2 dni temu
Kompleks Fuzja w Łodzi rozszerza ofertę gastronomiczną. W kwietniu i maju 2026 roku przy ul. Tymienieckiego pojawią się trzy nowe koncepty kulinarne: restauracja Zaparowane Koszyki, winobar Mucha w Kieliszku oraz kawiarnia Fuzja Café.
Największym z nowych lokali będzie Zaparowane Koszyki – restauracja inspirowana kuchnią azjatycką, która zajmie około 130 mkw. Koncept rozwija się na bazie istniejącego projektu funkcjonującego wcześniej w Łodzi. W nowej odsłonie menu zostanie rozszerzone i obejmie m.in. pierożki przygotowywane na parze i smażone, bułeczki bao, spring rolls przygotowywane na miejscu, dania z woka, azjatyckie bowle oraz autorskie zupy i desery. Uzupełnieniem oferty będą napoje, w tym kawa wietnamska, piwa azjatyckie i koktajle.
Drugim konceptem gastronomicznym będzie Mucha w Kieliszku, łącząca funkcję winobaru i sklepu specjalistycznego. Lokal zaoferuje około 20 win dostępnych na kieliszki oraz szeroki wybór win i alkoholi w sprzedaży detalicznej – łącznie około 500 pozycji. W ofercie znajdą się także zestawy degustacyjne oraz przekąski inspirowane kuchnią śródziemnomorską, w tym pinsy, focaccie oraz dania na ciepło dostępne w wybrane dni.
Ofertę uzupełni Fuzja Café – kawiarnia o powierzchni około 75 mkw., zaprojektowana jako miejsce codziennych spotkań. W menu znajdą się kawa oraz przekąski słodkie i słone.
Nowe lokale stanowią kolejny etap rozwoju oferty gastronomicznej Fuzji, która funkcjonuje jako wielofunkcyjna przestrzeń miejska w centrum Łodzi.