Branża spożywcza

Złote Klucze Les Clefs d’Or dla concierge hoteli S...

1 tydzień temu Przedstawiciele Sofitel Grand Sopot i Sofitel Warszawa Victoria dołączyli do międzynarodowego stowarzyszenia Les Clefs d’Or. Wyróżnienia trafiły do trzech concierge związanych z obiektami marki w Polsce.

Dlaczego integracje systemów są ważniejsze od licz...

1 tydzień temu Hotel może mieć rozbudowane systemy, setki dostępnych funkcji i nowoczesne rozwiązania technologiczne, a mimo to wymagać od pracowników większego nakładu pracy związanego z ręcznym przenoszeniem danych. Problemem nie zawsze jest więc brak technologii...

Indywidualizacja w hotelu – od ścian po akustykę

1 tydzień temu W hotelu materiały wykończeniowe często muszą zostać dopasowane nie tylko do założeń estetycznych, ale też do konkretnego wnętrza, jego funkcji i standardu obiektu. Możliwość modyfikacji wzoru, koloru czy formatu pozwala lepiej wykorzystać materiał w...

Zakończenie działalności pubu Polufka w Gdańsku po...

1 tydzień temu Po 15 latach działalności popularny pub Polufka we Wrzeszczu kończy działalność. Właściciele zapowiadają dalsze przedsięwzięcia w branży gastronomicznej i serwisowej.

Polska awansuje na rynku MICE, rośnie liczba międz...

1 tydzień temu W 2025 roku Polska zorganizowała 215 międzynarodowych spotkań ICCA, awansując na 18. miejsce na świecie i 11. w Europie, co świadczy o rosnącej pozycji kraju jako destynacji MICE.

Ponad 120 szefów kuchni apeluje o bojkot łososia h...

1 tydzień temu Ponad 120 szefów i szefowych kuchni z 26 państw podpisało list otwarty, w którym deklarują rezygnację z łososia hodowlanego i wzywają restauratorów do podobnej decyzji.

Nocna prohibicja i zakaz reklamy alkoholu — możliw...

1 tydzień temu Projekt ustawy o nocnej prohibicji przewiduje zakaz sprzedaży alkoholu od 22:00 do 6:00 z wyłączeniem gastronomii i lotnisk oraz całkowity zakaz reklamy alkoholu. Branża HoReCa i producenci wina są zaangażowani w dyskusje o ostatecznym kształcie zapi...

Atut Kocmyrzowska – nowy park handlowy w Krakowie

1 tydzień temu Nowy park handlowy Atut Kocmyrzowska w Krakowie postawi na usługi, łącząc gastronomię, klub fitness oraz placówki medyczne, odpowiadając na rosnące potrzeby mieszkańców Wzgórz Krzesławickich.

Quality Prime rozwija markę mrożonej pizzy Książul...

1 tydzień temu Firma Quality Prime sp. z o.o. wprowadza na rynek mrożoną pizzę pod marką Książulo, która pojawi się w ponad 13 tys. sklepów sieci Żabka. Za firmą stoi czterdziestoletni przedsiębiorca z doświadczeniem w branży influencerów kulinarnych.

Arche pokazuje postęp prac w Elektrociepłowni Szom...

1 tydzień temu Grupa Arche udostępniła film zarejestrowany w jednym ujęciu na terenie Elektrociepłowni Szombierki w Bytomiu. Materiał pokazuje skalę prac przy rewitalizacji obiektu, w którym mają powstać m.in. hotel, gastronomia i centrum konferencyjno-wystawiennic...

Cycuszki w 55 piekarniach KŁOS – akcja profilaktyc...

1 tydzień temu Do 18 października 2026 roku w 55 piekarniach KŁOS dostępne są Cycuszki – desery w kształcie piersi wspierające profilaktykę raka piersi i zwiększające świadomość zdrowotną kobiet.

PHH otwiera Four Points by Sheraton w Poznaniu

1 tydzień temu Polski Holding Hotelowy uruchamia 6 października Four Points by Sheraton w Poznaniu. Obiekt w miejscu dawnego Hotelu Ikar oferuje 156 pokoi, zaplecze gastronomiczne i trzy sale konferencyjne.

Nowa strefa gastronomiczna w Westfield Arkadia i M...

1 tydzień temu Westfield Arkadia i Westfield Mokotów w Warszawie rozszerzają ofertę gastronomiczną, by zwiększyć czas pobytu klientów i odpowiedzieć na zmieniające się potrzeby użytkowników centrów handlowych.

Żabka wprowadza jesienne Latte Mix do ponad 13 tys...

1 tydzień temu Żabka rozszerzyła ofertę kawową o dwa sezonowe warianty Latte Mix: Cocoa Orange Bomb i Cinnamon Hug. Nowe dodatki do kawy trafiły do ponad 13 tys. sklepów sieci w całej Polsce.

Powstaje 4-gwiazdkowy Mirador Resort Garden & Wedd...

1 tydzień temu W Wilczyskach koło Garwolina powstaje czterogwiazdkowy Mirador Resort Garden & Wedding Park z 34 pokojami, strefą SPA, restauracją oraz zapleczem eventowym. Otwarcie planowane jest na I kwartał 2027 roku.

Restauracja AïOLI z Warszawy otwiera lokal w Manuf...

1 tydzień temu Sieć restauracji AïOLI rozszerza działalność, otwierając nowy lokal w łódzkiej Manufakturze. Oferta obejmuje śniadania od 10 zł oraz kawę za 1 zł w weekendy, a także promocje na pizzę i stek.

Forum Gdańsk: nowy 8-kondygnacyjny budynek hotelow...

1 tydzień temu Właściciel Forum Gdańsk planuje inwestycję na niezabudowanym terenie w centrum miasta. Powstanie tam nowoczesny, 8-kondygnacyjny budynek łączący funkcje hotelowe i biurowe, z powierzchnią ponad 35 tys. mkw.

Firmy z sektora HoReCa zmagają się z utrudnieniami...

1 tydzień temu Firmy z branży HoReCa napotykają poważne problemy w zatrudnianiu pracowników spoza Unii Europejskiej z powodu blokad systemowych i wydłużających się procedur administracyjnych.

Bartłomiej Marczak dyrektorem hotelu Tulip Residen...

1 tydzień temu Bartłomiej Marczak został dyrektorem hotelu Tulip Residences Warsaw Targowa, 46-pokojowego obiektu należącego do Grupy Dobry Hotel. To istotny krok w jego ponad 13-letniej karierze w branży hotelarskiej.

Inwestycja HomeLand Development: 496 apartamentów ...

1 tydzień temu HomeLand Development planuje kompleks pięciu budynków hotelowych w Darłówku Zachodnim z 496 apartamentami, zapleczem wellness i ponad 500 miejscami parkingowymi. Otwarcie zaplanowano na 2030 rok.

McDonald’s otworzy pierwszy lokal w Kluczborku w r...

1 tydzień temu Pierwszy McDonald’s w Kluczborku powstaje jako element rozbudowy Galerii Miodowej. Restauracja z McDrive o powierzchni 400 mkw. zostanie otwarta w I kwartale 2027 roku razem z trzema nowymi lokalami handlowymi.

Holiday Inn Resort Warszawa-Józefów finalizuje mod...

1 tydzień temu Holiday Inn Resort Warszawa-Józefów zakończył remont 50 pokoi na trzecim piętrze i kameralnej sali konferencyjnej, a na początku 2027 roku rozpocznie kolejny etap modernizacji obejmujący kolejne 50 pokoi.

Na Stadionie Śląskim powstanie 4-gwiazdkowy hotel ...

1 tydzień temu Przy Stadionie Śląskim powstaje nowy hotel o standardzie czterogwiazdkowym, dysponujący 42 pokojami i zapleczem gastronomicznym. Inwestycja ma być gotowa przed lekkoatletycznymi mistrzostwami Europy w 2028 roku.

Sokołów i Pascal Brodnicki promują nowe zastosowan...

1 tydzień temu Sokołów uruchomił platformę "Patent na kiełbasę" z przepisami przygotowanymi m.in. przez Pascala Brodnickiego i influencerów, które wspierają innowacyjne wykorzystanie kiełbas w gastronomii i HoReCa.

Rusza Ranking Polskich Zamków i Pałaców Magazynu T...

1 tydzień temu Magazyn Travelist i Polska Organizacja Turystyczna uruchomiły pierwszą edycję Rankingu Polskich Zamków i Pałaców. W zestawieniu znalazło się blisko 60 obiektów, a głosowanie potrwa do 14 października 2026 r.

Rozbudowa Galerii Miodowej w Kluczborku z nową res...

1 tydzień temu Galeria Miodowa w Kluczborku zostanie rozbudowana o trzy lokale handlowe i restaurację typu drive-thru, zwiększając ofertę gastronomiczną i handlową przy obiekcie.

Tapeta na straży czystości hotelowych ścian

1 tydzień temu Estetyka i czystość to priorytety w obiektach hotelowych. Warto zadbać o nie już na etapie budowy, wyposażania obiektu oraz ewentualnego remontu. Jednym z profesjonalnych materiałów dostępnych na rynku są winylowe tapety obiektowe – zaprojektowane z ...

Sobienie Królewskie: egzekucja obejmuje lotnisko i...

1 tydzień temu Postępowanie egzekucyjne wobec Sobienie Królewskie S.A. objęło cztery nieruchomości o łącznej powierzchni 18,7492 ha, w tym grunt zabudowany lotniskiem z pasem startowym, hangarem i budynkiem warsztatowo-hotelowym.

Pocco Italia otworzy restaurację włoską w DL Shopp...

1 tydzień temu Pocco Italia wynajęło 400 mkw. w centrum handlowym DL Shopping w Siemianowicach Śląskich, gdzie planuje uruchomić restaurację kuchni włoskiej, poszerzając ofertę gastronomiczną obiektu.

Pizza Książula w Żabce i rekordy sprzedaży pizzy n...

1 tydzień temu Pizza sygnowana przez Książula niedługo pojawi się w Żabce w nowej, droższej wersji amerykańskiej. Sieć odnotowała rekordy sprzedaży pizzy na wynos, rozwijając ofertę i wyposażenie lokali w piece gastronomiczne.

W Katowicach otwiera się Shamrock Irish Pub z aute...

1 tydzień temu W Katowicach powstaje Shamrock Irish Pub, który zaoferuje klimatyczne wnętrza, szeroki wybór irlandzkich piw oraz dania typu fish&chips i kawa po irlandzku.

Popeyes otwiera drugi lokal w Łodzi i 48. restaura...

1 tydzień temu Popeyes rozszerza swoją obecność w Polsce, otwierając drugi lokal w Łodzi w centrum handlowym Manufaktura. To już 48. restauracja sieci w kraju, co wspiera strategię ekspansji i rozwój oferty gastronomicznej Manufaktury.

Bar Przystań w Sopocie: 37,7 mln zł przychodów i 1...

1 tydzień temu Bar Przystań w Sopocie, według danych przywołanych za „Forbes”, osiągnął w 2025 roku 37,7 mln zł przychodów i 16,6 mln zł zysku netto. To wynik jednego lokalu działającego od 1992 roku.

Listopadowe wyjazdy Polaków i ich wpływ na rynek h...

1 tydzień temu Polacy planują jesienne wyjazdy, które w listopadzie mogą trwać choćby do dziewięciu dni, preferując zarówno zagraniczne kierunki, jak i pobyty nad Bałtykiem z wykorzystaniem usług hotelarskich.

Stefan Gołąb: od nowicjusza do TOP 10 Starbucks EM...

1 tydzień temu Stefan Gołąb, barista Starbucks i Coffee Passion Leader na Polskę, awansował do TOP 10 prestiżowego konkursu Starbucks EMEA Barista Championship, inspirując branżę kawową do rozwoju kompetencji i pasji.

Szef condohotelu Seidorf skazany. Spółka z długiem...

1 tydzień temu Krzysztof P., prezes Seidorf Mountain Resort, został nieprawomocnie skazany za przywłaszczenie blisko miliona złotych. Spółka ma długi przekraczające 103 mln zł, a jej majątek oszacowano na 53 mln zł.

Marvipol inwestuje w nowy hotel na Wyspie Spichrzó...

1 tydzień temu Marvipol Development planuje kolejną inwestycję hotelową na Wyspie Spichrzów w Gdańsku, składając wniosek o pozwolenie na budowę hotelu na działce zakupionej od miasta za ponad 43 mln zł brutto.

Grupa Sfinks Polska poprawiła wynik netto o 3,23 m...

1 tydzień temu Sfinks Polska zakończył proces przekształcania restauracji własnych na franczyzowe i zanotował wzrost wyniku netto w pierwszej połowie 2026 roku, pomimo spadku przychodów gastronomicznych o 2,3%.

Glovo: latte dominuje w zamówieniach kawy, szczyt ...

1 tydzień temu Glovo przeanalizowało zamówienia kawowe użytkowników w Polsce. Z danych wynika, iż najwięcej zamówień przypada na niedziele, poranki oraz napoje mleczne i deserowe.

McDonald’s zwiększa dostępność kawy McCafé w Polsc...

1 tydzień temu McDonald’s wykorzystuje badania SW Research, by dopasować ofertę kawową do oczekiwań Polaków, ogłaszając promocję wybranych kaw McCafé w cenie 5 zł od końca września.

Katarzyna Krasuska nową dyrektor sprzedaży hotelu ...

1 tydzień temu Katarzyna Krasuska objęła stanowisko dyrektora sprzedaży w hotelu Bristol, a Luxury Collection Warsaw. Doświadczenie zdobywała w hotelach Marriott i Narvil, a w branży pracuje od 1989 roku.

Agnieszka Jopek nową dyrektor Holiday Inn Express ...

1 tydzień temu Od 1 października funkcję Dyrektor Generalnej Holiday Inn Express Rzeszów Airport objęła Agnieszka Jopek. To menedżerka związana z obiektem od etapu pre-openingu i awansowana wewnętrznie.

Kraków: Łukasz Gibała chce opłaty turystycznej na ...

1 tydzień temu Łukasz Gibała zapowiedział poparcie dla opłaty turystycznej w wysokości 20 zł oraz ograniczeń dla najmu krótkoterminowego w Krakowie. Propozycje padły po pierwszej turze przedterminowych wyborów na prezydenta miasta.

Hiszpańska wieś za darmo pod warunkiem inwestycji ...

1 tydzień temu Niewielki przysiółek A Barca w Hiszpanii jest oferowany bezpłatnie, jednak inwestor musi przeznaczyć miliony euro na rewitalizację i stworzenie obiektu turystyczno-gastronomicznego.

Nowy Wełnowiec w Katowicach: wieloetapowa inwestyc...

1 tydzień temu W Katowicach ruszy w 2027 roku budowa Nowego Wełnowca – 30-hektarowego, wielofunkcyjnego projektu mieszkaniowo-usługowego z food hallem i biobazarem inspirowanym Fabryką Norblina.

McDonald’s stosuje AI do ustalania cen menu w rest...

1 tydzień temu McDonald's w USA wdraża narzędzia AI rekomendujące optymalne ceny menu w restauracjach franczyzowych, co wywołuje różnice cen i presję na właścicieli punktów.

Pet friendly w hotelu to już nie tylko zgoda na po...

1 tydzień temu Rosnące oczekiwania gości podróżujących z psami i kotami sprawiają, iż polityka pet friendly staje się elementem decyzji zakupowej w hotelarstwie. Przykład Lake Hill Mazury pokazuje, iż liczą się procedury, transparentność i konkretna oferta.

Grupa ZPR rozwija portfolio historycznych hoteli premium