Jadłem warzywo warte 1000 euro za kilogram. Sam je zebrałem

2 miesięcy temu

Pędów chmielu nie znam z babcinej kuchni. Na Zachodzie, zwłaszcza w krajach frankofońskich, są jednak wiosennym przysmakiem, konkurującym na stołach ze szparagami. W Belgii nazywa się je "truflami północy". Ja znalazłem swoje nad Wartą.

Idź do oryginalnego materiału