Apetyt na owady słabnie. Lider rynku bankrutuje

cenyrolnicze.pl 4 godzin temu

Francuski Ynsect, jeden z największych i najbardziej rozpoznawalnych producentów białka z owadów w Europie, ogłosił upadłość. Projekt wart setki milionów euro, mający dostarczać dziesiątki tysięcy ton białka z larw mączników rocznie, okazał się nie do utrzymania. Upadek firmy pokazuje, iż owady przez cały czas nie są postrzegane jako realna alternatywa dla tradycyjnych pasz i żywności.

Idź do oryginalnego materiału