Globalne spożycie produktów zwierzęcych wzrośnie, czemu będzie towarzyszył 14-procentowy wzrost światowej produkcji zwierzęcej (wliczając ryby, owoce morza i algi) w ciągu najbliższych 10 lat. Takie założenie przyjęły Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) oraz Organizacja Współpracy Gospodarczej i Rozwoju (OECD) w swoim najnowszym raporcie na temat przyszłej produkcji żywności i popytu na żywność.
