Branża spożywcza

Hotel Marketing Conference 2026: hotelarze odkryją...

2 tygodni temu Już 26–27 października 2026 roku Hotel Marketing Conference po raz dwunasty zgromadzi właścicieli, dyrektorów i menedżerów hoteli z całej Polski. Tegoroczna edycja odbędzie się w Hotelu Gołębiewski w Pobierowie, a jej motyw przewodni zachęca do spojr...

Inwestycja hotelowa nad jeziorem Ukiel: rozbudowa ...

2 tygodni temu Właściciel olsztyńskiej Przystani planuje rozbiórkę istniejącego hotelu i restauracji na terenie Przystani Warmia oraz budowę nowego hotelu z garażem podziemnym nad jeziorem Ukiel.

RATIONAL: 50 lat pieca konwekcyjno-parowego, 5 his...

3 tygodni temu Od górskiej kawiarni i rodzinnej cukierni, przez szkolną stołówkę, aż po sieć sklepów mięsnych – każda kuchnia działa inaczej, mierzy się z innymi wyzwaniami i obsługuje innych gości. W Zakopanem liczy się maksymalne wykorzystanie niewielkiej przestr...

Leonardo Royal Warsaw kończy kolejny etap moderniz...

3 tygodni temu Leonardo Royal Warsaw zakończył modernizację 66 pokoi na najwyższych piętrach, zwiększając liczbę pokoi w nowym standardzie do 250. To istotny etap w rozwoju hotelu i strategii rozwoju sieci w Polsce.

Projekt ustawy o najmie krótkoterminowym z central...

3 tygodni temu Rząd planuje wprowadzenie ustawy regulującej najem krótkoterminowy, która utworzy centralny rejestr obiektów noclegowych i pozwoli samorządom wyznaczać strefy zakazu wynajmu turystom.

Polskie pizzerie wśród 50 najlepszych w Europie w ...

3 tygodni temu Dwie polskie pizzerie zostały wyróżnione w prestiżowym europejskim rankingu 50 Top Pizza Europe 2026, a kolejne pięć otrzymało status polecanych lokali przez kulinarnych inspektorów.

Prime Griffin Hotels – nowa spółka hotelowa inwest...

3 tygodni temu Griffin Capital Partners i PRIMESTAR Group założyły joint venture Prime Griffin Hotels, które będzie rozwijać hotele w największych polskich miastach, łącząc inwestycje z doświadczeniem operacyjnym.

250 pokoi w nowym standardzie. Leonardo Royal Wars...

3 tygodni temu Zakończył się kolejny istotny etap modernizacji hotelu Leonardo Royal Warsaw. Do użytku oddano 66 całkowicie odnowionych pokoi, zlokalizowanych na najwyższych piętrach wieżowca JM Tower, w tym przeszkolony apartament ze spektakularnym widokiem na cen...

15 lat Hotelu Kristoff. Krzysztof Chenczke uhonoro...

3 tygodni temu Krzysztof Chenczke, prezes Hotelu Kristoff, został uhonorowany Odznaką Honorową „Za Zasługi dla Turystyki”, podczas obchodów 15-lecia obiektu. 15-lecie Hotelu Kristoff, który przynależy do Polskich Hoteli Niezależnych, był wieczorem pełnym wzruszeń, ...

Jubileusz 50-lecia Sofitel Warsaw Victoria – wyjąt...

3 tygodni temu 24 czerwca 2026 roku w sali balowej hotelu Sofitel Warsaw Victoria odbyła się uroczysta celebracja z okazji 50-lecia jednego z najbardziej ikonicznych hoteli w Polsce. W wydarzeniu wzięło udział 400 gości – przedstawicieli świata biznesu, kultury, m...

Najbardziej ekologiczne urządzenia to te, które sł...

3 tygodni temu Kiedy myślimy o zrównoważonym rozwoju w gastronomii, naturalnie w głowie pojawia się woda, energia i odpady. To oczywiście najważniejsze kwestie, ale prawdziwy obraz ekologii jest dużo szerszy. Jednym z najważniejszych czynników wpływających na środo...

Sękowa inwestuje 30 mln zł w kompleks basenowy i h...

3 tygodni temu W Sękowej powstaje nowoczesny kompleks basenowy oraz hotel na 120 miejsc, tworząc całoroczną ofertę turystyczną łączącą rekreację, nocleg i narciarstwo.

Thai BBQ by PaTaThai otwiera nowy koncept w Elektr...

3 tygodni temu Thai BBQ by PaTaThai debiutuje w Warszawie z nowoczesnym konceptem łączącym tajski street food i grillowaną kuchnię Azji Południowo-Wschodniej w przestrzeni Food Hall Elektrownia Powiśle.

Grand Opening jako praktyczny sprawdzian. Hotel Go...

3 tygodni temu Ponad 700 gości, w tym przedstawiciele segmentu MICE, partnerzy biznesowi czy organizatorzy wydarzeń, wzięli udział w grand opening Hotelu Gołębiewski w Pobierowie, który odbył się 18 czerwca. Wydarzenie stało się nie tylko oficjalną inauguracją najw...

Hotel butikowy a smart hotel – czy da się połączyć...

3 tygodni temu Przez lata technologia w hotelarstwie kojarzyła się głównie z dużymi obiektami sieciowymi i mocno „technicznym” podejściem do zarządzania budynkiem. Tymczasem coraz częściej również hotele butikowe sięgają po rozwiązania z zakresu automatyki hotelowe...

Rosnąca konkurencja napędza cyfryzację w turystyce...

4 tygodni temu Na początku 2025 roku w Polsce działalność prowadziło 7,8 tys. przedsiębiorstw związanych z organizacją i pośrednictwem turystyki. To o niemal 700 więcej niż przed rokiem[1]. Większa rywalizacja rynkowa utrudnia pozyskiwania i utrzymywanie klientów. ...

Polacy planują wakacje mimo kosztów. Najczęstszy b...

4 tygodni temu Coraz mniej Polaków deklaruje, iż nie przeznaczy żadnych pieniędzy na wakacyjny wypoczynek. Z badania Rankomat.pl wynika, iż największa grupa respondentów planuje budżet od 3 do 5 tys. zł, a urlop ma służyć przede wszystkim odpoczynkowi. Dane Eurosta...

Krótszy, tańszy, bliżej domu Jak specjaliści i man...

4 tygodni temu Dwa dłuższe urlopy w roku, najczęściej zagraniczne kierunki i budżet wynoszący od 2 do 5 tys. zł na osobę – tak wyglądają plany wakacyjne specjalistów i managerów w 2026 roku. Z badania HRK wynika, iż choć Polacy przez cały czas chcą...

Prezydent RP i Grupa Arche na Poland Future Summit...

4 tygodni temu Podczas Poland Future Summit 2026 w Arche Hotel Krakowska prezydent RP Karol Nawrocki oraz Władysław Grochowski z Grupy Arche dyskutowali o wyzwaniach demograficznych i roli branży hotelarskiej w kontekście zmian regulacyjnych.

Marcin Ziobro ponownie prezesem PHH Hotele z persp...

4 tygodni temu Marcin Ziobro został powołany na drugą kadencję prezesa PHH Hotele. Spółka planuje otwarcie hotelu Four Points by Sheraton w Poznaniu i modernizację zabytkowego obiektu w Krakowie.

Nowe przepisy dotyczące jakości wody i kontrole w ...

1 miesiąc temu Od 22 maja 2026 roku w życie weszły nowe przepisy dotyczące jakości wody przeznaczonej do spożycia, przewidujące obowiązkowe kontrole w hotelach oraz innych obiektach użyteczności publicznej. Zarządcy hoteli będą musieli do końca roku przeprowadzić o...

Rodzinne wakacje wpływają na strategie hoteli i ki...

1 miesiąc temu Rodziny z dziećmi stanowią blisko połowę wakacyjnych rezerwacji, co wpływa na ofertę hoteli oraz popularność kierunków w Polsce i za granicą. Hotele dopasowują się do tego segmentu, oferując udogodnienia, animacje i pokoje rodzinne.

Vista Mikołajki – 5-gwiazdkowy hotel z mariną dla ...

1 miesiąc temu Vista Mikołajki to nowa, luksusowa inwestycja wypoczynkowa na Mazurach obejmująca 5-gwiazdkowy hotel, apartamenty, domy wakacyjne oraz prywatną marinę dla 119 jednostek pływających tuż nad Jeziorem Mikołajskim.

Hotel Rzymski w Poznaniu przechodzi największą od ...

1 miesiąc temu Hotel Rzymski w Poznaniu, najstarszy nieprzerwanie działający hotel miasta, jest modernizowany i zyska nową przeszkloną kondygnację z częścią SPA, tarasem oraz cocktail barem. Po przebudowie obiekt wróci do historycznej nazwy Hotel de Rome i dołączy ...

Nieprawomocny wyrok w sprawie Warsaw Plaza Hotel z...

1 miesiąc temu Sąd w Łodzi uznał dwóch mężczyzn za winnych działań na szkodę wierzycieli Warsaw Plaza Hotel. Wyrok dotyczy kontroli nad hotelem w 2015 r. oraz konsekwencji upadłości spółki.

Otwarcie kompleksu Campanile PRIME i Premiere Clas...

1 miesiąc temu W Warszawie otwarto dwumarkowy hotelowy kompleks Campanile PRIME Warsaw Airport – Premiere Classe Warsaw Airport z 391 pokojami i nowoczesną infrastrukturą, rozwijany przez grupę Nusret Sancak.

Spór wokół Booking.com po upadłości LoftAffair. „N...

1 miesiąc temu Do redakcji Horeca Business Club zgłosił się przedsiębiorca z branży noclegowej, który opisuje problem dotyczący funkcjonowania platformy Booking.com po zmianie operatora obiektu. Sprawa ma związek z upadłością krakowskiej firmy LoftAffair – znanego ...

Agnieszka Powązka-Celer nową dyrektor generalną Fo...

1 miesiąc temu Agnieszka Powązka-Celer objęła stanowisko dyrektor generalnej powstającego Four Points by Sheraton Poznań, które będzie działać w ramach generalnej przebudowy hotelu Ikar i ma zostać otwarte pod koniec 2026 roku.

TAGO kończy 60 lat – czołowy producent słodyczy po...

1 miesiąc temu Firma TAGO, założona przez Tadeusza Gołębiewskiego, obchodzi 60-lecie. Produkuje słodycze trafiające do ponad 50 państw i jest filarem Gołębiewski Holdingu, łączącego branżę cukierniczą z hotelarstwem.

Protesty przeciwko masowej turystyce w Europie i i...

1 miesiąc temu W wielu europejskich krajach rośnie sprzeciw wobec masowej turystyki, co wpływa na sytuację podmiotów rynku HoReCa – zwłaszcza hoteli i gastronomii. Protesty mają związek z presją na rynek mieszkaniowy i lokalną tożsamością, co wywołuje zmiany w funk...

Bałkany wracają do łask. Polacy częściej wybierają...

1 miesiąc temu Bałkany i kraje basenu Morza Śródziemnego coraz mocniej zaznaczają swoją pozycję w planach wakacyjnych Polaków. Jak wynika z danych Travelist.pl, regiony południowej Europy oferują dziś połączenie przewidywalnej pogody, atrakcyjnych cen i łatwej dost...

Arche stawia na turystykę i MICE. Firma ogranicza ...

1 miesiąc temu Grupa Arche, największa polska sieć hoteli z rodzimym kapitałem, zapowiada wyraźne przyspieszenie inwestycji w sektorze hotelowym, turystycznym i eventowym. Spółka opublikowała wyniki finansowe za 2025 rok oraz przedstawiła strategię rozwoju zakładaj...

Konferencja IGHP dla nauczycieli szkół branżowych

1 miesiąc temu Ponad 130 uczestników wzięło udział w jubileuszowej, piątej edycji Konferencji dla Nauczycieli szkół branżowych, zorganizowanej przez Izbę Gospodarczą Hotelarstwa Polskiego (IGHP). Wydarzenie odbyło się 27 maja w Warszawie i poświęcone było współprac...

Magdalena Mleczko Sales Manager w Campanile Prime ...

1 miesiąc temu Campanile Prime Warszawa Airport poinformował o wzmocnieniu zespołu sprzedaży. Stanowisko Sales Manager objęła Magdalena Mleczko, związana z branżą hotelarską i sprzedażą usług dla sektora MICE. Nowa menedżerka będzie odpowiadała za rozwój sprzedaży ...

Michał Cwalina nowym dyrektorem generalnym Hotelu ...

1 miesiąc temu Doświadczony hotelarz Michał Cwalina objął stanowisko dyrektora generalnego w Hotelu Gołębiewski Karpacz, oferującym jedną z największych baz noclegowych i zaplecze konferencyjne w Polsce.

Polska platforma chce ograniczyć zależność od OTA

1 miesiąc temu Na polskim rynku pojawiła się platforma erphome.pl, skierowana do właścicieli apartamentów i obiektów noclegowych, którzy chcą rozwijać sprzedaż bezpośrednią i ograniczyć koszty związane z pośrednikami internetowymi. Model działania serwisu zakłada m...

JW Construction: apartamenty premium przy warszaws...

1 miesiąc temu JW Construction zapowiedziało nową inwestycję mieszkaniowo-apartamentową w Warszawie, która ma odpowiadać na potrzeby gości odwiedzających stolicę w związku z wydarzeniami muzycznymi, kulturalnymi i biznesowymi. Projekt Warszawa Apartamenty Premium m...

UOKiK stawia zarzuty Nocowanie.pl. Chodzi o opinie...

1 miesiąc temu Prezes Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów postawił zarzuty spółce Nocowanie.pl, jednej z największych platform umożliwiających rezerwację noclegów w Polsce i za granicą. Postępowanie dotyczy możliwego naruszenia zbiorowych interesów konsumentów...

Nowy hotel przy kopalni węgla. SHED Co-Living rozw...

1 miesiąc temu Sieć SHED Co-Living zapowiedziała realizację nowego obiektu hotelowego w Katowicach. 21 maja 2026 roku rozpoczęto murowanie kamienia węgielnego pod budowę hotelu we wschodniej części miasta. Inwestycja powstaje przy historycznej kopalni węgla pod naz...

Czerwcówka 2026: Bałtyk na prowadzeniu, ale ceny b...

1 miesiąc temu Długi weekend czerwcowy pozostaje jednym z najważniejszych momentów rozpoczynających sezon turystyczny w Polsce. Jak wynika z danych rezerwacyjnych Travelist.pl, w tym roku największym zainteresowaniem ponownie cieszą się wyjazdy nad morze, choć jedn...

Efektywne zarządzanie hotelem: Jak podejście 360° ...

1 miesiąc temu Prowadzenie dużego obiektu wypoczynkowego lub biznesowego wiąże się z koniecznością ciągłego kontrolowania wielu niezależnych procesów. Tradycyjne, wyspowe systemy informatyczne – gdzie recepcja, gastronomia, strefa SPA i dział sprzedaży czy marketin...

Webinar o reputacji i kryzysach w branży turystycz...

1 miesiąc temu Jak chronić markę obiektu turystycznego lub rozrywkowego w czasach rosnącej presji opinii internetowych, kryzysów wizerunkowych i zmieniających się nastrojów konsumentów? Odpowiedzi na te pytania mają pojawić się podczas webinaru organizowanego przez...

ChatGPT może zmienić zasady gry w hotelowych rezer...

1 miesiąc temu Przez lata droga do rezerwacji hotelu wyglądała podobnie: gość wpisywał zapytanie w Google, trafiał na OTA, porównywał oferty, sprawdzał zdjęcia, opinie i ceny, a dopiero potem podejmował decyzję. Ten schemat zaczyna się zmieniać. Coraz więcej osób n...

Turyści liczą koszty, ale nie rezygnują z wakacji....

1 miesiąc temu Mimo obaw związanych z rosnącymi kosztami podróży, większość respondentów przez cały czas planuje wakacyjny wyjazd w 2026 roku – wynika z badania „Allianz Partners Global Travel Confidence Index”. Według raportu 77 proc. ankietowanych obawia się wzro...

Hotel Mear coraz bliżej otwarcia. W Kołobrzegu pow...

1 miesiąc temu W Kołobrzegu trwa realizacja hotelu Mear, który według zapowiedzi inwestora ma rozpocząć przyjmowanie pierwszych gości w drugiej połowie 2027 roku. Inwestycja, realizowana w pobliżu morza, obejmuje budowę obiektu z 369 pokojami i apartamentami oraz r...

Przyszłość sprzedaży direct

1 miesiąc temu Hotel, który chce skutecznie zwiększać udział rezerwacji bezpośrednich, musi myśleć dalej niż o rezerwacji. Sprzedaż direct przez lata była traktowana głównie jako alternatywa dla pośredników. Hotel miał własną stronę, silnik rezerwacyjny, kampanie w...

Stała świeżość – porozmawiajmy o odświeżaczach pow...

3 miesięcy temu W hotelach i restauracjach pierwsze wrażenie budują nie tylko wystrój, światło czy jakość obsługi. Coraz większą rolę odgrywają także elementy mniej oczywiste, takie jak zapach przestrzeni. To właśnie on często decyduje o tym, czy gość odbiera miejsc...

Łazienka pod lupą. Czego wciąż nie uwzględniają ob...

3 miesięcy temu Ponad połowa klientów podejmuje konkretne działania po negatywnym doświadczeniu w toalecie – skraca pobyt, wydaje mniej lub nie wraca. Jednocześnie tylko 1 na 5 łazienek w przestrzeniach publicznych spełnia oczekiwania użytkowników. Problem higieny p...

Automatyka dla Hotelu w zabytkowym obiekcie Zinar ...

4 miesięcy temu Nowoczesna automatyka hotelowa może współistnieć z zabytkową architekturą, nie naruszając jej charakteru. Świetnym przykładem jest wdrożenie systemu SENSOR w butikowym pięciogwiazdkowym hotelu Zinar Castle w Krakowie, które zostało zaprezentowane w p...

Rynek pet food rośnie o 12 procent! – relacja z Pe...

4 miesięcy temu Polski Kongres Pet Food Tech to najważniejsze i najważniejsze wydarzenie branży producentów karmy dla zwierząt w Polsce. Wydarzenie zbiera pozytywne recenzje i rośnie z roku na rok. W marcu 2026 r. odbyła się czwarta edycja, która zgromadziła ponad 1...