Skala nieprawidłowości w branży gastronomicznej na Śląsku zaskakuje – Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów wraz z Inspekcją Handlową przeprowadził kompleksową kontrolę 626 lokali gastronomicznych w regionie. Aż w trzech na cztery przypadki wykryto poważne uchybienia – od braku jasnych informacji o cenach po manipulacje składnikami i gramaturą dań. Dla przedsiębiorców to wyraźny sygnał, iż czas zadbać o zgodność z przepisami, zanim zrobi to urząd.