Koniec wzrostów cen tuczników. Co dalej?

Po kilku tygodniach intensywnych podwyżek, rynek tuczników w Polsce wyraźnie zwolnił. Ceny przestały dynamicznie rosnąć, a w wielu przypadkach utrzymały się na tym samym poziomie lub lekko spadły. Choć producenci jeszcze niedawno mogli liczyć na korzystne warunki, obecna sytuacja rynkowa wskazuje na początek stabilizacji.

Koniec wzrostów cen tuczników. Co dalej?

Sytuacja na rynkach zagranicznych

• Dania (tydzień 16): Cena tuczników wzrosła o 0,20 DKK/kg, osiągając poziom 11,70 DKK/kg (6,70 zł/kg) w klasie E. W przeliczeniu na złotówki oznacza to wzrost o 0,08 zł/kg względem poprzedniego tygodnia.
• Niemcy: Cena pozostała na poziomie 1,95 EUR/kg (8,34 zł/kg) w klasie E wbc. Zmiany kursowe przełożyły się jednak na spadek o 0,04 zł/kg dla polskich odbiorców.

Ceny klasy E wbc (14.04.2025)

Na bazie 22 cenników firmowych średnia cena klasy E wynosi w tej chwili 8,69 zł/kg, co oznacza:

• Spadek o 0,04 zł/kg w porównaniu z notowaniem z 7 kwietnia,
• Wzrost ceny minimalnej o 0,30 zł/kg,
• Spadek ceny maksymalnej o 0,15 zł/kg.

Rok temu (15.04.2024): 9,36 zł/kg
Miesiąc temu (10.03.2025): 7,17 zł/kg

Ceny skupu tuczników w wadze żywej

Aktualne ceny netto wahają się od 5,50 do 7,40 zł/kg. Dane z 41 cenników firmowych wskazują, iż średnia cena wynosi 6,59 zł/kg, czyli bez zmian względem poprzedniego tygodnia (07.04.2025 r.).

• Cena minimalna wzrosła o 0,30 zł/kg,
• Cena maksymalna spadła o 0,10 zł/kg.

Dla porównania:

• Rok temu (15.04.2024): 7,04 zł/kg
• Miesiąc temu (10.03.2025): 5,38 zł/kg

Ceny macior w skupach

Skupujące firmy oferują w tej chwili od 3,00 do 5,50 zł/kg, a średnia cena to 4,00 zł/kg (na podstawie 28 cenników). Dla porównania, tydzień temu średnia wynosiła 3,97 zł/kg.

Podsumowanie

Rynek wieprzowiny w Polsce wszedł w fazę wyraźnej stabilizacji. Po dynamicznych wzrostach z marca i początku kwietnia, w tej chwili obserwujemy lekkie korekty i ustabilizowanie cen. Choć na rynkach zagranicznych sytuacja jest zróżnicowana, zmiany kursów walut sprawiają, iż ich wpływ na polski rynek przez cały czas pozostaje istotny. Rolnicy i przetwórcy powinni przygotować się na bardziej spokojny okres, choć sytuacja rynkowa przez cały czas może się zmieniać dynamicznie.