Kto naprawdę decyduje o cenach mleka? Nie rolnicy, nie przetwórnie
Zdjęcie: Kto naprawdę decyduje o cenach mleka? Nie rolnicy, nie przetwórnie
Obecnie świadomość, iż współczesne platformy handlowe wpływają na ceny nabiału, decyzje produkcyjne, czy opłacalność eksportu jest powszechna. Dziś handel produktami mleczarskimi to bowiem nie tylko fizyczne transakcje, ale również narzędzia aukcyjne i terminowe, których wyniki kształtują nastroje całej branży.

1 godzina temu














