Branża spożywcza

Ferie 2026. Nieoczywiste

2 tygodni temu Platforma analityczna KLIPS opublikowała kompleksowy raport podsumowujący zimowy sezon “Ferie 2026. Nieoczywiste”. Dane pochodzące z obiektów hotelowych z całej Polski przedstawiają obraz sezonu pełnego wyzwań operacyjnych, zdominowanego przez krótki...

TRIBE powstanie przy krakowskim lotnisku. Accor wc...

3 tygodni temu Na terenie lotniska Kraków Airport w Balicach planowana jest budowa nowego hotelu działającego pod marką TRIBE należącą do grupy Accor. Obiekt zaoferuje 170 pokoi, restaurację z cocktail barem oraz przestrzeń konferencyjną przeznaczoną dla gości bizn...

KFC rozpoczyna współpracę z Frizem i formatem MAFI...

3 tygodni temu Sieć KFC ogłosiła rozpoczęcie współpracy z twórcą internetowym Frizem oraz formatem rozrywkowym MAFIA IRL. Projekt obejmuje wprowadzenie nowego menu inspirowanego smakiem umami, limitowanych kart kolekcjonerskich oraz specjalnych aranżacji wybranych ...

Rząd uruchamia Turystyczny Fundusz Pomocowy po esk...

3 tygodni temu Minister Sportu i Turystyki zdecydował o uruchomieniu wypłat z Turystycznego Funduszu Pomocowego w związku z sytuacją na Bliskim Wschodzie. Mechanizm ma umożliwić zwroty dla podróżnych za imprezy turystyczne, które nie odbyły się lub nie odbędą się z...

Dlaczego technologia nie jest już dodatkiem, ale f...

3 tygodni temu Jeszcze kilka lat temu technologia w hotelu była traktowana głównie jako zaplecze operacyjne. Strona internetowa miała działać, silnik rezerwacyjny miał przyjmować rezerwacje, a marketing funkcjonował jako osobny obszar działań. W 2026 roku takie pod...

J.W. Construction rozwija segment hotelowy. Ponad ...

3 tygodni temu Grupa J.W. Construction Holding rozwija działalność w segmencie hotelarskim, który w ostatnich latach stał się jednym z istotnych obszarów biznesu spółki. Firma zarządza w tej chwili sześcioma hotelami w Polsce oferującymi łącznie ponad 1000 pokoi or...

Polska Izba Turystyki apeluje o uruchomienie środk...

3 tygodni temu Polska Izba Turystyki zwróciła się do Ministerstwa Sportu i Turystyki oraz Ministerstwa Finansów o pilne uruchomienie środków z Turystycznego Funduszu Pomocowego w związku z zakłóceniami w ruchu lotniczym i realizacji imprez turystycznych spowodowany...

Gastronomia kolejowa w liczbach. Co sprzedaje się ...

3 tygodni temu Skala sprzedaży gastronomii kolejowej w Polsce pokazuje, iż klasyczne dania oraz napoje pozostają fundamentem oferty w pociągach dalekobieżnych. Dane sprzedażowe WARS S.A. z wagonów restauracyjnych oraz automatów vendingowych pozwalają dokładnie prze...

Michelin rozszerza ocenę restauracji na całą Polsk...

3 tygodni temu Przewodnik Michelin po raz pierwszy obejmie selekcją restauracje z całej Polski. Dotychczas inspektorzy oceniali lokale jedynie w wybranych miastach objętych współpracą z Polską Organizacją Turystyczną. Rozszerzenie zasięgu oznacza, iż po raz pierwsz...

Sfinks Polska zmienia warunki kredytu z BOŚ. Nowy ...

3 tygodni temu Sfinks Polska podpisał aneks do umowy kredytowej z Bankiem Ochrony Środowiska, który zmienia harmonogram spłaty zadłużenia i obniża bieżące obciążenia finansowe spółki. Nowe warunki zakładają comiesięczną spłatę odsetek oraz jednorazową spłatę kapita...

Thai Wok po generalnym remoncie w Forum Gdańsk

3 tygodni temu Sieć Thai Wok zakończyła generalny remont lokalu w Forum Gdańsk i ponownie otworzyła restaurację dla gości. Modernizacja objęła istniejący punkt w funkcjonującym centrum handlowym i była realizowana przy zachowaniu ciągłości operacyjnej obiektu. Loka...

Inauguracja Akademii GRANO – przełomowy projekt ro...

3 tygodni temu W czwartek, 12 lutego, w Hotelu Grano Gdańsk Old Town odbyła się uroczysta inauguracja pierwszego rocznika Akademii GRANO. To autorski projekt edukacyjny, który jest realnym potwierdzeniem filozofii marki nastawionej na dynamiczny rozwój kapitału lud...

Ostatnia szansa na bezpłatne bilety 3w1 na Hotel M...

3 tygodni temu Hotelarze mają okazję zdobyć bezpłatne bilety 3w1 na Hotel Meeting – Sales & Revenue, Effect MICE Festival oraz Galę Polecani w Eventach. Liczba wolnych miejsc jest już bardzo ograniczona – to ostatnia szansa, aby zgłosić swój udział i otrzymać.....

Dubaj pokryje koszty pobytu turystów uwięzionych p...

3 tygodni temu Władze Zjednoczonych Emiratów Arabskich zadeklarowały pokrycie kosztów przedłużonego pobytu turystów, którzy nie mogą opuścić kraju w związku z wstrzymaniem połączeń lotniczych po eskalacji konfliktu na Bliskim Wschodzie. Decyzja obejmuje również Pol...

Unieważnienie bonów i wstrzymanie programu „Wiosna...

3 tygodni temu Organizator programu „Wiosna na Warmii i Mazurach” poinformował o unieważnieniu wszystkich wygenerowanych bonów oraz czasowym wstrzymaniu realizacji projektu po wykryciu podejrzenia ataku hakerskiego na system obsługujący program. Decyzja obejmuje za...

Projekt rozporządzenia w sprawie obiektów hotelars...

3 tygodni temu Ministerstwo Sportu i Turystyki opublikowało projekt rozporządzenia zmieniającego przepisy dotyczące obiektów hotelarskich i innych obiektów świadczących usługi hotelarskie. Proponowane zmiany obejmują szeroką modyfikację wymagań kategoryzacyjnych dl...

Hotel Europa w Lublinie wróci na rynek w 2026 roku...

3 tygodni temu Nieczynny od 2020 roku Hotel Europa w Lublinie ma zostać ponownie otwarty dla gości jeszcze w 2026 roku. Operatorem historycznego, 73-pokojowego obiektu w centrum miasta została marka Aries należąca do grupy Platan Hotels & Resorts, specjalizując...

Czyszczenie plastiku w HoReCa

3 tygodni temu W branży HoReCa plastikowe powierzchnie są obecne niemal na każdym kroku. Znajdują się w kuchniach, na salach restauracyjnych, w pokojach hotelowych, strefach SPA, recepcjach oraz w przestrzeniach zewnętrznych. Obudowy ekspresów do kawy, sprzętów chł...

Jedna z największych inwestycji w historii polskie...

3 tygodni temu Budowa nowoczesnego kompleksu basenów termalnych na Polana Szymoszkowa wchodzi w kluczową fazę realizacji. Konsorcjum banków udzieliło finansowania w wysokości 523 mln zł, z czego 215 mln zł zapewnia Bank Pekao, który pełni rolę organizatora finansow...

Saltic Hotels wzmacnia zarządzanie marką. Nowa rol...

3 tygodni temu Dynamiczny rozwój inwestycyjny, nowe projekty w modelu condo oraz ambicje dalszej ekspansji sprawiają, iż Saltic Hotels wprowadza istotne zmiany w strukturze organizacyjnej. Od 1 marca Anna Blachowska, dotychczasowa Dyrektor Marketingu, obejmuje nowo...

Reaktywacja zamiast nowej budowy. Konferencja o st...

3 tygodni temu 3 marca 2026 roku w Warszawie odbędzie się kolejna odsłona konferencji Reaktywacja Nieruchomości – Reaktywacja jako strategia, organizowanej przez Orange Polska. Wydarzenie zaplanowano w godz. 9:00–15:00 w Miasteczko Orange przy Al. Jerozolimskich 16...

AgroIndustry 1/2026

3 tygodni temu Najnowsze wydanie AgroIndustry poświęcone tematyce pet food, zachęcamy do czytania. Poniżej PDF do pobrania W tym wydaniu: Arbitrzy Good Pet Food 2026 szczerze o tegorocznej ocenie Globalny rozwój sektora karm dla zwierząt Świadomi klienci wyzwaniem ...

Arche otwiera 24. hotel w Polsce. Metalowiec w Mus...

3 tygodni temu Grupa Arche uruchomiła w Muszynie kolejny obiekt w swoim portfelu. Arche Metalowiec to 373-pokojowy hotel z rozbudowanym zapleczem konferencyjnym i strefą wellness. Łączny koszt inwestycji wyniósł blisko 150 mln zł. Obiekt jest jednym z największych ...

Kiedy pizzeria zaczyna realnie zarabiać?

3 tygodni temu Własna pizzeria wciąż pozostaje jednym z najczęściej wybieranych modeli biznesowych w gastronomii. Jednak dziś o powodzeniu nie decyduje wyłącznie dobry przepis czy atrakcyjna lokalizacja. najważniejsze znaczenie mają twarde dane, kontrola kosztów i ...

Andersia Hotel & SPA w Poznaniu z długoterminową u...

4 tygodni temu Andersia Hotel & SPA pozostaje w rękach dotychczasowego operatora. VHM Hotel Management podpisał wieloletnią umowę dzierżawy obiektu z jego właścicielem – Deka Immobilien, potwierdzając stabilny model zarządzania jednym z kluczowych hoteli biznes...

Pet Food Trends – katalog 2026

4 tygodni temu

Good Pet Food – zwycięzcy 2026

4 tygodni temu

Polska pozostaje przy własnym systemie kategoryzac...

4 tygodni temu Zapowiadana od miesięcy reforma zasad kategoryzacji hoteli w Polsce nie oznacza zmiany modelu na europejski. Ministerstwo Sportu i Turystyki zdecydowało o pozostaniu przy krajowym systemie gwiazdek, jednocześnie wprowadzając jego istotną modernizację...

Przed nami IV Olimpiada Umiejętności Hotelarskich:...

4 tygodni temu Hotelarstwo na nowo definiuje swoją rolę jako zawód z ambicją, odpowiedzialnością i wyraźnym miejscem na rynku pracy. IV Olimpiada Umiejętności Hotelarskich której to organizatorami są wspólnie Szkoła Główna Handlowa w Warszawie oraz Polskie Hotele N...

Człowiek + technologia: jak automatyka wspiera pra...

4 tygodni temu Współczesne hotelarstwo przechodzi transformację polegającą na analizie spływających danych, integracji systemów i automatyzacji procesów operacyjnych. Jednak wbrew popularnym obawom technologia nie eliminuje roli człowieka – przeciwnie, pozwala mu ...

Rusza budowa nowego hotelu w Gdańsku Wrzeszczu. 37...

4 tygodni temu W Gdańsku Wrzeszczu rozpoczyna się realizacja nowego obiektu hotelowego, który znacząco powiększy bazę noclegową tej części Trójmiasta. Inwestorem projektu jest litewska spółka 1 Asset Management, a deweloperem gdańska Upside Property. Generalnym wyk...

Belvedere wygrywa Mistrzostwa Polski w przygotowan...

4 tygodni temu Zespół Restauracji Belvedere zdobył I miejsce w Mistrzostwach Polski w Przygotowaniu Deseru podczas targów Expo Sweet 2026 w Warszawie. Zwycięstwo odnieśli Monika Lewkowicz, Szefowa Cukierni Restauracja Belvedere, oraz Leon Tyrała – laureat II edycji...

Arłamów On Tour przystanek Warszawa – klucz to pyt...

4 tygodni temu Arłamów On Tour rozgrzał stolicę, gromadząc ponad 100 liderek biznesu, managerów, HR-owców i przedsiębiorców. Pod hasłem „Wellbeing – klucz do sukcesu w nowoczesnym biznesie” uczestnicy zanurzyli się w dyskusjach o presji, osiąganiu, efektywności i b...

Podróże zamiast dóbr materialnych. Trend konsumenc...

4 tygodni temu Akcje spółek związanych z turystyką wzrosły o 124 proc. w ciągu pięciu lat – linie lotnicze, hotele i operatorzy rejsów notują trwały wzrost Operatorzy rejsów oraz globalne platformy turystyczne liderami długoterminowych stóp zwrotu, przy jednoczesny...

Popeyes debiutuje w woj. świętokrzyskim. Nowy loka...

4 tygodni temu Amerykańska sieć Popeyes, specjalizująca się w daniach z kurczaka inspirowanych kuchnią Cajun, zapowiada otwarcie pierwszej restauracji w województwie świętokrzyskim. Nowy punkt powstaje w Jędrzejów, przy trasie S7, w sąsiedztwie działającej już rest...

Problemy Subwaya w Europie. Operator lokali w Niem...

4 tygodni temu Mimo globalnej rozpoznawalności i wieloletniej obecności na rynku, Subway mierzy się z narastającymi wyzwaniami operacyjnymi. Jak informują niemieckie media, operator kilku restauracji tej marki w Niemczech złożył wniosek o upadłość. Chodzi o lokale ...

Hilton Garden Inn Kraków Airport z najlepszym roki...

4 tygodni temu Rok 2025 okazał się przełomowy dla Hilton Garden Inn Kraków Airport. Obiekt działający bezpośrednio przy największym lotnisku regionalnym w Polsce zakończył miniony rok z najwyższymi wynikami operacyjnymi w swojej historii – zarówno pod względem obło...

Dynamiczny rozwój ibis Styles w Gruzji: marka otwi...

4 tygodni temu Po sukcesie niedawno otwartego ibis Styles Katowice Airport, który zdobył tytuł „Hotel z Pomysłem 2025” oraz znalazł się w finale Property Design Awards, marka kontynuuje dynamiczną ekspansję w Europie. ibis Styles, kreatywna marka, w której każdy ho...

Segment premium napędza rynek piwa. Corona Extra o...

4 tygodni temu Wybory dorosłych konsumentów na rynku piwa potwierdzają – segment premium ma się świetnie, co daje producentom pole do rozwoju portfolio. Corona Extra właśnie zaprezentowała nowość: kultowy lager w puszce 0,5L. Rynek piwa w Polsce nieustannie ewoluuj...

Franczyzobiorcy Bafra Kebab rozważają pozew zbioro...

4 tygodni temu Coraz większa grupa franczyzobiorców sieci Bafra Kebab, należącej do Sweet Gallery, deklaruje, iż została wprowadzona w błąd co do rzeczywistych kosztów inwestycji oraz potencjalnych zysków z prowadzenia punktu gastronomicznego. Jak wynika z publikac...

Grano Group podsumowuje rekordowy rok 2025: Skalow...

1 miesiąc temu Grano Group, jeden z najdynamiczniej rozwijających się operatorów hospitality w Polsce, zamknął rok 2025 z historycznymi wynikami operacyjnymi i marketingowymi. Sieć obsłużyła w tym czasie blisko 295 tysięcy gości, sprzedając ponad 117 tysięcy pokoi....

Focus Hotel Premium Olsztyn – otwarcie już 02.04.2...

1 miesiąc temu Przy ul. Partyzantów 89 w Olsztynie przez lata stał niedokończony budynek biurowy, powstający w ramach inwestycji mieszkaniowo-usługowej „Kopernik Park”. Projekt został przerwany po upadłości dewelopera około 2019 roku, a obiekt przez kilka lat pozos...

Pary i rodziny wypoczywają inaczej. Dane pokazują ...

1 miesiąc temu Najnowsza analiza rezerwacji hotelowych przygotowana przez Travelist.pl pokazuje wyraźne różnice między sposobem podróżowania par a rodzin z dziećmi. Dotyczą one nie tylko sezonowości wyjazdów, ale także długości pobytu, poziomu wydatków, terminów re...

Pizza neapolitańska hitem Żabka Menu. Ponad 16,5 m...

1 miesiąc temu Pizza w stylu neapolitańskim stała się jedną z najczęściej wybieranych pozycji w ofercie Żabka. W 2025 roku sprzedaż tego produktu w ramach Żabka Menu przekroczyła 16,5 mln sztuk. Pizza dostępna jest we wszystkich ponad 12 tys. sklepów sieci i...

Hotelowe Zawody 2026: edukacja, praktyka i inspira...

1 miesiąc temu Primavera Hotele sp. z o.o. przygotowuje IV edycję projektu „Hotelowe Zawody – Zostań Gwiazdą Hotelarstwa”, który 2 marca 2026 roku odbędzie się w obiektach Primavera Jastrzębia Góra oraz Hotel Astor. Wydarzenie ma charakter edukacyjno‑inspiracyjny i...

Żabka testuje mobilny sklep na stoku. Pierwszy fra...

1 miesiąc temu Sieć Żabka uruchamia pierwszy mobilny food truck prowadzony przez franczyzobiorcę. Pilotażowy punkt gastronomiczny stanął w Białka Tatrzańska, w bezpośrednim sąsiedztwie Kotelnica Białczańska – największego ośrodka narciarskiego na Podhalu. Nowy form...

Grupa Polmlek przejmie zakład Kampol-Fruit

1 miesiąc temu Grupa Polmlek 19 lutego ogłosiła, iż przejmie zakład Kampol-Fruit w Milejowie, co wzmocni pozycję marki Fortuna w kategorii przetwórstwa owoców i warzyw. Zakład w Milejowie to nowoczesny obiekt dysponujący zapleczem do produkcji koncentratu soku jabł...

Leonardo Hotels w Polsce powyżej planów. Wzrost Re...

1 miesiąc temu Sieć Leonardo Hotels zamyka 2025 rok w Polsce z wynikiem operacyjnym powyżej założeń budżetowych. Średni przychód za pokój (RevPAR) wzrasta o 7 proc., a przychody ze sprzedaży powierzchni konferencyjnej o 13 proc. Jednocześnie sieć notuje 35-proc. wz...

JW Construction przyspiesza w hotelarstwie. Nowe i...

1 miesiąc temu JW Construction intensyfikuje działalność w segmencie hotelowym. Spółka realizuje jednocześnie kilka projektów, w tym duży kompleks hotelowo-rekreacyjny w podwarszawskiej Jachrance, pięciogwiazdkowy hotel w centrum Krakowa oraz przygotowuje inwestycj...

Nowa wersja ustawy o najmie krótkoterminowym: opła...

1 miesiąc temu Najnowsza wersja projektu ustawy regulującej najem krótkoterminowy wprowadza szereg zmian istotnych dla przedsiębiorców, samorządów oraz platform internetowych. Projekt doprecyzowuje definicję usług hotelarskich, rozszerza obowiązki informacyjne, wpr...