8 lat temu
Carlos I Imperial to hiszpańska brandy wyprodukowana po raz pierwszy z okazji 400. rocznicy koronowania Karola I. Tym razem jest to wersja premium leżakowana przez 15 lat.
Historia marki
Carlos I Imperial jest destylowana do maksymalnej zawartości alkoholu 70%, a następnie leżakowana w dębowych beczkach o pojemności 500 l. Podobnie jak w przypadku brandy Carlos I, do leżakowania używa się systemu solera. Brandy ma bardzo atrakcyjnie wyglądające pudełko zawierające choćby niewielki aksamitny woreczek. Przechowywać w nim można szklany korek do butelki na czas picia. Szklane korki to piękne dodatki do butelek i karafek. Warto jednak pamiętać, iż nie są one dobrymi zamknięciami w czasie przechowywania alkoholu, ponieważ alkohol praktycznie zawsze przez nie paruje.
Jak smakuje Carlos I Imperial Brandy?
Bez wątpienia obcowanie z tak piękną butelką to zawsze wielka przyjemność dla miłośnika alkoholi. Woreczki, koreczki i szklany stoper – wszystko wygląda świetnie. Pamiętajmy jednak, iż to smak alkoholu jest jego najważniejszym wyróżnikiem.
Oko – ciemnobursztynowa
Nos – 19 – niezbyt lotna, bardzo słodka i deserowa. W nosie daktyle, suszone owoce, czekolada, piernik i miła ziemistość.
Język – 20 – oleista i słodka
Finisz – 21 – słodka, ale z nutą wytrawności, pełna w smaku, skórzasta, mocno czekoladowa, przyjemnie pieprzna na końcu, trwająca.
Balans – 20
Total – 80/100
ABV – 38%
