Jakie będą ceny zbóż w 2025 roku? Eksperci ujawniają, co czeka rynek!

Zdjęcie: Jakie będą ceny zbóż w 2025 roku? Eksperci ujawniają, co czeka rynek!

Jakie będą ceny zbóż w 2025 r.? Prognozy wskazują na istotne zmiany na rynku zbóż, które mogą wpłynąć na ceny pszenicy, kukurydzy i innych upraw. W 2025 roku wiele czynników, takich jak zmniejszona produkcja i wzrastający popyt, będzie miało najważniejsze znaczenie.

Spadek produkcji zbóż na świecie

Zgodnie z prognozami USDA, światowa produkcja zbóż w okresie 2024/2025 zmniejszy się o 0,2% w porównaniu do poprzedniego sezonu, osiągając 2292,1 mln ton. Spadek produkcji będzie wynikał z kilku czynników, takich jak zmniejszenie powierzchni upraw lub gorsze warunki pogodowe w niektórych krajach.

Najważniejsze zmiany w produkcji:

• Kukurydza: Zbiory kukurydzy spadną o 1%, a największe spadki wystąpią w Ukrainie (spadek o 18,5%) i USA (spadek o 1,3%). W Ukrainie problemem są niższe plony, a w USA zmniejszona powierzchnia upraw.
• Pszenica: Wzrost o 0,2%. Zbiory pszenicy zwiększą się, głównie dzięki lepszym plonom w Australii (+23,3%) i USA (+9,3%).
• Jęczmień: Produkcja jęczmienia spadnie o 0,8%, głównie w Rosji (-19,5%), ale zbiory w Unijnej Europie mogą wzrosnąć o 5,4%.

Wzrost globalnego zapotrzebowania na zbiory

Pomimo mniejszej produkcji, zapotrzebowanie na zbiory w 2024/2025 roku ma wzrosnąć. Światowa konsumpcja zbóż wzrośnie o 0,6%, osiągając poziom 2311,6 mln ton. Największy wzrost dotyczy kukurydzy (+0,5%), jęczmienia (+2,1%) oraz innych gatunków zbóż (+2,5%).

Dlaczego popyt rośnie? Głównie z powodu relatywnie niskich cen zbóż, które sprawiają, iż są one bardziej atrakcyjne dla konsumentów i przemysłu. Niskie ceny sprzyjają większemu zużyciu, zarówno w krajach rozwiniętych, jak i rozwijających się.

Spadek zapasów zbóż

Z powodu wyższego spożycia niż produkcji, zapasy zbóż na świecie mają spaść o 5,4%, co oznacza, iż światowe zapasy zbóż w okresie 2024/2025 wyniosą 581,2 mln ton. To najniższy poziom zapasów od 2014 roku. Mniejsza ilość zapasów może wpłynąć na dalszy wzrost cen, ponieważ niższa dostępność zbóż na rynku oznacza większą konkurencję o ich zakup.

Spadek zapasów i mniejsza produkcja na świecie to kluczowe czynniki, które będą napędzać wzrost cen zbóż. Oczekuje się, iż ceny pszenicy i kukurydzy wzrosną zarówno na rynku globalnym, jak i w Polsce.

Ceny zbóż w Polsce w 2025 roku

Jakie są prognozowane ceny zbóż w Polsce na koniec 2025 roku? Na podstawie analiz rynkowych ekspertów z Credit Agricole można spodziewać się następujących cen:

• Pszenica: Na koniec 2024 roku cena pszenicy w Polsce może wynieść około 95 zł/dt. W 2025 roku ceny mogą wzrosnąć do 100 zł/dt.
• Kukurydza: Na koniec 2024 roku cena kukurydzy w Polsce wyniesie około 85 zł/dt, a w 2025 roku może wzrosnąć do 95 zł/dt.

Podsumowanie

Ceny zbóż w 2025 roku mają wzrosnąć z powodu mniejszej produkcji i większego popytu. Niższa produkcja kukurydzy, pszenicy i jęczmienia w niektórych regionach świata, w połączeniu z rosnącym zapotrzebowaniem na te produkty, stworzy presję na wzrost cen. W Polsce ceny pszenicy i kukurydzy mogą wzrosnąć o około 5 zł/dt do końca 2025 roku.

Najważniejsze czynniki to warunki pogodowe, zbiory w kluczowych regionach oraz zmniejszenie zapasów, które będą miały wpływ na rynek zbóż w nadchodzących latach. Warto śledzić te zmiany, aby lepiej przewidywać rozwój sytuacji na rynku.