Pastelowe to wyjątkowa ciastkarnia na warszawskim Solcu, która przenosi gości wprost na portugalski surf camp. Wszystko za sprawą kultowego wypieku: pastéis de nata. Jest to przestrzeń inspirowana wybrzeżem, w której każdy element – od autentycznego smaku kremowego ciastka po otoczenie – opowiada historię o słońcu, falach i beztroskich porankach nad Atlantykiem.
Kształty Portugalii
Koncepcja ciastkarni wyrasta z magii surfowania, którą właścicielki odkryły podczas wakacji. Po analizie anatomii surferskich fal poznaliśmy jej trzy rodzaje: beach break, point break i reef break. Charakterystyczne cechy tych fal zostały przeniesione do wnętrza tworząc jego niezwykły klimat. Obłe formy ławek i lustra dzielące przestrzeń symbolizują bezpieczeństwo i łagodność beach break. Rytmiczne układy półek na ścianach oddają płynność i uporządkowaną siłę point breaka, a falista, tunelowa lada odwzorowuje dynamiczną energię reef breaka. Lokal jest niewielki, ale jego układ i kształt lady zapraszają gości do swobodnego kontaktu z przestrzenią. Dzięki temu wnętrze Pastelowe nie tylko nabrało wyjątkowego charakteru, ale opowiada historię o sile i różnorodności morskich fal.
Kolory wybrzeża
Wnętrze odwołuje się do atmosfery portugalskich plaż przez zestawienie naturalnych faktur i łagodnych barw. Ciepła dębowa sklejka przywodzi na myśl piaszczysty brzeg, a lśniące powierzchnie ze stali i folii oddają migotanie morskiej fali. Cały sufit pokrywa żółta pianka natryskowa, której faktura oddaje nieregularność spienionej wody i sprawia, iż wnętrze choćby w pochmurne dni wydaje się słoneczne. Całość ożywiają akcenty głębokiego morskiego błękitu przewijającego się w brandingu lokalu i odbijającego się w metalicznych detalach.
Marzenia i rzemiosło
Projekt Pastelowe to połączenie pasji do autentycznego wypieku pastéis de nata z architektoniczną historią fal morskich. Dzięki precyzyjnie dobranym materiałom, subtelnej palecie kolorów i przemyślanej kompozycji wnętrze opowiada o marzeniach, rzemiośle i magii portugalskiego wybrzeża. W warszawskiej codzienności odnajdziemy tu chwilę wakacyjnej ucieczki.
Autorzy projektu: Znamy się (Bogna Kawa-Nowak, Wojtek Nowak, Monika Jokiel)
Zdjęcia: Migdał Studio (interior), Pastelowe (product), Nikita Kuksa (outdoor)
Galeria zdjęć
Fot. Migdał studio (interior), Pastelowe (product), Nikita Kuksa (outdoor)
oprac. na podst.: mat. prasowe Znamy się
