3 lat temu
Bulleit bourbon to whiskey, która w Polsce nie pozostało uważana za mainstreamową. Niemniej warto ją poznać, ponieważ ma ona w sobie kilka wyjątkowych cech. Najważniejsze z nich to długie, bo sześcioletnie, leżakowanie oraz wysoka zawartość żyta w zacierze. W dzisiejszym wpisie o Bulleit bourbon whiskey!
Czym jest Bulleit Bourbon?
Bulleit Bourbon – co to adekwatnie jest? Bulleit Bourbon to whiskey typu bourbon pochodząca z USA zabutelkowana najczęściej w mocy 45% ABV. Trunek ten dojrzewał w beczkach z dębu. Wcześniej butelkowano ją głównie w mocy 40%, w której wkroczyła na rynek brytyjski. Warto wspomnieć, iż zacier Bourbona Bulleit składa się w 68% z kukurydzy, w 28% z żyta oraz w 4% ze słodu jęczmiennego. Inne bourbony mają zwykle około 15% żyta zatem udział tego zboża w tym trunku jest wysoki. Whiskey ta jest bardzo doceniana, szanowana oraz rozpoznawalna: otrzymała na przykład złoto w konkursie San Francisco World Spirits Competition w 2012 roku.
Inspiracją do butelki marki Bulleit była menażka z w XIX w. Jej kształt umożliwiał łatwe schowanie w kieszeni siodła.
Pierwotnie butelka miała być nieprzezroczysta i zielona, co miało harmonijnie łączyć się z pomarańczową etykietą. Okazało się jednak, iż twórcy marki zdecydowali o szkle przezroczystym, dla którego pomarańczowy kolor etykiety nigdy nie byłby brany pod uwagę, ponieważ pomarańczowa etykieta na pomarańczowej whisky zwyczajnie „nie brzmi dobrze”. Życie pisze jednak różne scenariusze i dzisiaj właśnie taka wersja butelki Bulleit dostępna jest na rynku.
Ciekawa jest także etykieta whiskey, które brzegi przypominają znaczek pocztowy. Czcionki na etykiecie odwzorowują stosowany w XIX w. druk. Co ciekawe, etykieta znajduje się na dole butelki (co jest w świecie alkoholi rzadkością), jej przechylenie jest celowe i ma sugerować rzemieślnicze pochodzenie marki.
Jak się pije ten bourbon?
Z czym pić Bulleit Bourbon? Możesz go oczywiście pić sam. Dobrze smakuje również schłodzony, z kostkami lodu. jeżeli chcemy ujawnić więcej złożonych smaków z profilu smakowego, możemy dodać również odrobinę wody. Dla urozmaicenia, możemy także postawić na drinki z bourbonem Bulleit oraz z napojem gazowanym lub piwem imbirowym.
Jak smakuje Bulleit Bourbon?
Co ciekawe, zależnie od rynku, whiskey Bulleit może pojawić się w mocy 40% lub 45%. W Polsce to na szczęście 45% Jak by nie było, lepiej żeby prądu było trochę więcej… A tak poważnie, to alkohol jest nośnikiem intensywności smaku.
Bourbon ten ma także wysoki udział żyta w zacierze. Mashbill zawiera:
- kukurydzę – 68% w zacierze
- żyto – 28% w zacierze
- słód jęczmienny – 4%
Oko – bursztynowa
Nos – słodka, waniliowa, łagodna, drzewna, i średniolotna
Smak – charakteryzuje się słodkimi, pikantnymi nutami (co pochodzi z wysokiej zawartości żyta); whiskey wyraźnie drzewna, z przyjemnym czekoladowym i delikatnie wytrawnym finiszem, który długo gaśnie.
Bulleit Bourbon nagrodzono także medalami nadawanymi przez Beverage Tasting Institute oraz na konkursie San Francisco World Spirits Competition. Warto też dodać, iż w roku 2016, Bulleit bourbon uznano za najlepiej rokującą markę whiskey przez Drinks International.
Warto wspomnieć, iż Bulleit występuje też w wersji żytniej, czyli Bulleit Rye oraz długo leżakowany bourbon Bulleit 10 yo.
Cena trunku
Jak przedstawiają się informacje o cenie tego napoju? Bulleit whiskey posiada przystępną ceną, zważywszy na to jaką cieszy się renomą oraz jak bardzo rozpoznawany jest w świecie bourbonów. Twórcy postawili na wysoką jakość wykonania, zarówno produktu, jak i jego opakowania.
Bulleit Bourbon – podsumowanie
Bulleit bourbon to whiskey charakteryzująca się przede wszystkim wysoką zawartością żyta i długim okresem leżakowania. interesująca jest również butelka z pomarańczową etykietą i sama historia marki, której właścicielem jest dziś DIAGEO. Bourbon ten najlepiej smakuje sam, ale sprawdza się również z kostkami lodu czy z delikatnymi dodatkami. Jest to propozycja warta uwagi.
