Ceny bydła 11.09.2025: Czy bydło będzie jeszcze droższe?

3 godzin temu

Zbliżamy się już do połowy miesiąca i po raz kolejny ceny są wyższe niż przed tygodniem. Podwyżki zatem nie ustają, bo surowca jest mało a produkować trzeba. Sprawdźmy zatem jak zatem wyglądają ceny bydła rzeźnego na dzień 11.09.2025?

Obecne ceny z pewnością cieszą hodowców, a martwią ubojnie. Każdy zadaje sobie pytanie jak długo się one mogą utrzymać i czy w którymś momencie nie dojdzie do jakiegoś gwałtownego spadku. Na to oczywiście trudno odpowiedzieć, nie mniej ze względu na duże trudności z odbudową pogłowia można przypuszczać, iż przynajmniej na razie nic takiego nam nie grozi.

Cielęta i odsadki rekordowo drogie

Tym co w tej chwili najbardziej martwi hodowców są bardzo wysokie ceny cieląt i odsadków, które skutecznie ograniczają odbudowę pogłowia, gdyż jak zauważają hodowcy, w przypadku odsadków ras typowo mięsnych o wadze 200-300 kg oscylują w granicach 5-7 tys. zł, a cielęta w wadze 60-80 kg kosztują od 2 do choćby 3,5 tys. zł. Wszystko to sprawia, iż hodowcy bardzo niechętnie podchodzą do kwestii ich zakupu, stawiając na odchowywanie własnej młodzieży, gdyż obawiają się iż ceny w momencie gdy bydło będzie już gotowe do sprzedaży mogą nie być już tak atrakcyjne.

Nie mniej jednak wzrosty cen bydła rzeźnego są w tej chwili bardzo satysfakcjonujące dla hodowców co świetnie pokazują publikowane z pewnym opóźnieniem dane Ministerstwa Rolnictwa pochodzące ze Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej, wg. których za okres od 25.08 do 31.08.2025 r. za bydło rzeźne rolnicy uzyskiwali przeciętnie 14,57 zł/kg, czyli o 0,7 proc. więcej niż tydzień wcześniej. W ujęciu miesięcznym było już wzrost o 3,4 proc., a w ujęciu rocznym skala wzrostów jest bardzo duża, ponieważ wynosi 45,6 proc.