wap...

2 miesięcy temu Spółdzielnia Mleczarska Ryki od lat produkuje sery dojrzewające bez chlorku wapnia (E509). To rozwiązanie obejmujące całą linię serów dojrzewających marki SM RYKI, jest efektem wieloetapowej optymalizacji procesu oraz pełnej kontroli nad parametrami ...

Nowe nominacje w Destigo Hotels

2 miesięcy temu Grupa Destigo Hotels poinformowała o dwóch ważnych zmianach personalnych w swoich strukturach. Dyrektorem Hotelu Pieniny Grand w Szczawnicy została Agnieszka Kopacz, natomiast funkcję Dyrektora Hotelu Shuum Boutique w Kołobrzegu objął – w ramach awan...

Piwna klasyka powraca – Dojlidy Classic ponownie d...

2 miesięcy temu Po latach nieobecności na rynek wraca Dojlidy Classic – jasne, pełne piwo, które w latach 90. cieszyło się dużym uznaniem wśród miłośników klasycznych lagerów. Powrót marki to ukłon w stronę piwowarskich tradycji i przypomnienie smaku piwa, które prz...

Limitowana edycja budyni WINIARY – i robi się przy...

2 miesięcy temu Desery mają w sobie coś niezwykłego – potrafią zamienić zwykłą chwilę w mały rytuał przyjemności. Z tego powodu marka WINIARY przygotowała limitowaną edycję budyni z wyjątkowymi, trendującymi smakami, które inspirują do tworzenia instagramowych deser...

Cisza za kulisami

2 miesięcy temu Najlepiej działające systemy to te, których nikt nie zauważa. Procesy, które po prostu „działają”, bo ktoś wcześniej je dobrze zaplanował, skontrolował i dopasował do realiów. W hotelarstwie, gastronomii, security, beauty,logistyka oraz wielu innych ...

Marathon International planuje budowę hotelu w Kos...

2 miesięcy temu Firma Marathon International, znana z działalności w sektorze transportu i logistyki, planuje nową inwestycję w Kostrzynie nad Odrą. Tuż obok głównej siedziby spółki ma powstać nowoczesny hotel o powierzchni około 2000 m², zaprojektowany z myślą o ki...

„Fly Me to the Moon” – nowa aranżacja Ibis Styles ...

2 miesięcy temu Hotel Ibis Styles Katowice Airport przeszedł gruntowną metamorfozę wnętrz, której motywem przewodnim stała się kultowa piosenka Franka Sinatry „Fly Me to the Moon”. Za koncepcję i realizację projektu odpowiada pracownia AKA Studio, która stworzyła no...

Da Grasso otworzyła nową restaurację w Brzesku

2 miesięcy temu 16 października w Brzesku odbyło się oficjalne otwarcie nowej restauracji sieci Da Grasso – największej franczyzowej marki pizzerii w Polsce. Lokal mieści się przy ul. Ludwika Solskiego 14A, w Galerii Odesyja, i działa w modelu opartym wyłącznie na d...

Polski Kongres Napojowy w Toruniu (relacja)

2 miesięcy temu Polski Kongres Napojowy (PKN) w 2025 r. zgromadził ponad 300 uczestników, którzy przyjechali do Torunia aby wziąć udział w największym wydarzeniu dedykowanym tylko sektorowi napojowemu. PKN od 11 lat zrzesza przedstawicieli zakładów rozlewniczych, do...

Dzień Szefa Kuchni 2025 – święto ludzi z pasją, sm...

2 miesięcy temu 17 października obchodzimy Międzynarodowy Dzień Szefa Kuchni – wyjątkowe święto wszystkich kucharzy, którzy codziennie, z pasją i zaangażowaniem, tworzą niezapomniane kulinarne doświadczenia. To także moment, by docenić ich ogromną pracę, kreatywność...

Radisson Individuals wprowadza nowe segmenty marki...

2 miesięcy temu Marka Radisson Individuals, należąca do Radisson Hotel Group, rozwija się dynamicznie, dostosowując swoje portfolio do rosnącego zróżnicowania rynku hotelowego. Sieć ogłosiła wprowadzenie czterech nowych segmentów, które mają lepiej definiować ofertę...

Czas pożegnać słoiki i postawić na cyfrowe, efekty...

2 miesięcy temu Jeszcze kilka lat temu, gdy ktoś chciał dać napiwek, od razu myślał o gotówce. Monety i banknoty zostawiane na stoliku były powszechnym okazaniem wdzięczności dla obsługi w restauracjach. Dziś, gdy płatności bezgotówkowe stanowią już zdecydowaną więk...

Na czele Rady Turystyki stanął prof. Bartłomiej Wa...

2 miesięcy temu W Warszawie odbyło się pierwsze posiedzenie Rady Turystyki – nowego organu doradczo-opiniodawczego powołanego przez Ministra Sportu i Turystyki w kwietniu 2024 roku. Jej zadaniem będzie wspieranie działań na rzecz rozwoju turystyki w Polsce, ze szcze...

Kto rządzi półką z napojami do 0,5 l?

2 miesięcy temu Napoje w małych opakowaniach stanowią jedną z kluczowych kategorii, dynamicznie kształtujących rynek beverage. Aby przybliżyć aktualne trendy, firma eLeader – lider w automatyzacji pracy przedstawicieli handlowych – przeanalizowała, jak producenci db...

Rusza 15. edycja programu edukacyjnego WINIARY „Go...

2 miesięcy temu Już od kilku lat tematyka zero waste stanowi fundament działań edukacyjnych programu „Gotuj się na zmiany”. W tej edycji marka stawia na jeszcze silniejsze osadzenie inicjatywy w podstawie programowej – tak, aby realnie wspierać nauczycieli w codzien...

Kto naprawdę sięga po chipsy? Zaskakujący profil k...

2 miesięcy temu Nieco częściej to kobieta, z wykształceniem średnim lub wyższym, stałą pracą i rodziną – tak wygląda profil konsumenta chipsów ziemniaczanych w Polsce. Po przekąskę sięga raz w tygodniu lub rzadziej, najchętniej w średnich i dużych paczkach, a przy w...

Hotel Meeting oczami uczestników. Dlaczego hotelar...

2 miesięcy temu Konferencja Hotel Meeting od lat przyciąga setki hotelarzy z całej Polski – i nie bez powodu. To nie tylko wydarzenie branżowe. To przestrzeń, w której spotykają się doświadczenie, wiedza, inspiracja i… ludzka energia. Tu mówi się o prawdziwych wyzwa...

SENSOR umacnia pozycję lidera w automatyce hotelow...

2 miesięcy temu W dniach 7–8 października 2025 roku w Hotelu Nosalowy Dwór Resort & Spa w Zakopanem odbyła się 23. edycja Spotkania Projektantów Instalacji Niskoprądowych (SPIN). To prestiżowe wydarzenie zgromadziło projektantów, inżynierów i przedstawicieli fir...

KFC testuje pierwszy w Europie Wschodniej lokal we...

2 miesięcy temu 29 września 2025 roku sieć KFC otworzyła w Kijowie swój pierwszy w Europie Wschodniej wegetariański lokal. Nowa restauracja, zlokalizowana w centrum handlowym Blockbuster Mall, jest elementem testu mającego sprawdzić, czy format fast foodu bez mięsa ...

Mariusz Jochan nowym Dyrektorem Operacyjnym B&B HO...

2 miesięcy temu Sieć B&B HOTELS Polska ogłosiła zmianę na kluczowym stanowisku w strukturach organizacyjnych. Z dniem 1 października 2025 roku funkcję Dyrektora Operacyjnego objął Mariusz Jochan, który wcześniej pełnił inne funkcje operacyjne w sieci, w tym stan...

Grano Hotels wkracza w nowy rozdział. Trzeci etap ...

2 miesięcy temu 15 października 2025 r., Grano Hotels, marka premium wywodząca się z Gdańska, rozpoczyna trzeci z czterech etapów rebrandingu – procesu, który nie tylko zmienia wizualną stronę sieci, ale przede wszystkim definiuje jej przyszłość. To symboliczny mome...

Zostało mniej niż 10 miejsc – zgłoś się na BSD Onl...

2 miesięcy temu Jeśli jesteś hotelarzem i chcesz w krótkim czasie poznać najlepsze oferty od sprawdzonych dostawców, Business Speed Dating Online to rozwiązanie, którego szukasz. Do udziału w tym wyjątkowym wydarzeniu zostało mniej niż 10 dostępnych miejsc, dlatego ...