Branża piekarniczo-cukiernicza zadłużona na 238 mln zł. Czy świąteczny boom na wypieki odmieni sytuację?
Zdjęcie: Rynek wypieków na święta: boom sprzedaży i 238 mln zł długów (fot. materiały prasowe)
Grudzień to dla piekarni i cukierni czas intensywnej pracy i rekordowych koszyków zakupowych. Polacy coraz częściej sięgają po gotowe wypieki, nie rezygnując z tradycyjnych smaków świąt. Czy ten sezonowy boom wystarczy jednak, by zrównoważyć narastające problemy finansowe części rynku?

4 dni temu





![[KOMENTARZ] Anna Malcharek, Gemini: rola centrów handlowych wykracza poza sprzedaż](https://retailnet.pl/wp-content/uploads/2025/10/Gemini-Holding-2.jpg)


![Piotr Flugel, CTP: nearshoring i automatyzacja kształtują rynek logistyczny [KOMENTARZ]](https://omnichannelnews.pl/wp-content/uploads/2025/08/piotr-flugel-ctp.jpg)