Branża spożywcza

Nowy Four Points by Sheraton otwarty we Wrocławiu

3 miesięcy temu We Wrocławiu rozpoczął działalność nowy hotel działający pod marką Four Points by Sheraton. Obiekt powstał w miejscu dawnego Hotelu Wieniawa i został otwarty po gruntownej modernizacji. Inwestycja realizowana była przez Polski Holding Hotelowy (PHH),...

Handel: tzw. alkohole zero podbijają sklepowe półk...

3 miesięcy temu Obserwowany od dłuższego czasu rozwój trendu NoLo przekłada się nie tylko na spektakularne wzrosty segmentu piw bezalkoholowych. Dotyczy to również innych trunków w wersji 0,0%, na które coraz śmielej stawiają sieci handlowe, podążające za zmieniając...

Blackout w Hiszpanii i Portugalii – skutki dla hot...

3 miesięcy temu 28 kwietnia 2025 r. doszło do największego od dekad blackoutu obejmującego niemal całą kontynentalną Hiszpanię oraz Portugalię. W ciągu kilku sekund system energetyczny Półwyspu Iberyjskiego uległ awarii, odcinając prąd dziesiątkom milionów ludzi. Sk...

Hotel Meeting już za kilka dni – ostatni moment, b...

3 miesięcy temu Już za chwilę spotkamy się podczas XVI edycji konferencji Hotel Meeting, która odbędzie się w dniach 7–8 maja 2025 roku w Hotelu Warszawianka. To będzie wyjątkowy czas dla hotelarzy z całej Polski – pełen wiedzy, inspiracji i okazji do...

AccorInvest zmienia nazwę na Essendi i ogłasza zak...

3 miesięcy temu 16 kwietnia 2025 roku Grupa AccorInvest oficjalnie zmieniła nazwę na Essendi, kończąc etap transformacji rozpoczęty w 2020 roku. Zmiana obejmuje również spółkę Orbis S.A., która teraz będzie działać pod marką Essendi. Proces przemian w Grupie koncent...

Mariusz Kaczmarski dyrektorem generalnym Platinum ...

3 miesięcy temu Mariusz Kaczmarski objął w kwietniu 2025 roku stanowisko dyrektora generalnego pięciogwiazdkowego hotelu Platinum Palace we Wrocławiu. Zastąpił na tym stanowisku Michała Zbąskiego, który zarządzał obiektem od 2020 roku. Mariusz Kaczmarski posiada bli...

Komfort i wygoda dzięki automatyce hotelowej

3 miesięcy temu Obserwując obecny trend na rynku HoReCa wyraźnie widać, iż hotele coraz chętniej sięgają po rozwiązania z zakresu automatyki, które nie tylko zwiększają komfort pobytu gości, ale też wspierają efektywność i oszczędność zarządzania całym obiektem. Sys...

Green Caffè Nero zainaugurowało spacery miejskie w...

3 miesięcy temu Green Caffè Nero kontynuuje realizację cyklicznych spacerów miejskich w ramach inicjatywy #zKawąPoWarszawie i #zKawąPoKrakowie. Tegoroczna edycja wydarzeń potrwa do końca września 2025 roku, a spacery odbywać się będą co dwa tygodnie w różnych dzieln...

Decyzja o żałobie narodowej a wydarzenia w hotelac...

3 miesięcy temu Ogłoszenie przez Prezydenta RP dnia żałoby narodowej na 26 kwietnia w związku z uroczystościami pogrzebowymi papieża Franciszka wywołało natychmiastową reakcję w całym kraju. Dla sektora HoReCa, w tym w szczególności dla hoteli, restauracji i obiektó...

Nowe narzędzie analityczne dla branży turystycznej...

3 miesięcy temu Urząd Statystyczny w Rzeszowie we współpracy z Ministerstwem Sportu i Turystyki udostępnił nowe narzędzie analityczne online: dashboard „Turystyka+”, dostępny pod adresem https://turystyka.stat.gov.pl. Nowoczesna platforma ma wspierać użytkowników w ...

Opublikowano dyrektywę „stop-the-clock” – UE odrac...

3 miesięcy temu 16 kwietnia 2025 r. opublikowano w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej dyrektywę Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2025/794, znaną jako „stop-the-clock”. Akt prawny stanowi element pakietu „Omnibus I”, ogłoszonego przez Komisję Europejską 26 lut...

Hotele Nosalowy Partnerem Strategicznym 21. Wiosny...

3 miesięcy temu 30 kwietnia – 3 maja 2025 rusza wyjątkowe muzyczne wydarzenie, które na stałe wpisało się w kalendarz imprez Zakopanego. 2 i 3 kwietnia w Sali Gerlach w Nosalowy Dwor Resort & Spa odbędą się dwa wyjątkowe koncerty – Tribute...

Reprezentacja Polski w piłce nożnej ponownie w Hot...

3 miesięcy temu Hotel Arłamów – bazą treningową reprezentacji Polski kobiet w piłce nożnej przed turniejem finałowym mistrzostw Europy, który w dniach 2-27 lipca 2025 odbędzie się w Szwajcarii. W środę, 23 kwietnia 2025 roku w Arłamowie, odbyła się konferencja praso...

All in One, czyli kuchenne rewolucje w systemach d...

3 miesięcy temu Prowadzenie dobrze zarządzanej i cenionej przez klientów restauracji, kawiarni czy choćby baru staje się wyzwaniem, które z powodu rosnących oczekiwań konsumentów coraz częściej wykracza poza sztukę kulinarną. Silna konkurencja o klienta sprawia, iż ...

Grupa Arche buduje trzeci hotel we Wrocławiu – now...

3 miesięcy temu Grupa Arche S.A., notowana na rynku Catalyst, ogłosiła rozpoczęcie nowej inwestycji hotelowej we Wrocławiu. Arche Hotel Wrocław II będzie trzecim obiektem tej grupy w stolicy Dolnego Śląska i zostanie zlokalizowany w bezpośrednim sąsiedztwie Portu Lo...

Polacy wybierają „zerówki”! Raport ZPPP „Browary P...

3 miesięcy temu Związek Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego „Browary Polskie” zorganizował konferencję „Zerówki” zastępują procenty. Rewolucja na rynku piwa się rozkręca. Spotkanie miało na celu zaprezentowanie raportu na temat piw bezalkoholowych, który wydał Zwią...

Posadzki żywiczne sprawdzają się w lecznicach dla ...

3 miesięcy temu Polacy są w europejskiej czołówce biorąc pod uwagę liczbę posiadanych zwierząt domowych. Raport FEDIAF (Europejskiej Federacji Producentów Karmy dla Zwierząt Domowych) za 2024 rok 1 , wskazuje, iż 49% gospodarstw domowych w naszym kraju ma przynajmni...

Jak zorganizować ogródek gastronomiczny, który prz...

3 miesięcy temu Sezon letni to najlepszy moment, by wykorzystać potencjał przestrzeni przed lokalem. jeżeli jeszcze nie uruchomiłeś ogródka gastronomicznego – najwyższy czas nadrobić zaległości. Ogródek to nie tylko dodatkowe miejsca siedzące, ale przede wszystkim s...

HR Group przechodzi rebranding. Nowa marka to Revo...

3 miesięcy temu Pod parasolem HRG Hospitality B.V. & Co. KG, zainaugurowano nową markę Revo Hospitality Group. Revo Hospitality Group, z siedzibą główną w Berlinie, to kompleksowe usługowi w zakresie zarządzania hotelami i technologii hotelarskich. Celem Revo Ho...

Organizacja skupu owoców i warzyw w bieżącym sezon...

3 miesięcy temu STANOWISKO w sprawie organizacji skupu owoców i warzyw w bieżącym sezonie z uwagi na wejście w życie rozporządzenia Komisji (UE) 2025/158 z dnia 29 stycznia 2025 r. zmieniającego załącznik II do rozporządzenia (WE) nr 396/2005 Parlamentu Europejskieg...

SPA to teatr doświadczeń – rozmowa projektantką wn...

3 miesięcy temu Obiekty SPA należą do tej szczególnej kategorii miejsc, które odbiorca doświadcza poprzez zróżnicowane doznania zmysłowe. SPA oddziałują na nas na bardzo różnych poziomach. Ten teatr doświadczeń to metafizyczna gra – mówi Agnieszka Brzostek z AB Conc...

Ostatnie dni najniższych cen biletów na Hotel Meet...

3 miesięcy temu Zbliża się XVI edycja konferencji Hotel Meeting, która odbędzie się w dniach 7–8 maja. To wyjątkowa okazja do zdobycia nowej wiedzy, poznania inspirujących prelegentów, udziału w angażujących warsztatach oraz nawiązania wartościowych relacji biznesow...

Grill, spacery i domowy chill – Polacy przeznaczą ...

3 miesięcy temu W tym roku na długi weekend majowy planujemy przeznaczyć około 1024,80 zł, czyli o 249 zł mniej niż w ubiegłym roku. Niemal co trzeci Polak nie ma jeszcze planów na ten czas – wynika z najnowszej edycji cyklicznego badania...

Międzynarodowy Dzień Ochrony Zabytków – plany Grup...

3 miesięcy temu 18 kwietnia, w Międzynarodowym Dniu Ochrony Zabytków, prezes Grupy Arche Władysław Grochowski przypomniał o konieczności ulepszenia procesu ratowania obiektów historycznych w Polsce. Z tej okazji opublikował w mediach społecznościowych specjalne wyst...

Pendolino pojedzie do Świnoujścia jeszcze w te wak...

3 miesięcy temu Wiceminister Infrastruktury Arkadiusz Marchewka ogłosił w czwartek, iż jeszcze w te wakacje Pendolino dojedzie do Świnoujścia. To drugie nadmorskie połączenie kolejowe, które skierowane jest przede wszystkim do turystów – szybki pociąg dojeżdża już d...

Ponad 1000 spotkań w ramach Business Speed Dating ...

3 miesięcy temu W dniach 16–17 kwietnia 2025 roku odbyła się kolejna edycja Business Speed Dating Online, która po raz kolejny potwierdziła swoją wartość jako skuteczne narzędzie nawiązywania relacji biznesowych w branży hotelarskiej. Wydarzenie było swoistym prolog...

IGHP: Marzec słabszy dla hoteli. Prognozy na Wielk...

3 miesięcy temu Marzec 2025 roku przyniósł niższe wyniki frekwencyjne dla hoteli w Polsce w porównaniu do lutego oraz analogicznego okresu ubiegłego roku – wynika z ankiety przeprowadzonej przez Izbę Gospodarczą Hotelarstwa Polskiego (IGHP). Głównymi czynnikami wpły...

Hotel Meeting: Rafał Pasenik o samotności szefa w ...

3 miesięcy temu Czy menedżerowie muszą mierzyć się z samotnością na najwyższym stanowisku, czy to świadoma decyzja? Rafał Pasenik – doświadczony praktyk i trener – podczas Hotel Meeting (7–8 maja) pokaże, jak radzić sobie z izolacją lidera oraz jak budować zespół op...

Polski Kongres Serowarski (PKS) 2025 – zapowiedź

3 miesięcy temu Zapraszamy do udziału w XIV edycji Polskiego Kongresu Serowarskiego. Tegoroczna edycja odbędzie się pod egidą SM Mlekpol w hotelu Mazurski Raj w Rucianem Nida. Serdecznie zapraszamy wszystkich przedstawicieli sektora Rejestracja tutaj (kliknij)

Wernisaż wystawy Reginy Zawadzkiej-Bigaj w Mercure...

3 miesięcy temu Gratka dla fanów fotografii na Fabrycznej 13 w Krakowie! W duchu marki Mercure i programu „Discover Local” Mercure Kraków Fabryczna City cały czas przybliża Gościom historię miejsca, w którym się znajduje. – Zapraszamy do współpracy z nami lokalnych ...

McDonald’s otworzy największą restaurację w Polsce...

3 miesięcy temu W Świnoujściu powstanie nowy lokal sieci McDonald’s, który według zapowiedzi ma być największym obiektem tej marki w Polsce. Restauracja zostanie zlokalizowana w dzielnicy Warszów, w pobliżu stacji BP, i zajmie powierzchnię przekraczającą 850 m², roz...

Cup of Poland 2024: Najlepsze kawy wybrane

3 miesięcy temu W dniach 9–10 kwietnia 2024 roku w warszawskim centrum targowym EXPO XXI odbyła się trzecia edycja Cup of Poland – ogólnopolskiego konkursu, w którym kawy oceniane są anonimowo przez przedstawicieli trzech grup: profesjonalnych sędziów, gości z branż...

Jeźdźcy burzy: jak radzą sobie firmy, gdy zakwesti...

4 miesięcy temu Rosnące cła i zaostrzone kontrole imigracyjne w USA narażają kilka sektorów na znaczne ryzyko. W opinii Allianz Trade do najbardziej narażonych na ryzyko należą: motoryzacja, tekstylia, handel detaliczny artykułami nieżywnościowymi i rolnictwo. W skr...

Regeneracja wody w Nałęczowie – Nestle i Hydroni

4 miesięcy temu Nestlé Waters Polska i Fundacja Hydroni podjęły strategiczną współpracę na rzecz działań związanych z regeneracją zasobów wodnych w regionie Nałęczowa i jego okolic. W ramach wspólnych aktywności realizowany będzie m.in. pilotażowy projekt Miejskiego...

BIG InfoMonitor: Wielkanocny koszyk coraz cięższy ...

4 miesięcy temu Okres Wielkanocy w sektorze handlu tradycyjnie postrzegany jest jako czas wzmożonego popytu i wyższych przychodów, dziś coraz częściej staje się jednak dla przedsiębiorców z tej branży wyzwaniem. Wzrost presji na racjonalizację wydatków oraz utrzymuj...

Hotel Meeting: Łukasz Piątek o chaosie i stresie w...

4 miesięcy temu Zarządzanie hotelem to często nieustanna walka z presją czasu, wymaganiami gości i niespodziewanymi wyzwaniami. Jak zapanować nad chaosem i uniknąć wypalenia, jednocześnie budując stabilny, zgrany zespół? Na te pytania odpowie Łukasz Piątek podczas H...

Znamy finalistów konkursu Chefs en Or 2025

4 miesięcy temu Zakończył się etap eliminacyjny konkursu Chefs en Or 2025. Spośród uczniów szkół gastronomicznych z całej Polski wyłoniono dziesięciu finalistów, którzy powalczą o główną nagrodę 24 kwietnia podczas finału w Instytucie Kulinarnym Transgourmet. Tegoro...

KFC wprowadza nowość – pięć wariantów Pizza Twiste...

4 miesięcy temu KFC rozszerza swoją ofertę produktową o nową linię pozycji łączących cechy pizzy i klasycznego twistera. Nowość, nazwana Pizza Twister, to propozycja skierowana do osób poszukujących dań typu „on the go” – szybkich i łatwych do spożycia poza lokalem....

Hotel Meeting: Arkadiusz Skobrosz o automatyzacji ...

4 miesięcy temu Czy przyszłość hotelarstwa należy do mobilnego check-in, inteligentnych pokojów IoT i chatbotów pełniących rolę wirtualnego concierge? Arkadiusz Skobrosz – Cluster Director Grano Group – podczas Hotel Meeting (7–8 maja) przedstawi innowacje technolog...

30 lat w hotelarstwie: Paweł Szatkowski o kulisach...

4 miesięcy temu Rozmowa z Pawłem Szatkowskim, dyrektorem generalnym Haston City Hotel we Wrocławiu, to jak wejście do świata, gdzie każdy detal ma znaczenie, a codzienność pulsuje rytmem wydarzeń, gości i hotelowych kulis. Od ponad trzech dekad tworzy i rozwija miej...

Najdłuższy dworzec w Europie może zyskać nowe życi...

4 miesięcy temu 195,5 metra długości i około 7000 m² powierzchni – tyle mierzy XIX-wieczny dworzec kolejowy w Aleksandrowie Kujawskim, uznawany za najdłuższy tego typu budynek w Europie. Obiekt od lat pozostaje w większości niewykorzystany, a jego utrzymanie generuj...

Czekolada na wagę złota. Globalne wyzwania branży ...

4 miesięcy temu Czekolada od lat pozostaje jednym z najpopularniejszych słodkich przysmaków na świecie, ale jej przyszłość stoi pod znakiem zapytania. Rekordowy wzrost cen kakao, zmieniające się warunki klimatyczne oraz rosnące oczekiwania konsumentów sprawiają, iż...

Kupiec doceniony za kasze tytułem „Konsumencki Lid...

4 miesięcy temu Kupiec, tradycyjna polska marka produktów wysokiej jakości bazujących na ziarnach, została wyróżniona Złotym Godłem „Konsumenckiego Lidera Jakości 2025” w kategorii kasze. W kwietniu prowadzi kampanię, w której pokazuje, iż kasze wysokiej jakości to ...

5 lat współpracy McDonald’s i Pyszne.pl

4 miesięcy temu Współpraca McDonald’s i Pyszne.pl, trwająca od 2020 roku, zaowocowała znaczącym wzrostem liczby zamówień i rozbudową sieci restauracji dostępnych z dostawą. Według najnowszych danych, liczba zamówień zrealizowanych przez Pyszne.pl na dania McDonald’s...

Warszawska gastronomia pod lupą – najnowsze dane o...

4 miesięcy temu Warszawa to nie tylko stolica administracyjna i biznesowa, ale również dynamicznie rozwijający się ośrodek kulinarnej różnorodności. Najnowszy raport opracowany przez Szkołę Główną Turystyki i Hotelarstwa Vistula na zlecenie Stołecznego Biura Turysty...

Dark kitchen w natarciu: Model, który zmienia spos...

4 miesięcy temu Rynek dark kitchen, czyli kuchni funkcjonujących wyłącznie w modelu dostaw i zamówień na wynos, rośnie dynamicznie. Średnie tempo wzrostu globalnie sięga 27% rocznie, a trend ten coraz wyraźniej zaznacza się również w Polsce. Czym są dark kitchen? To...

Destylarnia z duszą – plebiscyt 2025

4 miesięcy temu Zapraszamy do udziału w niesamowitym plebiscycie, w którym zwycięzcy otrzymają tytuł „Destylarnia z duszą”! To głosujący decydują, czy zgłoszone zakłady zdobędą wyróżnienie. Celem plebiscytu jest promocja zabytków techniki, nowych, ciekawych inwestyc...

Hotelowy Tydzień Ziemi 2025

4 miesięcy temu 22 kwietnia obchodzony będzie Światowy Dzień Ziemi. Największe międzynarodowe święto ekologiczne, zainicjowane w 1970 roku przez UNESCO. Z tej okazji już po raz piąty, w dniach 22-25 kwietnia 2025 organizowane będzie w Polsce wydarzenie Hotelowy Tydz...

Hotel Meeting: Anna Urbańska o dobrostanie i motyw...

4 miesięcy temu Jak utrzymać wysoki poziom energii i zaangażowania, gdy presja w branży hotelarskiej jest tak duża? Anna Urbańska – neurocoach, przedsiębiorca i autorka licznych książek – podczas Hotel Meeting (7–8 maja) podpowie, jak w codziennym pędzie zadbać o do...

Sushi Bistro podsumowuje pierwszy kwartał 2025 rok...

4 miesięcy temu Sieć franczyzowa Sushi Bistro zakończyła pierwszy kwartał 2025 roku z szeregiem wdrożonych działań marketingowych i operacyjnych, których celem było odświeżenie wizerunku marki oraz zwiększenie zaangażowania klientów. Promocje miesięczne i oferty sez...