
Hurtowa cena jabłek deserowych na polskich rynkach pozostaje stabilna. Chociaż notowania różnią się w zależności od regionu i jakości partii. Dzisiejsze ceny pokazują, iż rynek utrzymuje umiarkowaną równowagę. Ale my porównujemy je z poziomami z 4 listopada 2025 r.
Hurtowa cena jabłek deserowych kształtuje decyzje producentów dotyczące sprzedaży i przechowywania owoców. Dlatego bieżące notowania z głównych rynków hurtowych przedstawiamy w układzie regionalnym. Rynek pozostaje stabilny, jednak widać rosnące zróżnicowanie wpływające na finalne stawki. Ponadto obserwowana w ostatnich tygodniach presja popytowa słabnie, dlatego porównanie cen z danymi z 4 listopada pozwala lepiej ocenić dynamikę zmian.
Hurtowa cena jabłek deserowych — aktualne notowania (13.11.2025)
Ceny jabłek na Broniszach (warszawski rynek hurtowy)
- Empire, Gala, Golden Delicious, Ligol — 2,0–3,0 zł/kg;
- Cortland — 2,5–3,0 zł/kg;
- Lobo — 2,5–3,5 zł/kg;
- Jonagored, Rubinstar, Szampion — 2,0–2,5 zł/kg.
Hurt jabłek deserowych — Elizówka (Lublin)
- Boscoop — 3,0–3,5 zł/kg;
- Szampion, Cortland, Gala, Golden Delicious, Lobo, Jonaprince — 2,0–3,34 zł/kg;
- Ligol — 1,66–3,34 zł/kg.
Cena jabłek deserowych na Zjazdowej (Łódź)
- Cortland, Delikates, Paulared, Sander — 2,66–4,0 zł/kg;
- Jonaprince, Lobo, Ligol — 2,0–3,33 zł/kg.
Po ile jabłka na Giełdzie Kaliskiej?
- Cortland — 3,07–3,8 zł/kg;
- Delikates, Gala, Golden Delicious, Jonagored, Ligol — 3,07 zł/kg;
- Lobo, Szara Reneta — do 3,8 zł/kg.
Kraków (Rybitwy) — cena jabłek w hurcie
- Wszystkie odmiany – 2,0–3,0 zł/kg
Wrocław, Targpiast
- Wszystkie odmiany – 2,0–3,5 zł/kg
Ceny jabłek na giełdzie Sandomierskiej
- Szampion, Jonaprince, Rubin — 1,5–1,6 zł/kg;
- Gala, Lobo — 1,8–2,0 zł/kg;
- Szara Reneta — 1,6–2,0 zł/kg.
WGRO Poznań i hurtowe ceny jabłek
- Boskoop, Golden Delicious — 4,0–4,6 zł/kg;
- Szampion, Jonagored, Ligol, Lobo, Jonaprince — 3,6–4,6 zł/kg.
Dane potwierdzają, iż hurtowa cena jabłek pozostaje względnie stabilna, choć lokalnie odnotowuje się większą rozpiętość stawek. Ponadto cały rynek wykazuje rosnącą premię za partie jednolite, posortowane i wybarwione.

Hurtowa cena jabłek deserowych odzwierciedla aktualną sytuację podaży i popytu. 13.11 za jabłka odmiany Golden Delicious na rynkach hurtowych Polski trzeba zapłacić od 1,5 zł/kg do 4,6 zł/kg — takie rozbieżności są zależne od jakości oraz bliskości producenta i rynku zbytu
fot. Anita Łukawska
Hurtowa cena jabłek deserowych dziś wobec notowań z 4.11
Hurtowa cena jabłek deserowych w porównaniu z 4 listopada pozostaje stabilna, jednak widoczne są niewielkie przesunięcia.
Bronisze (porównanie 4.11 → 13.11)
Tydzień wcześniej dominował przedział 2,0–3,0 zł/kg, a odmiany premium osiągały 3,3–3,5 zł/kg.
Obecnie najlepsze partie mieszczą się w granicach 3,0–3,5 zł/kg, dlatego różnice cenowe są minimalne.
Słabszy popyt utrzymuje presję na ceny odmian Jonagored, Rubinstar i Szampion.
Elizówka (4.11 → 13.11)
Ceny pozostają praktycznie identyczne.
Boscoop utrzymuje poziom 3,0–3,5 zł/kg, natomiast reszta odmian przez cały czas mieści się w przedziale 2,0–3,34 zł/kg.
Niewielkie zmiany dotyczą Ligola, który lokalnie spadł do 1,66 zł/kg.
Zjazdowa (4.11 → 13.11)
Tydzień wcześniej Cortland, Paulared i Sander kosztowały 2,7–4,0 zł/kg — wartości przez cały czas aktualne.
Ligol, Lobo i Szara Reneta pozostają na zbliżonym poziomie.
Rosnące zróżnicowanie jakościowe wyraźniej oddziałuje na rozpiętość cen.
Kalisz, Wrocław, Kraków (4.11 → 13.11)
Kalisz utrzymuje stawki 3,0–3,8 zł/kg, co potwierdza pełną stabilizację.
Wrocław przez cały czas oferuje 2,0–3,5 zł/kg, bez zauważalnych zmian.
Kraków zanotował minimalny spadek górnej granicy — z 5,0 zł/kg do 3,0 zł/kg, co jest efektem większej podaży i spadku zainteresowania partiami premium.
Sandomierz (4.11 → 13.11)
Rynek nieco osłabł — szczególnie odmiany Rubin i Jonaprince spadły z około 2,0 zł/kg do 1,5–1,6 zł/kg.
Popyt lokalny wyraźnie słabnie, przy rosnącej podaży, dlatego producenci obniżają cenę.
WGRO Poznań (4.11 → 13.11)
Notowania przez cały czas silne — Boskoop i Golden Delicious kosztują 4,0–4,6 zł/kg, co oznacza poziom identyczny jak tydzień wcześniej.
Poznań pozostaje jednym z najdroższych rynków w kraju.
Co wpływa na obecne notowania i czego można się spodziewać?
Hurtowa cena jabłek deserowych pozostaje pod wpływem kilku czynników. Po pierwsze podaż owoców zwiększyła się po zakończeniu głównych zbiorów, dlatego rynek wszedł w fazę równowagi. Po drugie popyt eksportowy pozostaje umiarkowany, a część odbiorców czeka na rozwój sytuacji logistycznej. Ponadto rynek przemysłowy utrzymuje niższe ceny.
Według GUS rośnie udział gospodarstw korzystających z przechowalni, dlatego jabłka wyższej jakości mają szansę uzyskać lepsze stawki zimą i na wiosnę.
Hurtowa cena jabłek deserowych pozostaje stabilna
Hurtowa cena jabłek deserowych 13 listopada 2025 r. pozostaje w większości regionów stabilna, jednak widać rosnące różnice między partiami standardowymi a premium. Tygodniowe zmiany są minimalne, co potwierdza umiarkowaną równowagę popytowo-podażową. W najbliższych tygodniach rynek może utrzymać stabilny charakter, choć eksport oraz ceny jabłek przemysłowych będą decydować o kierunku dalszych zmian.

1 godzina temu















