Ube, czyli fioletowy korzeń, wchodzi do Polski. Produkty z dodatkiem tego filipińskiego przysmaku wprowadziły do oferty m.in. Lidl czy Starbucks. Ta nowość przyciąga uwagę miłośników egzotycznych smaków i modnej estetyki jedzenia. Pojawiają się już jednak niedobory tego wyjątkowego warzywa.