Toxoplasma gondii to pasożyt, z którym kontakt ma około 32% mieszkańców Europy. Do zarażenia może dojść m.in. po zjedzeniu niedogotowanego mięsa, ale źródłem mogą być również niepasteryzowane mleko, nieumyte warzywa czy nieuzdatniona woda. Jednak najnowsza analiza pokazuje, iż wciąż nie wiadomo, które drogi zarażenia odpowiadają za większość przypadków toksoplazmozy u ludzi.
