Przy prime cost do 60% gastronomia zarabia, ale przy wzroście kosztów pracy z 20% do 30% i stawce 48,50 zł model się załamał – Marek Rogala, Food Fighters, podczas #scf2026spring. Marek Rogala, Food Fighters: model ekonomiczny gastronomii po prostu się popsuł
Zdjęcie: Marek Rogala, Food Fighters #scf2026spring
Przy prime cost do 60% gastronomia zarabia, ale przy wzroście kosztów pracy z 20% do 30% i stawce 48,50 zł model się załamał – Marek Rogala, Food Fighters, podczas #scf2026spring.
Przy prime cost do 60% gastronomia zarabia, ale przy wzroście kosztów pracy z 20% do 30% i stawce 48,50 zł model się załamał – Marek Rogala, Food Fighters, podczas #scf2026spring. 
![Tomasz Pakulski i Zbigniew Dolata, Pasibus: Nasza strategia rozwoju stała się bardziej selektywna [WYWIAD]](https://omnichannelnews.pl/wp-content/uploads/2026/05/zbigniew-dolatai-pasibus-nowe-1024x576.jpg)
