4 godzin temu
Krótko po otwarciu lokalu przy ulicy Długiej w Gdańsku, sieć Green Caffè Nero poszerzyła swoje portfolio w Trójmieście o kolejną lokalizację. Tym razem nowa kawiarnia rozpoczęła działalność w Gdyni.
Klientom Centrum Riviera zaoferowano flagową mieszankę Classico oraz autorski koncept gastronomiczny przygotowany z myślą o przestrzeniach handlowych.
Projekt gdyńskiego lokalu wpisuje się w przyjętą przez markę strategię tworzenia przestrzeni kawiarnianych stanowiących azyl przed zakupowym zgiełkiem. Podobnie jak w poprzednich realizacjach w obiektach komercyjnych, duży kładziony jest na autorski wystrój. Wnętrze wyposażono w stylowe meble, dedykowane oświetlenie oraz archiwalne fotografie nawiązujące do historii regionu, a za obsługę odpowiada przeszkolony zespół baristów.
Standard rzemieślniczy i unikalny koncept
Rzemieślniczy charakter marki przejawia się nie tylko w unikalnej aranżacji wnętrz, ale przede wszystkim w podejściu do oferty gastronomicznej. Menu Green Caffè Nero opiera się na kawie serwowanej ze świeżo palonych ziaren, pozyskiwanych w drodze bezpośredniej współpracy z rolnikami. Wszystkie ciasta i wyroby cukiernicze powstają według autorskich receptur we własnej manufakturze, natomiast przekąski słone, w tym rzemieślnicze bagietki i kanapki, są przygotowywane na miejscu w kawiarni z produktów od lokalnych dostawców.
Cechą wyróżniającą koncept jest również dbałość o indywidualny charakter każdego lokalu. Projektowanie wnętrz odbywa się przy udziale polskich artystów i rzemieślników, którzy tworzą unikalne meble, dębowe bary czy rzeźbione elementy dekoracyjne. Taki zabieg pozwala wpisać kawiarnię w tkankę miejską i architektoniczną danej lokalizacji, tworząc przestrzeń przyjazną integracji i spotkaniom biznesowym lub towarzyskim.
Historia i dynamiczna ekspansja marki
Green Caffè Nero to niezależna europejska sieć kawiarni klasy premium, która powstała z połączenia doświadczeń warszawskiej sieci Green Coffee oraz międzynarodowej marki Caffè Nero. Pierwszy punkt pod wspólnym szyldem został otwarty w Warszawie w 2012 roku. Od tamtego momentu marka przeszła dynamiczną drogę rozwoju, stając się jednym z kluczowych graczy na polskim rynku kawiarnianym.
Przez ponad dekadę sieć rozrosła się do blisko 100 kawiarni zlokalizowanych w głównych aglomeracjach Polski: Warszawie, Krakowie, Wrocławiu oraz Trójmieście. Firma konsekwentnie buduje swoją pozycję zarówno w tętniących życiem punktach ulicznych, jak i w wiodących centrach handlowych oraz nowoczesnych kompleksach biurowych i mixed-use. Gruntowną transformację organizacyjną przypieczętowało w 2023 roku powołanie Doroty Pomacho-Pątkiewicz na stanowisko prezesa spółki, co zapoczątkowało kolejny etap ekspansji i umacniania pozycji marki na rynku detalicznym.
