8 lat temu
Dzisiaj o BenRiach 15 yo z 1999. Destylarnia BenRiach, podobnie jak GlenDronach, słynie z olbrzymiej liczby wypustów. kilka destylarni ma ich aż tyle, przez co kilka z nich można poznać aż tak dogłębnie. Tym raze sportkanie z piętnastoletnią BenRiach leżakowaną w beczce po Oloroso Sherry. 
Whisky slang
Ależ ten nasz język nie przystający do świata whisky…
Najłatwiej byłoby powiedzieć o BenRiach 15 yo z 1999, tak:
” to wypust OB BenRiacha z dwunastego bacza kasków”
… to jednak zrozumieją tylko zaawansowani miłośnicy whisky więc lepiej napisać tak:
„to jedna z edycji zaoferowanych miłośnikom whisky w ramach 12 serii whisky butelkowanych w mocy beczki z pojedynczych beczek.”
To z kolei brzmi jak język marketingu. I co z tym zrobić?
Ogólna sytuacja destylarni
Nie wiadomo ile jeszcze takich edycji whisky BenRiach zobaczymy ponieważ, tak jak pisałem tutaj, destylarnie BenRiach, GlenDronach i Glenglassaugh zostały sprzedane koncernowi Brown Forman i nie wiadomo w jaki sposób koncern pokieruje ich przyszłością. Dzisiejsza edycja była leżakowana w beczkach po bourbonie, a następnie finiszowana w beczkach po Oloroso Sherry.
Jak smakuje BenRiach 15 yo z 1999?
Oko – bursztynowa
Nos – 22 – średniolotna, słodka, bardzo owocowa i przyjemna w odbiorze, Mirabelki, śliwki, kompot, wanilia i odrobina czekolady. Bardzo przyjemny aromat, który miałby szansę na jeszcze lepszą ocenę gdyby był bardziej intensywny.
Język – 22 – oleista i słodka
Finisz – 21 – słodki czekoladowy i bardzo przyjemny. gwałtownie narasta w silną pieprzność, która miesza się z nutami czekoladowymi i pozostawia po sobie wrażenie dużej mocy alkoholu. Na końcu pieprzność gaśnie i pozostaje przyjemny smak czekolady i uczucie rozgrzania.
Balans – 21
Total – 86/100
ABV – 56,1%
Beczka – 8687
