Ceny skupu pszenicy dzisiaj — powrót do poziomu sprzed 10 lat

Ceny skupu pszenicy dzisiaj szokują rolników. Mimo upływu dekady i gwałtownego wzrostu kosztów produkcji, stawki za ziarno pozostają na niemal identycznym poziomie jak w 2015 r. To dramatyczny obraz sytuacji, w której dochody producentów nie nadążają za realiami rynkowymi.

ZSRIR wskazuje, iż różnica ceny skupu pszenicy dzisiaj wobec wartości tony ziarna przed dekadą to ten sam poziom jeżeli chodzi o ziarno paszowe. Natomiast zaledwie kilkadziesiąt złotych na korzyść 2025 r. w przypadku pszenicy konsumpcyjnej. Tymczasem koszty nawozów, energii, paliwa i pracy wzrosły wielokrotnie, co diametralnie zmienia opłacalność produkcji. Taka stagnacja cen w zestawieniu z rosnącymi wydatkami stawia wielu producentów zbóż na skraju rentowności.

Ceny skupu pszenicy dzisiaj a przed dekadą — zatrważające dane ZSRiR

Według danych Zintegrowanego Systemu Rynkowej Informacji Rolniczej, pszenica paszowa we wrześniu 2015 r. kosztowała średnio 703,93 zł/t. Dzisiaj cena tej samej pszenicy wynosi 705,76 zł/t. Czyli zaledwie o nieco ponad 1,8 zł więcej po dekadzie! Jeszcze bardziej uderzający jest fakt, iż pszenica konsumpcyjna osiąga w tej chwili wg ZERIR 778,11 zł/t. Podczas gdy 10 lat temu była wyceniana na 683,19 zł/t. To oznacza powrót do poziomów sprzed lat, bo prawie tyle samo płacono za nią w lipcu i sierpniu 2018 r.

Średnie ceny skupu pszenicy dzisiaj a przed dekadą na podstawie danych ZSRIR w krajowych skupach

fot. na pdst. danych ZSRiR

Jednak warty podkreślenia jest fakt, iż ceny podawane w ZSRIR różnią się in plus wobec aktualnych cen w skupach. Ściśle mówiąc, na potwierdzenie tego faktu podaję ceny pszenicy konsumpcyjnej w skupie i ceny skupu pszenicy paszowej na 1 września 2025 r.

• Aktualna cena skupu pszenicy konsumpcyjnej — średnia 743,6 zł/t (minimalna — 700,0 zł/t; maksymalna — 860,0 zł/t);
• Dzisiejsza cena pszenicy paszowej w skupie — średnia 671,7 zł/t (minimalna — 600,0 zł/t; maksymalna — 740,0 zł/t).

Z powyższych danych wynika, iż dzisiejsza średnia cena w skupie zboża paszowego jest choćby na poziomie ceny z września 2017 r. Natomiast minimalna jest niższa od najniższej na wykresie, oscylującej we wrześniu 2016 r. na poziomie 613,14 zł/t.

Ceny skupu pszenicy dzisiaj kontra koszty produkcji

Ceny skupu pszenicy dzisiaj stoją w miejscu, ale koszty produkcji w 2025 r. nie mają nic wspólnego z tymi sprzed dekady. Droższa jest praca ludzka, energia, paliwo, nawozy mineralne i środki ochrony roślin. Rolnicy podkreślają, iż w 2015 r. za tonę pszenicy można było pokryć znaczną część wydatków na nawożenie czy paliwo. w tej chwili ta sama cena nie wystarcza, by zbilansować rosnące koszty, które pochłaniają zyski z produkcji. To prowadzi do dramatycznej sytuacji — zboże nie tylko nie przynosi realnych dochodów, ale coraz częściej generuje straty.

Konkretnie to jak wylicza WIR, kalkulacja uprawy hektara pszenicy ozimej w sierpniu 2025 r. (przy średnim plonie 7 t/ha) wynosi -608,63 zł/ha.

Rolnicy alarmują: aktualna cena pszenicy to dramat polskiego rolnictwa

Porównanie cen pszenicy z lat 2015–2025 ujawnia brutalną prawdę: rolnik w Polsce sprzedaje dziś ziarno w niemal takich samych stawkach, jakie obowiązywały dekadę temu. Tymczasem każdy inny element procesu produkcji poszybował w górę. Począwszy od kosztów energii, nawozów, pracy ludzkiej po maszyny i serwis. Ta stagnacja stawek zderzona z inflacją i obciążeniami podatkowymi oznacza, iż dzisiaj rolnik jest altruistą.

Historia cen pszenicy w ostatnich 10 latach to bolesny przykład braku równowagi między rynkiem a kosztami produkcji. Rolnicy pytają dziś wprost: jak długo jeszcze można utrzymać gospodarstwa, skoro ceny skupu pszenicy dzisiaj nie różnią się od tych sprzed dekady? Dane ZSRiR są niepodważalne, a dramatyczny wykres tylko potwierdza, iż pszenica w Polsce kosztuje makabrycznie mało. Niestety apele środowiska rolniczego o pomoc i dopłaty są bagatelizowane przez obecny rząd.

Źródło: ZSRIR