Głębokie spadki cen mleka w Polsce. Skup rośnie, ale marże rolników drastycznie maleją

Sytuacja na rynku mleka, przyszłość europejskiej hodowli oraz bezpieczeństwo paszowe były głównymi tematami ostatnich posiedzeń grupy roboczej Copa-Cogeca oraz unijnego dialogu cywilnego w Brukseli. Z przedstawionych analiz wyłania się bardzo trudny obraz sektora mleczarskiego. Polscy i europejscy producenci znaleźli się w kleszczach cenowych – produkują coraz więcej, zarabiając za litr surowca coraz mniej.