Ceny zbóż w żniwa 2026 zaskakują rolników. Zobacz aktualne stawki skupu pszenicy i rzepaku!

Zdjęcie: Ceny zbóż w żniwa 2026 zaskakują rolników. Zobacz aktualne stawki skupu pszenicy i rzepaku!

Trwające żniwa przyniosły spore zaskoczenie i ożywienie na krajowym rynku rolnym. Choć masowy zbiór ziarna tradycyjnie wiąże się z drastycznymi obniżkami w punktach handlowych, ceny zbóż w żniwa 2026 wykazują silną odporność na presję podażową. Dynamiczne zwyżki w portach, dochodzące do 45–70 zł na tonie, bezpośrednio przełożyły się na stabilizację i wzrosty stawek w głębi kraju.

Głównym motorem tych zmian są czynniki globalne oraz obawy o wolumen światowej produkcji. Anomalie pogodowe oraz najnowszy raport USDA potwierdziły, iż prognozowany spadek globalnych zbiorów w okresie 2026/2027 wyniesie około 2,1%. Mniejsze prognozy zbiorów zbóż w Europie i na świecie skutecznie zrównoważyły bieżący napływ ziarna z pól.

Po ile pszenica i rzepak? Aktualne ceny zbóż w skupie

W połowie lipca stawki oferowane polskim producentom przez ubojnie i punkty skupu ukształtowały się na następujących poziomach:

• Pszenica konsumpcyjna: 750 – 840 zł/t
• Pszenica paszowa: 730 – 810 zł/t
• Rzepak (nowe zbiory 2026): średnia cena oscyluje wokół 2280 zł/t, lokalnie przebijając barierę 2300 zł/t.

Wysoka podaż zbóż paszowych z ubiegłego sezonu chroni w tej chwili sektor hodowlany (m.in. producentów drobiu czy trzody chlewnej) przed skokowym wzrostem kosztów pasz. Jednak eksperci rynkowi prognozują, iż to nie koniec drożejącego ziarna.

Globalna produkcja zbóż pod presją upałów. Zapasy topnieją szybciej niż przypuszczano

Co dalej z cenami zbóż? Prognozy ekspertów

Według szacunków IERiGŻ trend wzrostowy na rynku rolnym może utrzymać się przez kolejne miesiące. Analitycy przewidują, iż zmagazynowany w trakcie obecnych żniw towar zyska na wartości pod koniec roku. Z kolei na przełomie I i II kwartału 2027 roku cena pszenicy konsumpcyjnej na rynku krajowym ma realną szansę osiągnąć pułap rzędu 840–890 zł za tonę. Rolnicy stoją więc przed trudnym dylematem: sprzedawać ziarno prosto z pola na pokrycie bieżących kosztów, czy zatrzymać je w silosach w oczekiwaniu na lepsze marże.