Narodowy Instytut Architektury i Urbanistyki ma przyjemność zaprosić na wystawę „Brzuch miasta” (Le Ventre de la Ville / De Buik van de Stad), której kuratorką jest architektka Aleksandra Wasilkowska.
Wystawa traktuje jedzenie jako aktywną infrastrukturę polityczną i przestrzenną. Instalacje i performanse zaproszonych artystów i artystek, rozproszone w tkance miejskiej Brukseli – od dostawczaków zaopatrujących polskie sklepy spożywcze, przez wielokulturowy targ w Anderlechcie i oddolne miejskie farmy, po bary, ogrody i kompostowniki w Ixelles – pozwalają zmapować nieformalne ekonomie, systemy logistyczne i wędrówkę smaków między Europą Wschodnią a Zachodnią. Poprzez te interwencje twórcy i twórczynie badają kulinarny pejzaż polskiej diaspory, odsłaniając „architekturę cienia” jedzenia i migracji: oddolne strategie przetrwania, kwaśne smaki, praktyki gościnności oraz mikropolitykę i mikroekonomię, które je kształtują.
Artyści: Centrum Centrum, Karolina Jabłońska, Krzysztof Kaczmarek, Agnieszka Kurant, Dawid Misiorny, Aleksandra Nowysz, Janek Simon, Pola Sutryk, Aleksandra Wasilkowska, Slavs and Tatars’s w ramach Pickle Bar prezentują: Łukasz Jastrubczak, Ala Savashevich, Filipka Rutkowska
W przestrzeni Brukseli | październik-listopad 2026
W październiku i listopadzie prace artystów i artystek pojawiają się w przestrzeni publicznej Brukseli: na targowisku, w polskich sklepach spożywczych i na ulicach. Centrum Centrum (Łukasz Jastrubczak i Małgorzata Mazur) rozpowszechniają plakaty, nadruki na torbach i słuchowisko „Kiedy ogórek zjada ślimaka” na targowisku Abattoir d’Anderlecht i w polskich sklepach, a także w herbarium Polskiej Wspólnoty Katolickiej w Binche. Obrazy Karoliny Jabłońskiej zobaczymy na furgonetce, która przewozi żywność z Polski do brukselskich sklepów. W sklepie Kubuś przy Rue Malibran Krzysztof Kaczmarek pokaże przy kasie wideo „Kapusta w proszku”, a w witrynie sklepu Kofiko przy Chaussée d’Ixelles Agnieszka Kurant zaprezentuje instalację „Przelicznik walut”.
Wydarzenia towarzyszące
Piątek 30.10.2026 | Międzynarodowa Konferencja Naukowa „New Foodscapes” na Wydziale Architektury ULB La Cambre-Horta – laboratoryjne podejście do metabolizmu miejskiego, strategii biorregionalnych, transformacji rolnictwa przemysłowego i geopolityki żywności, z udziałem: Nadii Casabelli, Damiena Conaré, Joanny Erbel, Catherine Fierens, Axela Fishera, Geoffreya Grulois, Macieja Łepkowskiego, Aleksandry Nowysz, Mathiasa Rollota, Slavs and Tatars, Aleksandry Wasilkowskiej oraz „Autoportretu” [wstęp wolny]
Program konferencji
Performanse w Ixelles (rejestracja na wydarzenia będzie dostępna od 23.10.2026)
Piątek 30.10, godz. 19:00 | Pop-up Pickle Bar Slavs and Tatars przedstawia: Łukasz Jastrubczak, „Duch trzmiela” („Spirit of the Bumblebee”), performans muzyczny i kiszone aperitif [wstęp wolny], Willa w Ixelles
Piątek 30.10, godz. 19:30 | Pola Sutryk: „Spleśniała uczta” („Moldy Feast”), jadalny performans; Aleksandra Wasilkowska: „Brzuch Warszawy” („The Belly of Warsaw”), model architektoniczny; Dawid Misiorny: „Foodscape”, fotoesej; Aleksandra Nowysz: „Lepsze jutro” („Better Tomorrow”), instalacja tekstylna [wymagana rejestracja]
Sobota 31.10, godz. 10:00–13:00 | Janek Simon: „Sprzedawca uliczny” („Street Vendor”), performans na straganie podczas targu spożywczego na Place Flagey w Ixelles; Agnieszka Kurant: „Przelicznik walut. Mapa nieformalnych walut żywnościowych” („Currency Converter. Map of Informal Food Currencies”), instalacja w witrynie polskiego sklepu spożywczego Kofiko; Krzysztof Kaczmarek: „Instant Cabbage” („Kapusta instant”), wideo przy kasie polskiego sklepu spożywczego Kubuś; Karolina Jabłońska: „Głowa z buraka, czerwone przetwory, głowa na talerzu” („The Beetroot Head, Red Preserves, Head on Plate”) na furgonetce transportującej żywność z Polski do polskich sklepów spożywczych w Brukseli; Centrum Centrum: „Kiedy ogórek zjada ślimaka” („When the Cucumber Eats the Snail”), praca audio i plakaty w Abattoir d’Anderlecht oraz we Wspólnocie Polskiej Katolickiej w Binche [wstęp wolny]
Sobota 31.10, godz. 14:00–15:30 | Ala Savashevich: warsztaty „Weaving Ancestors: Crafting Straw Figurines” („Plecenie przodków: tworzenie słomianych figurek”) w pop-up Pickle Barze Slavs and Tatars, czas trwania: 1,5 godziny, wiek: 9–15 lat [wymagana rejestracja]
Sobota 31.10, godz. 17:00 | Filipka Rutkowska: performans „Żelazna szminka” („The Iron Lipstick”) w pop-up Pickle Barze Slavs and Tatars, Willa w Ixelles (20 min) [zapisy]
