Matcha przestała być niszowym rytuałem. Trafia do sieciówek, dostaw i codziennego menu
1 dzień temu
Zdjęcie: Dlaczego matcha podbija miasta? Napój trafia do nowych kanałów sprzedaży (fot. mat. prasowe)
Jeszcze niedawno była symbolem uważności. Zielony proszek wsypywany do ceramicznej czarki, bambusowa miotełka, kilka minut skupienia i rytuał wywodzący się z japońskiej ceremonii herbacianej. Dziś matchę równie łatwo znaleźć w specjalistycznej herbaciarni, co w aplikacji do zamawiania jedzenia czy menu największych sieci gastronomicznych. Napój, który przez lata pozostawał niszowy, właśnie stał się elementem codzienności.
