Aktualne ceny jabłek przemysłowych — wzrost stawek skupu

Aktualne ceny jabłek przemysłowych pokazują wyraźny wzrost w stosunku do notowań sprzed kilku tygodni. Sadownicy, którzy jeszcze pod koniec sierpnia narzekali na niskie stawki, dziś mogą liczyć na bardziej atrakcyjne propozycje ze strony skupów.

Wejście w okres zbiorów odmian jesiennych przyniosło znaczące różnice w wycenie owoców. Zestawienie danych z 34. i aktualne ceny jabłek przemysłowych w 38. tygodniu roku potwierdzają, iż rynek jabłek przemysłowych się ożywił.

Aktualne ceny jabłek przemysłowych — porównanie tygodni

W 38. tygodniu roku (16.09.2025) stawki wzrosły w porównaniu z analogicznego okresu przed miesiącem:

• MD-Macierzyński: jabłka przemysłowe (przemysł zwykły) — 0,74 zł/kg, suchy przemysł — 0,77 zł/kg;
• Ekosady płacą za jabłka na soki — 0,77 zł/kg;
• Sady Wincenta (Żmiąca, Małopolska): jabłka przemysłowe (suchy przemysł odmian jesiennych, mieszanych) — 1,00 zł/kg (netto). Jak dowiadujemy się źródła, w wypadku tego odbiorcy warto się umówić telefonicznie przed dostarczeniem surowca do przerobu.

Różnica jest szczególnie widoczna w stawkach przemysłu suchego i jabłek na soki, gdzie ceny wzrosły średnio o 10–12 groszy na kilogramie.

Aktualne ceny jabłek przemysłowych wzrosły w stosunku do notowań sprzed kilku tygodni. Czy stawki utrzymają się wraz ze wzrostem podaży?

fot. Anita Łukawska

Dla przypomnienia, jak kształtowały się przed miesiącem.

W 34. tygodniu roku (22.08.2025) ceny jabłek przemysłowych kształtowały się następująco:

• jabłka na soki (zdrowe) — 0,65 zł/kg
• suchy przemysł — 0,65 zł/kg
• jabłka zwykły przemysł — 0,62 zł/kg
• w Sadach Wincenta (Żmiąca, Małopolska): jabłka przemysłowe i gruszki przemysłowe skupowano po 1,00 zł/kg (netto).

Podsumowanie — cena jabłek przemysłowych rośnie

Zestawienie notowań z 34. i 38. tygodnia roku jednoznacznie pokazuje, iż aktualne ceny jabłek przemysłowych rosną. Dla sadowników oznacza to nieco lepszą opłacalność zbiorów, choć różnice w stawkach między poszczególnymi skupami przez cały czas są widoczne. Szczególnie stabilnie trzyma się oferta Sadów Wincenta, gdzie cena netto na poziomie 1,00 zł/kg jest powtarzana od sierpnia. jeżeli trend wzrostowy się utrzyma, końcówka sezonu może okazać się bardziej korzystna dla producentów niż w tygodniach przerywki i zbiorów letnich odmian.