Jajka z autografem na skorupkach. Wygląd świadczy o ich jakości

Zdjęcie: Zjedzenie jajka, które miało uszkodzoną skorupkę, to prosta droga do bardzo poważnego zatrucia pokarmowego


Ważące 60 gramów jajo kurze dostarcza 25 proc. niezbędnych aminokwasów, związków mineralnych i witamin. Musi jednak spełnić podstawowy warunek - być zdrowe i świeże. Kupując jajka na bazarach czy od rolnika, warto się przyjrzeć ich skorupkom - zachęca Fakt. Z nich bowiem można łatwo "wyczytać" wiek kury a choćby stan jej zdrowia.