Byliśmy w kuchni, która karmi dwa miliony dzieci dziennie. Tak wygląda od środka

Zdjęcie: | Foto: Business Insider


W sercu Bangalore, w kuchni większej niż niejeden zakład produkcyjny, codziennie gotuje się dobro. Fundacja Akshaya Patra, prowadząca największy na świecie program darmowych posiłków szkolnych, karmi każdego dnia ponad dwa mln dzieci w 19 tys. indyjskich szkół. W jednej tylko kuchni przygotowuje się aż 75 tys. porcji biryani dziennie — wszystko po to, by żadne dziecko nie uczyło się z pustym żołądkiem.