Krajowy rynek wieprzowiny porusza się w warunkach podaży, która nie jest w stanie zaspokoić potrzeb przetwórców. Stąd w ostatnich tygodniach obserwujemy umiarkowane, ale konsekwentne podwyżki cen świń rzeźnych. Średnia wycena tuczników w rozliczeniu poubojowym (wbc) wzrosła w czasie ostatniego miesiąca o 0,25 zł/kg i aktualnie jest wyższa od stawki niemieckiej (VEZG) o 0,23 zł/kg.
