Eksport polskiej żywności bije rekordy! Wyjątkowa obecność Polski na SIAL Paris 2026

Zdjęcie: Minister Stefan Krajewski podczas targów SIAL w Paryżu

Eksport polskiej żywności zyskuje nowy impuls dzięki silnej reprezentacji krajowych producentów we Francji. Aż 323 wystawców z Polski zaprezentowało swoją ofertę podczas międzynarodowych targów spożywczych SIAL w Paryżu – jednego z najważniejszych wydarzeń branży rolno-spożywczej na świecie. Polska znalazła się w pierwszej dziesiątce państw pod względem zajmowanej powierzchni, a rekordowe stoisko narodowe KOWR potwierdziło wysokie tempo rozwoju polskiego agro-eksportu.

Targi SIAL Paris realizowane są co dwa lata, gromadząc ponad 8 tysięcy wystawców i ponad 300 tysięcy odwiedzających. Polska prezentuje tam swoje stoisko narodowe nieprzerwanie od 2012 roku, konsekwentnie budując pozycję rodzimych produktów na globalnych rynkach.

Czytaj również:

Kolejny sukces polskiej żywności. Arabia Saudyjska otwiera rynek na drób i jaja z całej Polski

Rekordowe stoisko narodowe pod hasłem „Poland tastes good”

Kluczowym punktem polskiej obecności w Paryżu było stoisko narodowe przygotowane przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa (KOWR). Zagrało ono na powierzchni aż 738 m², gromadząc ofertę 70 polskich firm.

Po raz pierwszy w historii ekspozycja została podzielona na pięć wyspecjalizowanych sektorów branżowych:

• Produktów ogólnospożywczych,
• Słodyczy i przekąsek,
• Napojów,
• Mrożonek,
• Produktów mleczarskich.

Na odwiedzających czekały m.in. polskie przetwory mięsne i owocowo-warzywne, wyroby mleczarskie, cukiernicze, soki, makarony oraz dania gotowe. Promocji towarzyszyły liczne pokazy kulinarne i degustacje.

– Polscy producenci pokazują w Paryżu, iż mamy żywność, która z powodzeniem konkuruje na światowych rynkach. Nasze produkty są cenione za jakość, smak i innowacyjność. Chcemy, aby polskie firmy zdobywały kolejnych odbiorców, rozwijały eksport polskiej żywności i wzmacniały swoją pozycję za granicą – podkreślił obecny na otwarciu targów minister rolnictwa i rozwoju wsi Stefan Krajewski, któremu towarzyszył Wiesław Tarka, chargé d’affaires RP we Francji.

Polak potrafi: Innowacja z nasion malin nagrodzona!

Jak pokazuje przypadek tegorocznych targów, eksport polskiej żywności opiera się nie tylko na tradycyjnych produktach, ale również na nowoczesnym podejściu do przetwórstwa i trendzie zero waste.

Prestiżową nagrodę w konkursie SIAL Innovation (kategoria: produkty spożywcze do dalszego przetwarzania) zdobyła polska firma Oleowita Oil. Jury doceniło ich mąkę malinową, wytwarzaną z nasion pozostających po przetwórstwie owoców. Projekt ten pozwala przekształcić dotychczasowy produkt uboczny w pełnowartościowy, wysokiej jakości składnik żywności.

Czytaj również:

Polskie jabłka szansą na podbój rynku w Indonezji i Indiach. Wiceminister Czerniak o handlu z Azją

Francja – najważniejszy kierunek dla polskiego agro-eksportu

Francja pozostaje drugim największym (po Niemczech) odbiorcą polskiej żywności. W 2025 roku wartość sprzedaży produktów rolno-spożywczych na rynek francuski przekroczyła 4 mld euro, co stanowiło około 7% całkowitego wolumenu zagranicznego handlu tą branżą.

Co najchętniej kupują od nas Francuzi?

• Mięso drobiowe oraz przetwory mięsne,
• Czekoladę, pieczywo i wyroby cukiernicze,
• Karmę dla zwierząt.

Obecność na SIAL Paris to dla krajowych przedsiębiorców szansa, aby eksport polskiej żywności rozwijał się także poza Unią Europejską – m.in. na rynkach Bliskiego Wschodu, Azji czy Ameryki.

Źródło: Opracowanie Agro Profil na podstawie komunikatu MRiRW