Ubój trzody chlewnej w Unii Europejskiej wzrósł w 2025 roku drugi rok z rzędu w porównaniu z rokiem poprzednim. Od stycznia do listopada ubito około 207,7 mln sztuk świń, co stanowi wzrost o 2%. Hiszpania umocniła swoją pozycję lidera, podczas gdy dane dotyczące uboju w Niemczech pozostały niemal stabilne. Pomimo ponownego wzrostu, produkcja w UE pozostaje poniżej poziomów z lat ubiegłych.