Dyskonty i convenience dzielą tort. Kto traci udziały w polskim koszyku?
2 dni temu
Zdjęcie: Era wielkich zakupów w hipermarketach odchodzi do lamusa, a tradycyjne osiedlowe sklepiki walczą o przetrwanie (fot. Shutterstock)
Polski rynek spożywczy przechodzi przez fazę głębokiej transformacji strukturalnej. Choć pod względem liczby placówek wciąż dominują małe punkty sprzedaży, to dynamika wzrostu należy niemal wyłącznie do formatów nowoczesnych.