Co będziemy jeść w 2026 r.? Chleb, czekolada i słodycze bez wyrzutów sumienia

Zdjęcie: Rajesh Kotwani, franczyzobiorca Żabki z Warszawy, który przyjechał do Polski z Indii


Zakwas zamiast ultraprzetworzonego chleba, chrupiąca skórka zamiast pustych kalorii, słodycze w mniejszej porcji - ale bez kompromisów smakowych. Trendy żywieniowe na 2026 rok pokazują, iż Polacy jedzą coraz bardziej świadomie, łącząc przyjemność z troską o zdrowie i pochodzenie produktów. Najnowszy raport „Taste Tomorrow” firmy Puratos ujawnia, co naprawdę trafia dziś na talerze i dlaczego viralowe mody nie zawsze mają u nas znaczenie.