 |
| Dojrzewające cytryny. |
Likier cytrynowy mocno schłodzony orzeźwi w upalne dni, a podany w temperaturze pokojowej rozgrzeje podczas jesienno zimowych wieczorów.
Składniki :
skórka z 3 cytryn
sok z 2 cytryn
70 - 80 dkg cukru
1 l spirytusu 95 %
0,5 l wody
1 laska wanilii
Sposób wykonania :
Cytryny dokładnie umyj, sparz wrzątkiem, osusz, obierz cieniutko ze skórki. Z 2 cytryn wyciśnij sok, przecedź przez gęste sitko, aby pozbyć się pestek. Pokrojone na mniejsze kawałki skórki wrzuć do czystego słoja. Dodaj przekrojoną na pół laskę wanilii. Całość zalej 0,5 l spirytusu, wymieszaj. Słój szczelnie zamknij i odstaw na 6 dni. Następnie wodę zagotuj z cukrem. Do ciepłego syropu dodaj sok z cytryn, pozostałą część spirytusu oraz wcześniej przecedzony spirytus ze słoja cały czas mieszając. Trunek rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw w ciemne chłodne miejsce na co najmniej 6 miesięcy. W tym czasie likier dojrzeje, nabierze odpowiedniego smaku.
Pamiętaj :
Nalewki
i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają
adekwatności zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój
i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !
PAMIĘTAJ ! Nigdy
nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj
alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli
C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie : https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/
W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet
lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu
się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie
konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla
kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/
Życzę zdrowia !
