Branża spożywcza

Sylwester w Zakopanem 2026: rekordowe ceny noclegó...

3 dni temu Zakopane szykuje się na rekordowy sezon sylwestrowy z ograniczoną dostępnością miejsc i najwyższymi w historii cenami noclegów, sięgającymi choćby 66 tys. zł za trzy noce.

Starbucks zamknie 250 kawiarni w USA w ramach rest...

4 dni temu Starbucks planuje zamknąć około 250 kawiarni w Ameryce Północnej z powodu słabych wyników części lokali oraz zmian w oczekiwaniach klientów i pracowników. To element szerszej restrukturyzacji sieci, która równocześnie zakłada otwarcie nowych punktów....

Airbnb rozszerza ofertę o niezależne i butikowe ho...

4 dni temu Airbnb zmienia strategię i koncentruje się na niezależnych oraz butikowych hotelach, oferując niższe prowizje i dostęp do młodszych klientów jako alternatywę dla największych OTA.

Franczyza McDonald’s – jak wygląda droga do własne...

4 dni temu Franczyza McDonald's to model biznesowy pozwalający na prowadzenie własnej restauracji pod znaną marką, wymagający intensywnego szkolenia i osobistego zaangażowania w zarządzanie.

Chorwacja wprowadza obowiązek dwóch cen w menu res...

4 dni temu Od października 2026 roku restauracje i kawiarnie w Chorwacji muszą podawać dwie ceny przy każdym daniu – aktualną oraz tzw. cenę kotwiczną z 10 września, co ma zwiększyć przejrzystość i informować o podwyżkach.

WETA cafe – funkcjonalna kawiarnia o powierzchni z...

4 dni temu WETA cafe to niewielka, ale w pełni funkcjonalna kawiarnia mieszcząca się w 5-metrowym kiosku w bramie Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, łącząca historię miejsca z lokalnym smakiem.

Ferie 2027: Egipt liderem, rośnie popularność nowy...

4 dni temu W zimie 2027 polscy turyści coraz wcześniej rezerwują wyjazdy, z dominacją Egiptu wśród zagranicznych kierunków i wzrostem popularności górskich obiektów noclegowych w kraju.

Wrzesień sprzyja turystyce biznesowej i noclegom w...

4 dni temu Wrzesień przynosi ożywienie na rynku noclegowym i konferencyjnym w Zakopanem, z atrakcyjnymi cenami i dużym zainteresowaniem wydarzeniami firmowymi.

Powrót Twisters Collection w KFC z nową opcją rozm...

6 dni temu KFC ponownie wprowadza do swojej oferty zestaw Twisters Collection w czterech wariantach smakowych, dostępnych także w większym rozmiarze Grande.

Senat uchwalił zmiany w opłatach miejscowych. Hote...

6 dni temu Senat przyjął ustawę zmieniającą zasady poboru opłaty miejscowej i uzdrowiskowej, nakładając na hotele obowiązek poboru i rozliczania opłat od noclegów. Przepisy wejdą w życie 1 stycznia 2027 roku.

Foodification zmienia miasta i lokalną gastronomię...

6 dni temu Zjawisko foodification w europejskich miastach prowadzi do dominacji gastronomii turystycznej, wzrostu czynszów i wypierania lokalnych społeczności z historycznych dzielnic.

Co Polacy najczęściej zabierają z hoteli? Raport N...

6 dni temu Raport Nocowanie.pl ujawnia, iż największym problemem dla hoteli są kradzieże naczyń i sztućców oraz ręczników, zaskakując tradycyjne założenia branży hotelarskiej.

Rząd przyjął projekt ustawy o podwyżce akcyzy na a...

6 dni temu Rada Ministrów zaakceptowała projekt ustawy o podwyższeniu akcyzy na alkohol, co przyniesie dodatkowe 1,4 mld zł przeznaczonych wyłącznie na ochronę zdrowia. Nowe stawki mają obowiązywać od stycznia 2027 roku.

Bezpłatne bilety na Hotel Meeting i Galę dla hotel...

6 dni temu Hotelarze mogą otrzymać bezpłatne bilety na XIX Hotel Meeting oraz wieczorną Galę, które odbędą się 16 listopada w Airport Hotel Okęcie w Warszawie. Wystarczy wziąć udział w Business Speed Dating Online. Z oferty może skorzystać pierwszych 30 hoteli....

W Gliwicach otwarto restaurację Mamma ze świeżym m...

6 dni temu Mamma pasta fresca to nowa restauracja w centrum Gliwic oferująca świeży makaron robiony na miejscu oraz wyselekcjonowane włoskie przekąski i desery, które gwałtownie zdobyły popularność wśród lokalnych gości.

Akustyka w hotelu. Komfort, który goście odczuwają...

6 dni temu Hałas w restauracji, pogłos przy recepcji czy rozmowy dochodzące z hotelowego korytarza mogą wpływać na ocenę obiektu równie mocno jak jakość wyposażenia lub obsługi. O tym, czym różni się izolacyjność akustyczna od komfortu akustycznego, które przes...

Nowe przepisy ograniczą sprzedaż alkoholu w sanato...

6 dni temu Planowane zmiany prawne przewidują całkowity zakaz sprzedaży alkoholu w sanatoriach prowadzących działalność leczniczą i hotelową, co może wpłynąć na przychody uzdrowisk i atrakcyjność pobytów komercyjnych.

Da Grasso rozszerza sieć o cztery nowe lokale i pl...

6 dni temu Sieć Da Grasso podsumowuje trzeci kwartał 2026 roku, otwierając cztery nowe pizzerie i zapowiadając kolejne dziesięć inwestycji w Polsce.

PHH rozpoczyna procedurę przejęcia INTERFERIE S.A....

6 dni temu Polski Holding Hotelowy rozpoczął formalną procedurę przejęcia INTERFERIE S.A. Połączenie ma zostać przeprowadzone w trybie uproszczonym, bez emisji nowych udziałów i bez podwyższania kapitału zakładowego.

Butikowy hotel Gwiezdne Wrota w Kotlinie Kłodzkiej...

6 dni temu W Kotlinie Kłodzkiej w Starym Gierałtowie powstaje butikowy hotel Gwiezdne Wrota, który zaoferuje 20 pokoi, restaurację z kuchnią regionalną oraz rozbudowaną strefę wellness. Otwarcie planowane jest na I kwartał 2028 roku.

Rekomendacje dla turystyki do 2035 roku: rozwój MI...

6 dni temu Dokument pod kierunkiem dr Bartłomieja Walasa wskazuje strategiczne kierunki rozwoju turystyki w Polsce do 2035 roku, ze szczególnym uwzględnieniem hoteli, kongresów MICE, city break, spa oraz nowoczesnych narzędzi sprzedaży.

Singapurski CDL rozważa inwestycje hotelowe w Wars...

1 tydzień temu City Developments Limited potwierdził zainteresowanie inwestycjami hotelowymi w Warszawie, wskazując na rosnące znaczenie Polski na rynku nieruchomości hotelowych w Europie Środkowej.

Hotel i centrum handlowe pod Gubałówką z parkingie...

1 tydzień temu Spółka Bulas-Bazar planuje pod Gubałówką inwestycję obejmującą hotel z kilkudziesięcioma pokojami, galerię handlową na trzech kondygnacjach oraz podziemny parking na kilkaset samochodów.

Arche organizuje w Lublinie spacer ścieżkami Andrz...

1 tydzień temu Grupa Arche zapowiada w Lublinie bezpłatne wydarzenie łączące spacer miejski, opowieść o Andrzeju Kocie i wizytę na wystawie w Galerii Gardzienice. Inicjatorem projektu jest Władysław Grochowski.

Ruszyła sprzedaż biletów na XIX Hotel Meeting. Tec...

1 tydzień temu 16 listopada 2026 roku w Airport Hotel Okęcie w Warszawie odbędzie się XIX edycja konferencji Hotel Meeting. Tym razem spotkanie właścicieli, dyrektorów i menedżerów hoteli będzie poświęcone technologii oraz jej wpływowi na efektywność operacyjną i w...

Dave’s Hot Chicken rozpoczyna ekspansję w Polsce z...

1 tydzień temu Amerykańska sieć fast casual Dave’s Hot Chicken planuje debiut na polskim rynku z około 25 restauracjami, wspierana przez Cushman & Wakefield i Azzurri Group.

Revo sprzedało 154 hotele, szuka kupców na obiekty...

1 tydzień temu Revo Hospitality Group znalazła nabywców dla 154 hoteli w Niemczech, Austrii i Holandii, natomiast przez cały czas poszukuje kupców na swoje obiekty w Polsce, utrzymując portfel dwóch hoteli Vienna House by Wyndham.

Rex Concepts S.A. zwiększył przychody i EBITDA po ...

1 tydzień temu Rex Concepts S.A. podał wyniki za pierwsze półrocze 2026 r. Spółka zwiększyła przychody do 391,4 mln zł, poprawiła skorygowaną EBITDA i utrzymuje ambitne tempo rozwoju sieci restauracji własnych.

Michelin wprowadza oceny dla najlepszych winiarni ...

1 tydzień temu Michelin rozszerza działalność o nowy przewodnik wyróżniający najlepsze winiarnie, wprowadzając system ocen w postaci jednego, dwóch lub trzech winogron, analogiczny do słynnych gwiazdek gastronomicznych.

Eagle Hills planuje luksusowy kurort na Malediwach...

1 tydzień temu Firma Eagle Hills z Abu Zabi ogłosiła inwestycję w luksusowy kurort na Malediwach w Ras Male o wartości choćby 20 miliardów dolarów, obejmującą hotele, rezydencje, gastronomię i marinę.

Własny piec w restauracji i barze – inwestycja, kt...

1 tydzień temu W gastronomii coraz większe znaczenie ma nie tylko to, co lokal oferuje, ale również jak gwałtownie jest w stanie przygotować produkt, zapewnić jego powtarzalną jakość i wyróżnić się na tle konkurencji. Własny piec piekarniczy może być jednym z narzę...

Oktoberfest 2026 w Monachium: ceny piwa i monitori...

1 tydzień temu W Monachium rozpoczął się Oktoberfest 2026, z ceną piwa sięgającą niemal 70 zł za litr i nowoczesnym monitoringiem wspieranym sztuczną inteligencją dla zapewnienia bezpieczeństwa na festiwalu.

Kompleks Apartamentów Anchoria Holiday z Całoroczn...

1 tydzień temu W Mechelinkach pod Gdynią powstał kompleks Anchoria Holiday, oferujący 88 gotowych apartamentów z infrastrukturą SPA & Wellness, skierowany do inwestorów oraz osób prywatnych, łączący wypoczynek z możliwością wynajmu przez cały rok.

Województwa domagają się 15% udziału w opłacie tur...

1 tydzień temu Związek Województw RP postuluje przyznanie 15 proc. wpływów z nowej opłaty turystycznej województwom na finansowanie regionalnych organizacji turystycznych, zmieniając obecny podział środków między gminy, POT i przedsiębiorców.

Aquapark TreMonti Resort koło Karpacza za około 10...

1 tydzień temu W Miłkowie koło Karpacza powstaje aquapark o powierzchni 7470 mkw. z sześcioma zjeżdżalniami, kinem basenowym i basenem infinity z widokiem na Śnieżkę, jako element szerszego kompleksu TreMonti Resort.

Sejm wprowadza wyższe opłaty miejscowe dla obiektó...

1 tydzień temu Sejm uchwalił zmiany w przepisach dotyczących opłaty miejscowej, które podnoszą maksymalne stawki oraz nakładają obowiązki na podmioty świadczące usługi zakwaterowania, istotne dla hoteli i obiektów noclegowych.

IGHP: hotele dobrze oceniają wakacje, sierpień lep...

1 tydzień temu Według wrześniowej ankiety IGHP sierpień przyniósł hotelom dobre wyniki, a frekwencja w wielu obiektach była wyższa niż rok wcześniej. Najlepiej sezon oceniły obiekty wypoczynkowe, choć część branży wskazuje, iż rezultat był poniżej oczekiwań.

AmRest uruchomił nową aplikację Pizza Hut w Polsce...

1 tydzień temu Pizza Hut, zarządzana w Polsce przez AmRest, uruchomiła nową aplikację mobilną opartą na własnym ekosystemie e-commerce grupy. Rozwiązanie ma uprościć zamawianie i jest częścią szerszej strategii cyfrowej obejmującej kilka marek.

Hotele JWC: sezon letni 2026 pod znakiem ceny i pa...

1 tydzień temu Grupa J.W. Construction ocenia lato 2026 w swoich hotelach jako sezon zbliżony do ubiegłorocznego, ale z wyraźnie większą wrażliwością gości na cenę, krótszym oknem rezerwacyjnym i rosnącą rolą ofert pakietowych.

Przegląd akustycznych rozwiązań Fovere dla branży...

1 tydzień temu Hotel to wiele różnych stref, a każda z nich stawia przed akustyką inne wymagania. W lobby ważne jest ograniczenie pogłosu i komfort rozmów, w pokojach stworzenie warunków sprzyjających odpoczynkowi, a w salach konferencyjnych dobra zrozumiałość mowy...

Żabka liderem na rynku kawy poza domem, kawiarnie ...

1 tydzień temu Żabka sprzedaje ponad 50 mln kaw rocznie, stając się silnym konkurentem dla kawiarni, które zmagają się ze spadkiem liczby klientów i rosnącymi kosztami działalności.

Kontrowersje wokół dużej inwestycji hotelowo-handl...

1 tydzień temu W centrum Zakopanego planowana jest rozbudowana inwestycja łącząca centrum handlowe i hotel, która wzbudza dyskusje z powodu skali zabudowy oraz wpływu na panoramę Gubałówki.

Klucze Michelin 2026 dla nowych hoteli z Polski

1 tydzień temu Przewodnik Michelin na 2026 rok wyróżnił ponad 470 nowych hoteli na świecie, w tym dwa obiekty z Polski – Heron Live Hotel i Stary Niedźwiedź. Wyróżnienia podkreślają trend rosnącej różnorodności i innowacji w hotelarstwie.

Polscy adepci gastronomii przygotowują się do konk...

1 tydzień temu Polscy młodzi kucharze, cukiernicy i specjaliści obsługi gości hotelowych będą reprezentować kraj podczas mistrzostw WorldSkills w Szanghaju. Przygotowania do rywalizacji obejmują setki godzin treningów i wsparcie partnerów branży HoReCa.

Awaria nie zaczyna się od zgłoszenia gościa. Jak s...

1 tydzień temu Sytuacja, w której gość zgłasza awarię urządzenia w pokoju, to jeden z problemów, których hotel chciałby uniknąć. Sposób i czas reakcji personelu mogą mieć znaczenie nie tylko dla komfortu pobytu, ale również dla oceny całego doświadczenia gościa. Je...

Na co zwrócić uwagę, wybierając filc akustyczny do...

1 tydzień temu Wybierając filc akustyczny do hotelu, warto spojrzeć szerzej na ten materiał niż tylko przez pryzmat jego wyglądu. Liczą się przede wszystkim adekwatności materiału, a także jego jakość, bezpieczeństwo użytkowania, to czy filc ma odpowiednie atesty i...

WOKy by Thai Wok otwiera w Focus Bydgoszcz nową restaurację z kuchnią azjatycką