2 godzin temu
Mrozy sparaliżowały handel na placu. Ceny kapusty białej i czerwonej pozostają niskie, a wyjątkiem jest kapusta pekińska. Jakie są ceny na rynku hurtowym w Broniszach?
Ceny kapusty pekińskiej. Ile kilogram?
W segmencie warzyw kapustnych to kapusta pekińska stała się niekwestionowanym liderem na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach. W ostatnich tygodniach cena tego warzywa utrzymuje się na wysokim pułapie, osiągając w porywach poziom 5,00 zł/kg w sprzedaży hurtowej.
Kluczowym czynnikiem wpływającym na ostateczną kwotę jest sposób przechowania oraz wygląd towaru. Egzemplarze wyróżniające się pożądaną barwą osiągają w sprzedaży detalicznej choćby 6 zł/kg. Z kolei w przypadku większego kalibru lub jasnej barwy stawki spadają do około 4,00 zł/kg.
Kapusta biała i czerwona. Jak odbywa się handel na Broniszach?
Ostatnie fale mrozów znacząco utrudniły handel na otwartym placu w Broniszach, przenosząc większość transakcji do hal hurtowych. w tej chwili ceny kapusty białej oscylują w granicach 0,75 zł/kg.
Za kapustę czerwoną trzeba z kolei zapłacić około 1,00 zł/kg. Mimo trudnych warunków, które praktycznie sparaliżowały sprzedaż bezpośrednią, ciągłość dostaw zapewniają hurtownie.
Kapusta kwaszona. Ceny na Broniszach
W ofercie rynku niezmiennie znajduje się kapusta kwaszona, która w tym okresie cieszy się stabilnym popytem. Ceny za ten przetworzony produkt wahają się od 4,00 do 5,00 zł/kg.
