Najważniejsze zasady przy projektowaniu nowej kuchni

Nie bez powodu mówi się, iż kuchnia jest sercem domu… w końcu to właśnie tam spożywamy wspólne posiłki i spędzamy czas z najbliższymi, popijając popołudniową kawę. Wspólne gotowanie i rozmowy przy stole sprawiają, iż urządzenie kuchni staje się jedną z najważniejszych decyzji podczas wykańczania domu i mieszkania.

Dobrze zaplanowana przestrzeń nie tylko ułatwi codzienne korzystanie z tego wnętrza, ale i sprawi, iż całość zaprezentuje się bardzo estetycznie. Aby ułatwić Ci to zadanie, przychodzimy dzisiaj z poradnikiem, w którym skupiamy się na najważniejszych zasadach projektowania kuchni. Zobacz, w jaki sposób odpowiednio rozmieścić sprzęty i w jaki sposób najlepiej wykorzystać dostępną przestrzeń. Pokażemy Ci, jak dopasować projekt do indywidualnych potrzeb i stworzyć miejsce, które będzie praktyczne, ergonomiczne i tak po prostu, przepiękne.

Czego dowiesz się z tego artykułu?

Projektowanie kuchni wymaga przemyślanych decyzji, które będą wpływać nie tylko na wygląd tego wnętrza, ale i na codzienną wygodę jego użytkowania. W tym poradniku podpowiemy Ci, jak krok po kroku zaplanować funkcjonalną przestrzeń, która będzie sprzyjała zarówno przygotowywaniu, jak i spożywaniu posiłków. Dowiedz się między innymi:

• Jakie są najważniejsze zasady projektowania kuchni?
• Jak zaplanować strefy robocze i schemat mebli kuchennych?
• Jak urządzić kuchnię funkcjonalnie, niezależnie od jej metrażu?
• Jakich błędów unikać podczas planowania aranżacji kuchni?

Poznaj praktyczne wskazówki, które ułatwią Ci podjęcie najlepszych decyzji już na etapie projektowania. Dobrze przemyślany projekt stanie się rozwiązaniem, które ułatwi Ci stworzenie kuchni marzeń, dopasowanej do Twoich potrzeb.

Jakie są najważniejsze zasady projektowania kuchni?

Zanim w ogóle zaczniesz projektować kuchnię, koniecznie odpowiedz sobie na pytanie, jak wygląda Twoja domowa codzienność i czego tak naprawdę potrzebujesz? W końcu inny układ będzie odpowiedni dla osoby, która sporadycznie gotuje, a inny dla rodziny, w której kuchnia każdego dnia dosłownie, tętni życiem. W dobrym projekcie warto uwzględnić własne nawyki kulinarne, liczbę domowników oraz ilość miejsca potrzebnego do przechowywania produktów spożywczych i kuchennych akcesoriów.

Niezwykle ważne jest również to, aby cała aranżacja była spójna i najzwyczajniej, ładnie wyglądała. Kuchnia powinna harmonijnie współgrać z pozostałą częścią mieszkania, zarówno pod względem kolorystyki, jak i zastosowanych materiałów. Warto zadbać również o odpowiednie oświetlenie, bo światło główne zapewni komfort codziennego użytkowania, natomiast oświetlenie robocze ułatwi Ci przygotowywanie posiłków.

Już na etapie planowania przemyśl wystarczającą ilość miejsca do swobodnego poruszania się oraz do zachowania odpowiednich odległości pomiędzy poszczególnymi elementami wyposażenia.

Jak zaplanować strefy robocze w kuchni?

O funkcjonalnej kuchni możemy mówić wtedy, kiedy każda czynność ma swoje miejsce. Jeśli jesteś właśnie na etapie przygotowywania swojego projektu, to koniecznie podziel to wnętrze na strefę przechowywania produktów spożywczych, przygotowywania posiłków, gotowania oraz zmywania. Tak, aby Twoje codzienne obowiązki mogły przebiegać znacznie sprawniej i korzystanie z kuchni było naprawdę wygodne.

Koniecznie zadbaj o odpowiednie rozmieszczenie szafek kuchennych i sprzętów AGD. Jak ustawić meble w kuchni? Meble powinny zapewnić wystarczającą ilość miejsca do przechowywania oraz stworzyć komfortową przestrzeń roboczą. W większych kuchniach warto pozostawić także odpowiednio szerokie przejścia, aby swobodnie poruszać się po pomieszczeniu i bez problemu rozpakowywać zakupy. Czy wiesz, iż w kuchniach zaleca się, aby szerokość przejścia wynosiła co najmniej 90 cm?

Aby jeszcze lepiej zaplanować układ kuchni, warto podzielić ją na pięć stref roboczych. Takie rozwiązanie ułatwia wykonywanie codziennych czynności kuchennych we adekwatnej kolejności i sprawia, iż gotowanie staje się znacznie bardziej intuicyjne. W miarę możliwości strefy powinny być rozmieszczone zgodnie z ruchem wskazówek zegara.

• Strefa zapasów — obejmuje lodówkę, zamrażarkę oraz szafki przeznaczone do przechowywania produktów spożywczych niewymagających chłodzenia.
• Strefa przechowywania — to miejsce na naczynia, szklanki, kubki, sztućce i pozostałe akcesoria kuchenne, z których korzystasz na co dzień.
• Strefa zmywania — tworzą ją zlew, zmywarka oraz kosz na śmieci. Warto zaplanować je blisko siebie, aby sprzątanie po przygotowaniu posiłków było szybsze i wygodniejsze.
• Strefa przygotowywania posiłków — powinna zapewniać możliwie duży i niczym niezastawiony blat roboczy. To właśnie tutaj najczęściej kroisz, mieszasz składniki i przygotowujesz produkty do dalszej obróbki.
• Strefa gotowania i pieczenia — obejmuje płytę grzewczą, piekarnik, kuchenkę mikrofalową oraz miejsce do przechowywania garnków, patelni i innych akcesoriów potrzebnych podczas gotowania.

Trójkąt roboczy, który sprawia, iż projekt kuchni jest ergonomiczny

Jedną z podstawowych zasad ergonomii jest tzw. trójkąt roboczy, który łączy trzy najczęściej wykorzystywane strefy, lodówkę, zlewozmywak i płytę kuchenną. Takie rozmieszczenie ogranicza zbędne przemieszczanie się podczas przygotowywania posiłków i pozwala wykonywać kolejne czynności w naturalnej kolejności. Centralnym punktem całego układu najczęściej jest zlewozmywak, ponieważ to właśnie wokół niego wykonuje się wiele codziennych prac. Optymalna suma boków trójkąta roboczego powinna wynosić od 3 m do 6 m.

Bez względu na to, czy chcesz zaprojektować kuchnię w kształcie litery L, U czy z wyspą kuchenną, zdecydowanie warto zachować zasady trójkąta roboczego. I tutaj warto dodać, iż kuchnia powinna mieć co najmniej 8-10 m² w aneksie, a kuchnia z wyspą wymaga minimum 12-15 m² przestrzeni.

A o ile szukasz zlewu do swojej nowej kuchni, to koniecznie zerknij na: https://mexen.pl/zlewy-kuchenne. Polska marka Mexen oddaje w ręce swoich klientów niezawodne, jedno i dwukomorowe propozycje, które łączą w sobie solidną konstrukcję i estetyczny design. Wybieraj spośród wielu, ciekawych propozycji, które świetnie pasują do różnych aranżacji kuchni.

Jak ustawić meble kuchenne i sprzęty AGD?

Projektując kuchnię, zwróć uwagę nie tylko na rozmieszczenie mebli, ale również sposób ich użytkowania. Piekarnik umieszczony na wysokości wzroku ułatwia wyjmowanie gorących potraw, a głębokie szuflady w dolnych szafkach zapewniają wygodniejszy dostęp do garnków niż klasyczne półki. Coraz większą popularnością cieszą się także systemy cargo i nowoczesne szafki narożne, które pozwalają wykorzystać miejsca trudne do zagospodarowania.

Warto pomyśleć również o niezbędnej ilości blatu roboczego oraz swobodnym otwieraniu szafek i odpowiednim rozmieszczeniu sprzętów AGD. Niestety, choćby najładniejsza zabudowa stworzona z nowoczesnych mebli kuchennych i sprzętów, nie będzie wygodna, jeżeli otwarte drzwi lodówki będą blokować przejście albo zmywarka uniemożliwi korzystanie z pozostałych szafek. Łatwy dostęp to podstawa!

Optymalne usytuowanie blatu, które zapewnia komfort pracy

Jeśli chcesz zaprojektować kuchnię, z której korzystanie będzie naprawdę wygodne, a chcesz na pewno, to zadbaj również o dopasowanie wysokości blatu roboczego do potrzeb domowników. Standardowa wysokość blatu roboczego dla zachowania zasad ergonomii to około 85-90 cm dla osób o wzroście 160-175 cm. Z kolei dla wzrostu 180-190 cm znacznie wygodniejszy będzie blat usytuowany na wysokości 94-100 cm.

Warto dodać, iż wiele osób preferuje instalacje gniazd elektrycznych w dostępnym na miejscu blacie kuchennym. jeżeli chcesz mieć możliwość swobodnie zmiksować zupę albo choćby podładować telefon podczas gotowania, to przemyśl miejsce na gniazdka!

Najczęstsze błędy podczas projektowania kuchni

Skoro znasz już ważne zasady projektowania kuchni, to koniecznie poznaj również błędy, tak aby wiedzieć, czego najlepiej unikać:

• Zły trójkąt roboczy — mówimy o nim wtedy, kiedy lodówka, zlew i kuchenka są ustawione od siebie zbyt daleko.
• Nieodpowiednie miejsce AGD — niestety niezbyt dobrym rozwiązaniem jest umieszczenie piekarnika zbyt nisko, a mikrofalówki za wysoko.
• Słabe oświetlenie — dla wygody użytkowania wymarzonej kuchni, dobrze postawić nie tylko na oświetlenie ogólne, ale i na dodatkowe źródła światła, które adekwatnie oświetą całe pomieszczenie.
• Zbyt mała liczba szafek — sprawi, iż nie będziesz mieć miejsca ani na garnki, ani na zapasy. Postaw na wysuwane szuflady i górne szafki, a jeżeli tylko masz taką możliwość, to rozszerz zabudowę kuchenną o praktyczną spiżarnię!
• Blokowanie szuflad — w ergonomicznej kuchni nie może być tak, iż otwarta zmywarka zahacza o szufladę, czy o inną półkę.

I chociaż planowanie kuchni zdecydowanie nie należy do najprostszych zadań, to zwracając uwagę na detale, stworzysz piękne pomieszczenie, które zapewni domownikom komfort użytkowania blatu, półek i wszelkich sprzętów, które tam zagoszczą.

Zdecyduj się na funkcjonalny projekt kuchni i ciesz się komfortową przestrzenią

Bez względu na to, czy urządzasz ogromną, czy bardzo małą kuchnię, jej przemyślany i dobrze zaplanowany projekt to absolutna podstawa. W ten sposób w przyszłości unikniesz kosztownych przeróbek, zapewnisz sobie wygodę i bezpieczeństwo podczas gotowania na wiele lat. Stwórz kuchnię, która będzie dopasowana do tego, co lubisz najbardziej i tego, jak najchętniej spędzasz czas w tym wnętrzu. Powodzenia!

Artykuł sponsorowany