Francuski startup Gourmey złożył pierwszy w UE wniosek o pozwolenie na sprzedaż mięsa komórkowego

Zdjęcie: Jest pierwszy w UE wniosek o pozwolenie na sprzedaż mięsa komórkowego (mat. prasowe)


Francuski startup Gourmey wystąpił do organów regulacyjnych Unii Europejskiej o zezwolenie na sprzedaż swojego hodowanego komórkowo foie gras – pasztetu tradycyjnie produkowanego ze stłuszczonych wątróbek karmionych przemocą kaczek i gęsi. To pierwszy w historii tego typu wniosek w Unii Europejskiej.