Branża spożywcza

Zbigniew Kąkol kierownikiem marketingu Hotelu AQUA...

1 tydzień temu Zbigniew Kąkol objął stanowisko kierownika działu marketingu w pięciogwiazdkowym Hotelu AQUARIUS SPA w Kołobrzegu. Nowy menedżer ma wieloletnie doświadczenie w marketingu hotelarskim, zdobyte między innymi podczas współpracy z Grupą Hotele Nadmorskie...

Prezydent podpisał ustawę podnoszącą maksymalną op...

1 tydzień temu Prezydent Karol Nawrocki podpisał ustawę usuwającą wymóg czystości powietrza dla opłaty miejscowej oraz podnoszącą maksymalną stawkę do 5 zł za nocleg. Przepisy zaczną obowiązywać od 2027 roku.

Przemysław Klima otworzył piekarnię w Krakowie. KI...

1 tydzień temu Przemysław Klima, szef kuchni i współwłaściciel restauracji Bottiglieria 1881, wyróżnionej dwiema gwiazdkami Michelin, rozwija działalność gastronomiczną w Krakowie. Jego najnowszym przedsięwzięciem jest KIOSK – rzemieślnicza piekarnia i cukiernia z ...

Hotel Sanssouci w Karpaczu ma zostać otwarty w 202...

1 tydzień temu Po dwóch latach przestoju pojawiła się szansa na dokończenie odbudowy jednego z najbardziej znanych historycznych hoteli w Karkonoszach. Artur Kozieja, prezes Grupy Europlan, poinformował o pozyskaniu nowych wspólników i zabezpieczeniu finansowania d...

Makro Cash and Carry planuje restrukturyzację z 25...

1 tydzień temu Makro Cash and Carry Polska prowadzi konsultacje ze związkami zawodowymi dotyczące restrukturyzacji zatrudnienia, która może dotknąć do 250 stanowisk w halach handlowych i Centrum Wsparcia Biznesu.

Raport ADP: po czterdziestce maleją szanse na awan...

1 tydzień temu Raport „People at Work 2026” pokazuje wyraźne różnice między pokoleniami na rynku pracy. W Polsce starsi pracownicy rzadziej czują wsparcie rozwojowe, słabiej oceniają swoją sytuację finansową i znacznie rzadziej awansują.

ZUS skontrolował 219,7 tys. zwolnień lekarskich w ...

1 tydzień temu W pierwszym półroczu 2026 r. ZUS przeprowadził 219,7 tys. kontroli L4 i wydał 10,5 tys. decyzji wstrzymujących wypłatę zasiłków chorobowych. Jesienią i zimą, przy wyższej absencji sezonowej, znaczenie takich działań rośnie także po stronie pracodawcó...

Ruszyła V edycja Akademii Mistrzów Smaku by Belved...

1 tydzień temu Akademia Mistrzów Smaku by Belvedere rozpoczęła jubileuszową, piątą edycję. Do całorocznego programu weszło 24 uczestników wyłonionych spośród kandydatów z 48 szkół gastronomicznych z całej Polski.

1Minute Smacznego! wchodzi we franczyzę

1 tydzień temu Lagardère Travel Retail w Polsce udostępnia koncept 1Minute Smacznego! w modelu franczyzowym. Dotąd marka rozwijała się głównie agencyjnie, a nowa formuła otwiera ją także na niezależnych przedsiębiorców.

Pizza Muala dostępna w sieci Żabka sprzedała się w...

1 tydzień temu Pizza Muala w dwóch smakach trafiła do ponad 13 tysięcy sklepów Żabka w Polsce. Pierwsza partia mrożonych pizz wyprzedała się, a kolejna dostawa zaplanowana jest na 16 października.

Marriott zorganizował Talent Day dla młodych praco...

1 tydzień temu Marriott International zorganizował w hotelu The Westin Warsaw wydarzenie Talent Day dla 60 pracowników z Polski, Czech, Słowacji i państw bałtyckich, koncentrujące się na rozwoju kompetencji przywódczych i ścieżek kariery.

HM: Od własnej Asystentki AI do rozwiązania dla ca...

1 tydzień temu Wdrożenie sztucznej inteligencji w hotelu nie musi zaczynać się od dużego projektu, kosztownego systemu ani zespołu informatyków. Czasem wystarczy stworzyć jedno narzędzie odpowiadające na konkretną potrzebę, sprawdzić je w codziennej pracy, a następ...

Uber Polska ogłasza konkurs z rocznym zapasem pier...

1 tydzień temu Uber Polska uruchomił swoje profile na Instagramie i TikToku, a na start ogłosił konkurs związany z akcją „Miesiąc Pierogów”. Nagrodą główną jest 3 tys. zł do wykorzystania w Uber Eats przez rok.

Polskie winnice rosną, gdy Europa ogranicza areał ...

1 tydzień temu Podczas gdy Francja, Hiszpania i Włochy zmniejszają powierzchnię winnic, w Polsce rośnie liczba plantatorów, producentów i areał upraw. Coraz wyraźniej widać też potencjał enoturystyki dla noclegów, gastronomii i usług lokalnych.

KFC oferuje zestaw Zinger Burger za 20 zł w aplika...

1 tydzień temu KFC wprowadziło ofertę, w ramach której zestaw Zinger Burger kosztuje 20 zł. Promocja jest dostępna wyłącznie w aplikacji marki z odbiorem osobistym w restauracji.

HM: AI w hotelu bez teorii. Case study trzech reso...

1 tydzień temu Nieodebrane telefony, rozproszone wiadomości, manualne raporty i skargi zauważone dopiero po publikacji w internecie – to problemy, które bezpośrednio wpływają na sprzedaż oraz doświadczenia gości. Podczas XIX Hotel Meeting Dorian Krzystanek z grupy ...

Wzrost kosztów żywności zimą z powodu susz i ogran...

1 tydzień temu Problemy pogodowe i rosnące koszty surowców wpływają na wzrost cen żywności. Susze ograniczają podaż kakao, oliwy z oliwek, ziemniaków i warzyw, co może wpłynąć na koszty producentów i gastronomii.

Łukasz Gibała zapowiada zmiany dla turystyki i inw...

1 tydzień temu Nowy prezydent Krakowa Łukasz Gibała zapowiada wprowadzenie opłaty turystycznej, zmiany kadrowe w miejskich spółkach oraz rozwój zielonych osiedli i nowych branż gospodarki.

Ray City Hotel powstaje w Rybniku. Otwarcie na poc...

1 tydzień temu Na początku 2027 roku planowane jest otwarcie Ray City Hotel, który ma być pierwszym czterogwiazdkowym hotelem w Rybniku. Powstający przy ul. Kotucza 36 obiekt zaoferuje 73 pokoje ze 165 miejscami noclegowymi, zaplecze konferencyjne oraz restaurację ...

BIG Konstantynów: 30 sklepów i gastronomia pod Łod...

1 tydzień temu BIG Konstantynów w Konstantynowie Łódzkim otworzy się 29 października 2026 r. Kompleks o powierzchni około 21 tys. mkw. zaoferuje 30 sklepów, punkty gastronomiczne oraz około 300 miejsc pracy.

Hotel przy plaży w Gdańsku budzi kontrowersje. Pyt...

1 tydzień temu Sea Bay planuje w Gdańsku-Brzeźnie kompleks hotelowo-apartamentowy z 161 pokojami, basenami i zapleczem gastronomicznym. Inwestor oczekuje na pozwolenie na budowę i nie podał terminu rozpoczęcia prac.

Barbara buduje własną tożsamość na gastronomicznej...

2 tygodni temu Warszawska Barbara, stworzona przez zespół stojący za Bibendą, po roku działalności wypracowała własny charakter. Koncept przy Nowogrodzkiej 10 łączy kawiarnię, bar i restaurację w jednej przestrzeni.

Wave Świnoujście Thermal & SPA rusza z finałowym e...

2 tygodni temu Green House Development rozpoczął przedsprzedaż budynku C, ostatniego etapu Wave Świnoujście Thermal & SPA. W tej części kompleksu powstaną 192 wykończone apartamenty oraz około 2 tys. mkw. nowej strefy termalnej i SPA.

Wzrost najmu krótkoterminowego w Polsce na tle spa...

2 tygodni temu Liczba noclegów w najmie krótkoterminowym w Polsce wzrosła we wrześniu 2026 roku o 7,8% rok do roku. W tym samym czasie w Europie odnotowano spadek o 1,2%. Nowe przepisy w Polsce wprowadzają obowiązek rejestrowania ofert i kary za naruszenia....

Zmarła Arleta Teresa Żynel, szefowa kuchni i resta...

2 tygodni temu 11 października 2026 roku zmarła Arleta Teresa Żynel, szefowa kuchni i restauratorka związana z Białymstokiem, która przez 17 lat prowadziła restaurację Arsenał i współtworzyła publikacje o kuchni podlaskiej.

Rekordowy wzrost liczby noclegów na Mazurach mimo ...

2 tygodni temu W powiecie giżyckim liczba turystów spadła o 19 tys., ale liczba udzielonych noclegów wzrosła o prawie 15 proc. W regionie działa ponad 6 tys. oficjalnych miejsc noclegowych, a podobna liczba funkcjonuje w szarej strefie.

Nie żyje Klaus Rader, współzałożyciel sieci restau...

2 tygodni temu Klaus Rader, współzałożyciel sieci restauracji L’Osteria, zginął 9 października 2026 roku podczas rajdu samochodowego na Majorce. Sieć działa także w Polsce.

Mikołajki Resort Hotel & Spa z czterema gwiazdkami...

2 tygodni temu Mikołajki Resort Hotel & Spa w Jorze Wielkiej na Mazurach uzyskał kategorię czterech gwiazdek. O przyznaniu nowej kategorii poinformowali przedstawiciele obiektu w mediach społecznościowych, podkreślając, iż jest to istotny etap w rozwoju hotelu ...

Kadromierz złotym partnerem XIX Hotel Meeting

2 tygodni temu Firma Kadromierz została złotym partnerem XIX Hotel Meeting, które odbędzie się 16 listopada 2026 roku w Airport Hotel Okęcie w Warszawie. Uczestnicy konferencji będą mogli poznać możliwości systemu wspierającego planowanie grafików, rejestrację czas...

Kradzież 30 tys. butelek wina z winiarni Marchesi ...

2 tygodni temu Włoska winiarnia Marchesi Antinori została okradziona podczas włamania do magazynu w Toskanii. Złodzieje ukradli 30 tys. butelek wina o wartości około 5 mln euro. Sprawą zajmuje się policja.

Dawny Grand Hotel w Katowicach na sprzedaż. Cena b...

2 tygodni temu Jeden z najbardziej reprezentacyjnych budynków w centrum Katowic szuka nowego właściciela. Muzeum Śląskie wystawiło na sprzedaż zabytkowy gmach przy alei Wojciecha Korfantego 3, w którym pod koniec XIX wieku działał Grand Hotel. Cena wywoławcza wynos...

Hotel Kasprowy. Tak wyglądał luksus w Zakopanem w ...

2 tygodni temu Siedem pięter, kryty basen, kręgielnia, korty tenisowe, restauracje, bary, sklepy, a choćby Pewex i wypożyczalnia samochodów. Kiedy w 1974 roku otwierano Hotel Kasprowy w Zakopanem, był to obiekt, jakiego pod Tatrami jeszcze nie było. Hotel, który mi...

Stalprodukt z pozwoleniem na pierwszy budynek hote...

2 tygodni temu Stalprodukt otrzymał pozwolenie na budowę pierwszego z trzech budynków hotelowo-konferencyjnych w kompleksie Tischnera Green Town w Krakowie z dwupoziomowym garażem podziemnym i częścią konferencyjną.

Komfort akustyczny w hotelu – praktyczne porady

2 tygodni temu Akustyka w hotelu, to temat, który obejmuje adekwatnie wszystkie hotelowe przestrzenie, od lobby, przez korytarze, pokoje hotelowe, po sale konferencyjne i restaurację. W każdym z tych miejsc można poprawić komfort akustyczny dzięki gamie rozwiązań d...

Zabytkowy spichlerz w Nowym Dworze Mazowieckim cze...

2 tygodni temu Zabytkowy spichlerz w Nowym Dworze Mazowieckim, sprzedany w 2010 roku z planami budowy hotelu i mariny, nie został odrestaurowany. Obiekt był wystawiany na licytacje, które nie przyniosły sprzedaży i oczekuje na nowego inwestora.

Sejm uchwalił ustawę regulującą najem krótkotermin...

2 tygodni temu Sejm zatwierdził ustawę, która definiuje najem krótkoterminowy jako usługę hotelarską, nakłada obowiązek rejestracji w Centralnym Wykazie Turystycznych Obiektów Noclegowych i przewiduje kary za nieprzestrzeganie prawa.

Katastrofa budowlana na obiekcie Manor w Olsztynie...

2 tygodni temu W sierpniu 2026 roku w Manorze w Olsztynie zawaliła się ściana podczas prac budowlanych. Kierownikiem budowy był pracownik urzędu miasta, obiekt został ewakuowany, a prace wstrzymane.

Solo Resort nad Jeziorem Roś. Inwestycja za 600 ml...

2 tygodni temu W Piszu na Mazurach powstaje Solo Resort, kompleks hotelowo-rekreacyjny planowany w standardzie pięciogwiazdkowym. Inwestycja, której wartość szacowana jest na 550–600 mln zł, obejmie 404 apartamenty w trzech budynkach, 65 domków i willi, rozbudowaną...

Technologia, która pracuje na wynik hotelu. Progra...

2 tygodni temu Jak ograniczać koszty, usprawniać pracę zespołu i zwiększać przychody dzięki technologii? Odpowiedzi na te pytania poszukają uczestnicy XIX Hotel Meeting, który odbędzie się 16 listopada 2026 roku w Airport Hotel Okęcie w Warszawie. Program konferenc...

Pierwszy sylwester w Hotelu Gołębiewski w Pobierow...

2 tygodni temu Hotel Gołębiewski w Pobierowie zaprezentował ofertę sylwestrową na okres 30 grudnia 2026 do 2 stycznia 2027, obejmującą trzy noclegi oraz bal sylwestrowy dla dorosłych i osobną imprezę dla dzieci.

Pizza Książula w Żabce. Kto stoi za marką Muala?

2 tygodni temu Książulo, jeden z najpopularniejszych polskich twórców internetowych zajmujących się gastronomią, wszedł na rynek z własną marką pizzy. Produkt Muala pojawił się w sklepach Żabka, a za jego produkcję i wprowadzenie na rynek odpowiada Quality Prime – ...

HM: Koszt pracy w czasie rzeczywistym – hotelowe c...

2 tygodni temu Miesięczny raport pokazuje, ile hotel wydał na pracę, ale pojawia się wtedy, gdy na zmianę decyzji jest już za późno. Podczas XIX Hotel Meeting Piotr Dwurnik i Piotr Komór pokażą na przykładzie Grand Hotel Kielce, jak dane z grafików...

Aries buduje w Karpaczu hotel z ok. 200 pokojami i apartamentami condo