Wyraźny skok cen byków w ujęciu miesięcznym (wbc) pokazuje, iż ubojnie bardzo mocno poszukiwały w tym czasie byków do rozliczenia poubojowego. Średnia cena dla tej kategorii wzrosła aż o 1,23 zł/kg (wbc). Sygnalizuje to duże ożywienie w eksporcie wołowiny pod koniec września i w październiku. Krótkoterminowe wzrosty (zwłaszcza cen byków) to wciąż za mało, by dogonić wysokie stawki z 2025 roku. Producenci sprzedający krowy w rozliczeniu poubojowym otrzymują dziś średnio aż o 2,92 zł/kg mniej niż rok temu.
