1 godzina temu
Ceny mleka za październik 2025 pokazują wyraźne spowolnienie na rynku. GUS podaje, iż średnia krajowa wyniosła 220,64 zł/hl, ale różnice między województwami przekraczają 30 zł. Rolnicy podkreślają, iż w wielu regionach opłacalność wciąż zależy od lokalnych zakładów, a także od kosztów produkcji.
Rolnicy zwracają uwagę, iż jesień przyniosła nie tylko zmiany pogodowe, ale też wyhamowanie cen mleka. Dane GUS potwierdzają, iż różnice regionalne są największe od wielu miesięcy, co bezpośrednio wpływa na opłacalność produkcji.
Dlaczego październik jest istotny dla rynku mleka?
Jesienne dostawy są stabilne, ale koszty pasz i energii rosną. W tym samym czasie GUS publikuje dane, które rolnicy wykorzystują do porównań z cenami oferowanymi przez mleczarnie. Październik 2025 r. to moment, w którym widać wyraźnie, jak duże znaczenie ma lokalizacja gospodarstwa.
Ceny mleka październik 2025 — dane GUS
- średnia krajowa: 220,64 zł/hl
- zmiana m/m: –1,3% (spadek względem września)
- zmiana r/r: +0,2% (symboliczny wzrost względem 2024 r.)
Choć średnia krajowa wygląda stabilnie, dopiero analiza województw pokazuje pełny obraz rynku.
Kto dostał najwięcej? Województwa z najwyższymi cenami
W kilku regionach ceny mleka za październik 2025 r. były wyższe niż średnia cena krajowa. Taka sytuacja miała miejsce w województwach takich jak:
- woj. podlaskie – 235,64 zł/hl,
- woj. lubuskie – 226,98 zł/hl,
- woj. warmińsko-mazurskie – 225,60 zł/hl,
- woj. dolnośląskie – 225,40 zł/hl.
To województwa o dużej koncentracji zakładów i wysokiej jakości surowca. Rolnicy podkreślają, iż konkurencja zakładów poprawia ceny.
Najniższe ceny mleka — problem mniejszych regionów
Tam, gdzie rynek jest rozdrobniony, stawki GUS są dużo niższe. Ceny mleka za październik 2025 w tych regionach są następujące:
- woj. łódzkie – 205,74 zł/hl,
- woj. małopolskie – 206,53 zł/hl,
- woj. kujawsko-pomorskie – 209,13 zł/hl,
- woj. świętokrzyskie – 209,15 zł/hl.
Różnica między Podlasiem a Łódzkiem przekracza 30 zł na 1 hl, co przy większym stadzie oznacza realne różnice dochodów.
Ceny mleka za październik 2025 — stawki w pozostałych województwach
W pozostałych województwach ceny skupu mleka według danych GUS oscylują wokół średniej, ale różnice kilku złotych przez cały czas wpływają na miesięczną opłacalność:
- woj. lubelskie – 221,26 zł/hl,
- woj. mazowieckie – 218,81 zł/hl,
- woj. opolskie – 219,36 zł/hl,
- woj. podkarpackie – 212,39 zł/hl,
- woj. pomorskie – 209,27 zł/hl,
- woj. śląskie – 218,31 zł/hl,
- woj. wielkopolskie – 216,14 zł/hl,
- woj. zachodniopomorskie – 212,52 zł/hl.
Ceny mleka na koniec października 2025 r. różniły się między województwami o ponad 30 zł/hl.
fot. Canva
Głosy rolników: „Premie spadają, a różnice robią się coraz większe”
Na forum rolniczym agrofoto.pl rolnicy potwierdzają, iż październik przyniósł kolejne obniżki. Użytkownik ChiquitaB pisze krótko: „Potwierdzam, Mlekpol –20 gr”. Natomiast atrol123 informuje o sytuacji w OSM Włoszczowa: „SMS z premią –14 gr, a teraz premia wynosi 40 gr, czyli jak w Piątnicy”. Jego wpis potwierdza użytkownik czareczek85, dodając: „Piątnica 40 gr premia”.
W dyskusji widać, iż rolnicy nie tylko porównują ceny mleka między województwami, ale też śledzą zmiany premii zakładowych. Wielu podkreśla, iż choćby niewielka korekta jak np. –10 czy –20 gr może znacząco wpływać na wynik gospodarstwa, zwłaszcza przy rosnących kosztach pasz i energii.
Co zrobić? 5 szybkich kroków dla producentów
- Porównaj cenę z województwem i średnią krajową — dane GUS są punktami odniesienia.
- Analizuj parametry mleka — tłuszcz, białko, a także liczba komórek somatycznych mocno wpływają na cenę.
- Sprawdź możliwość zmiany zakładu — w niektórych regionach różnica to ponad 20 zł/hl.
- Oszacuj koszty produkcji na zimę — energia, a także pasze są najważniejsze dla marży.
- Planuj inwestycje poprawiające efektywność — robot udojowy, bilansowanie dawki, a także poprawa dobrostanu.
Ceny mleka za październik 2025 według danych GUS pokazują, iż rynek wszedł w fazę stabilizacji, ale różnice między województwami są bardzo duże. Woj. podlaskie tradycyjnie prowadzi, a regiony centralne i południowe muszą radzić sobie z niższymi stawkami i rosnącymi kosztami. Rolnicy zgodnie podkreślają, iż w obecnych warunkach najważniejsze są efektywność, parametry surowca i kooperacja z dobrym zakładem.
Chcesz porównać, jak wyglądała sytuacja na rynku mleka dwa miesiące wcześniej? Zobacz dane GUS za sierpień 2025 r. i sprawdź, kiedy zaczęły się pierwsze wzrosty cen: Cena mleka w skupie 2025 – GUS potwierdza pierwszy wzrost cen
Źródło: GUS, agrofoto.pl
