Co dalej z cenami świń? Bariera 8 zł pęknie czy zostanie wspomnieniem?

Zdjęcie: Co dalej z cenami świń? Bariera 8 zł pęknie czy zostanie wspomnieniem?

Po serii nieprzerwanych wzrostów, które za Odrą trwały od połowy lutego, a w Polsce niemal od stycznia – maszyna nagle się zacięła. Rolnicy, którzy z nadzieją sprawdzali aktualne ceny świń, licząc na przebicie magicznej bariery, muszą zmierzyć się z twardym lądowaniem na ziemi.

Niemiecka giełda VEZG: „Przeciąganie liny” zamiast podwyżek

Wszyscy patrzyli na notowania w Niemczech z zapartym tchem. Niestety, rewolucji nie ma. Cena na giełdzie VEZG została zamrożona na poziomie 1,70 EUR/kg w klasie E (ok. 7,24 zł). Choć w kuluarach rozważano stawkę 1,75 EUR, ostatecznie wygrała opcja zachowawcza.

Co jest w tym najbardziej niepokojące? Dane z ubojni sugerowały coś zupełnie innego:

• Podaż świń spadła o 4%,
• Średnia waga ubojowa obniżyła się o 0,3 kg.

W teorii: towaru jest mniej, więc cena powinna rosnąć. W praktyce: zakłady mięsne postawiły twarde „veta”. Wygląda na to, iż sezonowy szczyt, na który wszyscy czekaliśmy, przyszedł w tym roku z opóźnieniem, a teraz rynek wszedł w fazę męczącego wyczekiwania.

Rynek trzody chlewnej: Czy to już koniec spadków? Pierwsze oznaki poprawy koniunktury

Polska: Sen o 8 złotych musi poczekać?

W kraju sytuacja pozostało bardziej napięta. Aktualne ceny świń w Polsce zatrzymały się w okolicach 7,60 zł/kg w klasie E. jeżeli marzyłeś o tym, iż w tym tygodniu na fakturze zobaczysz „ósemkę” z przodu – mamy złe wieści. Eksperci przewidują, iż taki scenariusz ziści się dopiero na przełomie maja i czerwca.

Gdzie leży zagrożenie? w tej chwili stawki nad Wisłą są o 30-40 groszy wyższe niż u naszych zachodnich sąsiadów. Historia uczy, iż taka dysproporcja rzadko trwa długo. Istnieje realne ryzyko tzw. „pełzającej obniżki” – polskie skupy mogą dążyć do wyrównania cen z rynkiem niemieckim, co dla wielu hodowców oznaczałoby bolesne cięcia.

Cios z najmniej oczekiwanej strony: Soja bije po kieszeni!

Nawet jeżeli aktualne ceny świń utrzymają się na obecnym poziomie, portfele rolników i tak ucierpią. Wszystko przez sytuację na Bliskim Wschodzie, która rykoszetem uderzyła w logistykę.

Szok cenowy w paszach: Koszty transportu wybiły ceny śruty sojowej w górę! W dostawach bezpośrednich do gospodarstw stawki wzrosły choćby o 26% w ciągu miesiąca. Przy tak drogim białku, koszt wyprodukowania każdego kilograma mięsa drastycznie rośnie, pożerając wypracowany zysk.